Como cultivar tomilho, características do cuidado ao ar livre no jardim
Há muito tempo os jardineiros gostam da grama baixa que cobre o solo, espalhando-se em um tapete florido e exalando um aroma único. No entanto, cultivar tomilho não se limita ao desejo de decorar a paisagem. Esta planta, comumente chamada de tomilho, há muito tempo atrai a atenção por suas propriedades curativas e pela capacidade de dar um tom perfumado a pratos de carne, sopas, saladas e marinadas. No antigo Egito, o tomilho era usado em cerimônias rituais.
Tomilho: descrição da planta
O tomilho pertence a um gênero extenso de mais de 400 variedades e é um perene curto. Altura de um semi-arbusto: 5–35 cm. Os caules castanhos lignificados são cobertos por folhas opostas rígidas. A cor, forma e tamanho são determinados pelo tipo de planta. Raízes adventícias. Pedúnculos vilosos eretos formam inflorescências de pequenas flores de uma ampla variedade de cores. O tomilho floresce de junho a agosto, enchendo o ar com um aroma quente e picante.
Os principais tipos de tomilho
Entre o grande número de espécies de tomilho, encontram-se:
- Comum. Ele veio até nós do sul da França e da Espanha. Difere em pequenas folhas lanceoladas de cor verde escura e flores roxas claras.
- Rastejando. Look mediterrâneo com folhas de couro de várias cores. As flores lilás têm uma bela tonalidade rosa. Este tomilho é resistente à geada e à seca e é considerado uma excelente planta de mel.
- Com cheiro de limão. A espécie híbrida do sul da França tem esse nome por causa de seu cheiro azedo de limão. As folhas amarelas ficam verdes com o tempo. Lindas flores cor de rosa. Não tolera geadas, requer abrigo para a estação fria e poda regular.
- Vegetable Medoc. Híbrido perene, fortemente frondoso, resistente à seca e ao frio, produz altos rendimentos. Excelente planta de mel e decoração de jardim. Usado fresco e seco, na culinária e na medicina tradicional.
Métodos de cultivo no país
Cultivar tomilho em seu jardim é fácil. Para fazer isso, prepare sementes, estacas ou divida um arbusto. É preciso levar em conta a reprodução ativa por auto-semeadura, pelo que, ao longo do tempo, será necessário lidar com a limitação do espaço.
Semente de tomilho
É possível semear em um local totalmente limpo de ervas daninhas. Como as sementes pequenas eclodem em um mês e se desenvolvem muito lentamente, as ervas daninhas interferem no processo. Portanto, é preferível cultivar tomilho pelo método de mudas.Para isso, no início da primavera, é preparada uma mistura de solo de areia e turfa, que é despejada em caixas, bandejas ou recipientes. As sementes semeadas são mantidas sob polietileno ou vidro até o surgimento dos brotos. Mudas requerem irrigação regular e moderada e boa iluminação. Após 3-4 semanas, as plantas que parecem fortes são endurecidas ao ar livre por duas semanas, após o que são plantadas em um local de crescimento permanente.
Tomilho de estacas
No verão, mudas verdes são usadas para a propagação do tomilho. Este método se distingue por um enraizamento bem-sucedido. O procedimento é realizado antes da floração. Corte os topos dos caules a uma altura de 10 cm, coloque-os na areia do rio e cubra com um pedaço de polietileno. Um mês depois, espécimes enraizados são plantados em terreno aberto.
Ao dividir o arbusto, a base é quebrada e as raízes são cuidadosamente desembaraçadas.
Recomenda-se cobrir as parcelas com frasco de vidro por uma semana para aumentar a sobrevida.
Plantio de tomilho
Cultivar um arbusto resistente e despretensioso não causará problemas ao jardineiro. A grama Bogorodskaya se adapta às condições climáticas propostas e, com uma atitude competente, responde formando um arbusto esférico e construindo uma massa útil.
Seleção de local e solo
Para plantar tomilho, é necessário escolher um local no jardim que seja aberto aos raios de sol, mas sem correntes de ar. O solo deve ser neutro e bem drenado. Solos pesados, argilosos e altamente umedecidos requerem a adição de areia. Para que a grama se sinta bem em campo aberto, a acidificação não deve ser permitida, à qual se adiciona giz ou cal.
É necessário ter em conta o desenho geral do jardim para que o luxuoso plexo de tomilho se enquadre harmoniosamente na paisagem.
Quando e como plantar tomilho?
O plantio das sementes de tomilho é realizado no outono e na primavera, após manutenção em água morna por 12 horas. As mudas são desbastadas, mantendo um intervalo de 30 cm.
As mudas são melhor plantadas no final da geada, em um dia quente e ensolarado. Um furo espaçoso está sendo equipado. A muda é retirada do recipiente e colocada em uma mistura de terra e areia. A superfície do solo é compactada, após o que a planta é regada. Na propagação por estacas, o plantio é realizado em agosto.
No plantio de tomilho em terreno aberto com sementes, a floração do arbusto ocorrerá no segundo ano de vida.
Regras para cuidar do tomilho
Devido à despretensão da planta, não é necessário criar condições especiais para o cultivo. As medidas agrotécnicas incluem irrigação, remoção de ervas daninhas, afrouxamento.
Recursos de rega
O tomilho é mais fácil de tolerar a seca do que o alagamento, o que leva à podridão das raízes. Portanto, a rega é mostrada apenas no caso de um período de seca prolongado. Em dias de chuva, o solo ao redor da muda é coberto com cascalho, brita e serragem.
Alimentação de plantas
Cultivar tomilho não requer muita fertilização. Se o solo for temperado com húmus antes do plantio, isso será suficiente para um ano inteiro de antecedência. Em seguida, a fertilização anual com fertilizantes minerais líquidos é realizada no final da primavera ou início do verão.
Aconselha-se a utilização de cinza de madeira, que enriquece o solo com minerais e reduz a acidez.
Poda de tomilho
A poda do tomilho inclui: encurtamento dos brotos e remoção das inflorescências desbotadas. Os rebentos são aparados em dois terços do comprimento do caule, o que manterá uma aparência atraente e dará solidez à planta. Não é necessário aparar os arbustos para o inverno.
Pinçar o caule dará espessura ao tomilho adulto.
Doenças e pragas
As substâncias aromáticas secretadas pelo tomilho em grandes quantidades servem como boa proteção contra as pragas. A violação das regras de cuidado pode provocar um ataque de insetos.
Danos significativos à planta são causados por:
- Mariposas do prado afetando caules e folhas. Ativado nas noites quentes.O tratamento com inseticidas ajuda.
- Lesmas arenosas destroem completamente os órgãos aéreos. Eles os lutam com iscas envenenadas.
- Gorgulhos. Eles se alimentam de brotos jovens, botões de flores. Você pode garantir o plantio tratando-o com inseticidas ou instalando iscas com preparações venenosas.
- Os pulgões atacam os caules e as folhas do tomilho. Não tolera inseticidas.
As medidas preventivas de proteção contra pragas e parasitas são: afrouxamento regular, remoção oportuna de ervas daninhas, escavação profunda e introdução de fertilizantes alcalinos.
Como uma planta passa o inverno?
O inverno de tomilho raramente traz problemas para os proprietários de chalés de verão, a menos que haja estagnação da água derretida no local de crescimento. A robustez invernal do arbusto é de alto nível. Mas, se o jardineiro tem medo de plantar grama perfumada e está pensando em como proteger as plantas da geada, sugere-se usar a folhagem que caiu de árvores e arbustos, ramos de abeto ou turfa. Isso é feito no caso de um inverno com pouca neve.
Coleta e armazenamento
A erva do tomilho é cortada para consumo humano e uso medicinal duas vezes durante a estação de crescimento. Em junho, as plantas com flores contêm a quantidade máxima de substâncias aromatizantes e curativas, nesta época a colheita é especialmente valiosa. O corte secundário da massa verde é marcado no final de agosto.
Os dias de coleta de ervas que caem nos feriados da igreja são especialmente reverenciados: Trindade e a Dormição da Virgem. Existe uma crença popular entre as pessoas de que nesses espaços em branco as propriedades positivas aumentam muitas vezes.
O sistema radicular raso e fraco do tomilho não tolera a colheita manual. O único método correto de colher ervas aromáticas é cortando.
Matérias-primas secas devem ser amarradas em feixes, suspensas em local seco, protegidas da luz solar direta. Pode-se secar uma pequena quantidade de tomilho espalhando-o em uma fina camada sobre folhas de papel em casa ou em ambientes fechados, ao abrigo do sol e da chuva. Uma condição indispensável: a organização da ventilação.
Para o armazenamento, o tomilho é colocado na forma picada ou ralada, enquanto os caules são removidos. Pronto a usar, o pó é colocado em recipientes hermeticamente fechados, como uma lata de café. Os pratos devem ser colocados em um local escuro, como um armário de cozinha. Sacos de papel grossos e sacos de lona são adequados para ervas secas, mas perdem o aroma de óleos essenciais. As propriedades da planta são preservadas por dois anos.
O cultivo do tomilho justifica-se em vários casos: para uso na culinária, decoração e aromatização do jardim, para fins medicinais. A safra despretensiosa pode crescer em condições adversas que não são adequadas para outras plantas. Não é difícil cultivar tomilho devido à sua resistência às mudanças das condições climáticas, alta taxa de sobrevivência. Com os devidos cuidados, a planta cresce rapidamente e agrada com floração abundante e longa.
