Descrição e características da variedade de cereja Melitopol, as sutilezas do cultivo
As variedades de cereja doce Melitopolskaya são muito populares não só entre os amadores, mas também entre os agricultores profissionais. A casta confere elevados rendimentos de frutos com excelente apresentação e excelente sabor. A colheita pode ser feita à máquina, o que é uma vantagem significativa para empresas hortícolas. A árvore é adequada para o cultivo em climas quentes do sul e não tolera invernos rigorosos.
Como a variedade é cultivada
Esta variedade foi obtida graças ao trabalho de criadores ucranianos da cidade de Melitopol. É a este lugar que a cereja deve o seu nome. Uma característica dessas condições climáticas é um longo verão seco e pouca neve no inverno. A planta resultante é mais adaptada a tais condições.
Até o momento, são conhecidas 3 variedades de cereja Melitopol:
- preto (registrado em 1969), obtido por polinização da variedade francesa Black;
- precoce (registrado em 1976), criado pelo cruzamento das variedades Franz Joseph e Early Mark;
- vermelho (registrado em 1996).
Essas variedades diferem não apenas nas características externas dos frutos, mas também na época de seu amadurecimento. Pela primeira vez, um conhecido criador do Instituto leva o nome de V.I. M. F. Sidorenko UAAS M. T. Oratovsky.
Foto e descrição
Uma descrição detalhada da variedade e fotos permitem distinguir a cereja Melitopol de outras espécies por suas características. São os habitantes das regiões meridionais que mais frequentemente se instalam nas suas parcelas pessoais para obter uma colheita de frutos úteis.
descrição geral
As cerejas de frutos grandes são o sonho de qualquer jardineiro. Se ao mesmo tempo não exigir muita atenção a si mesmo e mostrar resistência suficiente às doenças, não haverá grandes problemas para crescer. Black Melitopol é exatamente a variedade que graças a uma colheita generosa para cuidados mínimos.
Vantagens
A cereja de melitopol tem vantagens significativas, graças às quais permanece por muito tempo uma das preferidas dos jardineiros. Esses incluem:
- aumento da resistência à seca;
- resistência à geada;
- altas taxas de rendimento;
- excelente sabor de frutas;
- boas características do produto;
- alta resistência a doenças;
- suscetibilidade fraca aos efeitos negativos das pragas.
desvantagens
Com grandes vantagens, a cereja Melitopol tem algumas desvantagens:
- árvore autofértil;
- inadequado para cultivo em climas adversos;
- com uma forte queda na temperatura no inverno, os botões de flores morrem;
- com o retorno das geadas na primavera, a maioria dos pistilos é destruída.
Bud
Melitopol cereja forma pequenos botões em forma de cone que não toleram geadas recorrentes da primavera.
Folha e flor
A lâmina foliar do Melitopol é grande, com pontas pontiagudas e entalhes característicos ao longo das bordas, de uma rica cor verde.
O período de floração das cerejeiras é no final de maio. As pétalas são brancas como a neve, bem abertas. As próprias flores têm um aroma forte e agradável.
Feto
As frutas Melitopolskaya são valorizadas não apenas por seu excelente sabor, mas também por suas excelentes qualidades comerciais, tamanho grande e aplicação universal.
Peso
As cerejas maduras pesam cerca de 8 g, mas também existem exemplares maiores.
Altura
A altura da baga em Melitopolskaya chega a 2,7 cm.
Largura
A largura do fruto varia de 2,5 a 3 cm.
Espessura
A espessura da parede dos frutos de cereja doce é grande, o caroço ocupa menos de 5% do volume total.
Cor
Quando madura, a polpa de Melitopol adquire uma bela cor vermelho escuro, e sua casca torna-se vermelho-preta com um brilho brilhante.
Pedúnculo
O pedúnculo de uma cereja doce de tamanho médio desta variedade é dividido em 2-3 glândulas.
Osso
O osso de Melitopolskaya é pequeno, ocupa cerca de 4,5% do volume total da fruta e tem uma cor bege.
características gerais
Melitopolskaya pertence às variedades com períodos de maturação médios. A colheita começa em meados de junho. Além disso, para obter uma colheita abundante, é necessário plantar variedades polinizadoras nas proximidades. Os primeiros frutos são saboreados 5 anos após o plantio de uma muda no jardim.
Qualidades de sabor
Melitopolskaya tem um sabor excelente. A fruta apresenta um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Os provadores avaliam seus méritos em 4,9 pontos.
Conteúdo de nutrientes
As variedades de cereja doce Melitopol são um verdadeiro depósito de vitaminas e nutrientes. Inclui:
- zinco;
- cobre;
- manganês;
- cobalto;
- ferro;
- fósforo;
- magnésio.
Das vitaminas nas cerejas, predominam B1, B2, B6, B9, A, E, P e, claro, a vitamina C.
Altura da árvore e taxa de crescimento
A árvore perto de Melitopolskaya cresce muito rápida e rapidamente, mas sua altura não ultrapassa os 3 m, o que permite a colheita sem dispositivos especiais.
Período de floração e maturação
As flores de cerejeira Melitopol começam em meados de maio e a colheita amadurece na segunda quinzena de junho. Os frutos amadurecem juntos, quase simultaneamente.
Produção
Uma cerejeira adulta da variedade Melitopolskaya, sujeita às condições de tecnologia agrícola e correta moldagem, é capaz de render até 80 kg de uma colheita de frutos maduros de alta qualidade.
Transportabilidade
Polpa densa e casca tornam as cerejas adequadas para transporte de longa distância sem perda de comercialização.
Tolerância à seca
Melitopolskaya pertence a variedades resistentes à seca e tolera facilmente a falta de umidade a longo prazo.
Resistência à geada
A cereja desta variedade tem boa resistência ao gelo. No inverno, pode suportar temperaturas de até -25 ° C.
Resistência a doenças
Melitopol'skaya aumentou a resistência à moniliose e à podridão cinzenta. É afetado por infecções fúngicas apenas em condições de alta umidade e na ausência de tratamentos preventivos. Mas a planta precisa de profilaxia obrigatória contra a coccomicose.
Das pragas, as cerejas são mais frequentemente atacadas:
- mosca cereja;
- lagarta;
- pulgão;
- gorgulho renal;
- sawfly.
Aplicação de frutas
As frutas Melitopolskaya são adequadas não apenas para consumo fresco, mas também para todos os tipos de processamento:
- fazer vinho caseiro;
- preparação de compotas e compotas;
- suco;
- congelando;
- secagem.
Requisitos básicos de solo
As cerejas Melitopol devem ser cultivadas em solo franco-arenoso fértil com boa permeabilidade ao ar. Se o terreno não atender a esses requisitos ou for muito pesado, são tomadas medidas com antecedência para melhorar suas características.
Características de pouso
A qualidade e quantidade da colheita futura de cerejas doces depende em grande medida da escolha correta do material de plantio e do cumprimento das regras de plantio, portanto, este procedimento deve ser tomado com responsabilidade.
Seleção de mudas
A escolha de uma muda é a chave do sucesso na obtenção de frutos silvestres saborosos e saudáveis. Existem vários requisitos para as plantas jovens se desenvolverem normalmente e serem saudáveis.
Sistema radicular
Uma muda com sistema radicular fechado pode ser plantada no local durante a estação de crescimento, transferindo-a de um vaso para o solo. Mas as cerejas com sistema de raízes abertas devem ser plantadas apenas antes do surgimento dos botões. As raízes devem estar bem desenvolvidas e sem sinais de doenças, podridão, mofo ou danos mecânicos.
Tronco
Uma muda de cereja adequada para o plantio deve ter uma espessura de tronco de 15-17 mm. Em sua casca, não é permitida a presença de manchas, arranhões profundos e outras deformações visíveis.
Era
As cerejas Melitopol enraízam-se melhor se a árvore tiver 1 a 2 anos na altura do plantio.
Vacinação
As características varietais da planta dependem em grande parte da enxertia, bem como de qual caldo foi usado para cultivar o material de plantio. Nas cerejas jovens, o local da inoculação ainda é bem visível, portanto é necessário estar atento e verificar com o vendedor qual o estoque utilizado no caso.
Momento de plantio
As cerejas Melitopol com sistema de raízes abertas são plantadas durante o período em que ainda estão em repouso e os botões ainda não começaram a florescer. Na primavera, esta época é final de março - primeira quinzena de abril, e no outono, as obras são realizadas imediatamente após a finalização da queda das folhas. Antes que comece o frio, a muda deve ter tempo para enraizar bem.
Seleção de local
As cerejas Melitopol são plantadas em uma área bem iluminada. É aconselhável reservar para isso um local na parte sul do jardim, que será protegido de forma confiável de correntes de ar e ventos fortes. Não deve haver estagnação de excesso de chuva ou água derretida.
Preparação do poço
Uma cova para o plantio de uma muda deve ser preparada com antecedência. Se o plantio é planejado para a primavera, o preparo é feito no outono. Uma mistura de húmus ou composto com a camada superior de solo fértil é adicionada ao fundo na proporção de 1: 1. Lá, se necessário, adicione outros fertilizantes dificilmente solúveis (por exemplo, superfosfato). Se houver predominância de solo ácido no local, será aconselhável adicionar farinha de dolomita em pequena quantidade.
A profundidade da cova de plantio é de cerca de 0,6 m, e sua largura é de 0,8 m. A distância para as árvores ou arbustos vizinhos é de pelo menos 4-4,5 m.
Aterrissagem
Antes do plantio, a muda de cereja é mergulhada no sistema radicular em água com um estimulador de formação de raiz diluído nele por algumas horas. A seguir, corta-se o caule principal a uma altura de 0,6 m, Na cova de plantio forma-se o solo do fundo em forma de um pequeno montículo, sobre o qual a árvore é cuidadosamente colocada e as raízes esticadas. Uma cavilha de liga é cravada nas proximidades e o buraco é coberto com solo nutritivo. O colar da raiz deve estar acima do nível do solo, e o local do enxerto deve ser ligeiramente mais alto.
O solo ao redor da cereja doce Melitopol é compactado, abundantemente regado e coberto com feno ou grama cortada.
Polinizadores
Melitopolskaya pertence a variedades autoférteis e requer o plantio obrigatório de árvores de outra variedade próxima com períodos de floração semelhantes. Só neste caso será possível obter dela uma colheita generosa.
Ruby cedo
Árvore de rápido crescimento com copa globular. Variedade com datas de maturação precoce. As cerejas doces são formadas de tamanho pequeno, de cor vermelha escura. A polpa é suculenta, saborosa, carnuda. O rubi inicial aumentou a resistência a doenças comuns, oferece colheitas abundantes, é resistente à seca e tolera baixas temperaturas no inverno. As qualidades gustativas das cerejas doces foram avaliadas pelos provadores como sobremesa. A colheita é adequada para transporte.
Skorospelka
Cereja doce com maturação muito precoce e elevados rendimentos. Os frutos são adequados para transporte de longa distância, o que torna Skorospelka rentável para o cultivo comercial. A coroa não é propensa a engrossar, o que torna a polinização eficaz, e as cerejas em maturação recebem luz solar suficiente. A variedade é resistente à seca, tolera quedas de temperatura no inverno e tem boa imunidade a doenças. Uma pequena desvantagem é a exatidão do solo.
Valery Chkalov
Uma das variedades testadas pelo tempo que não perde a popularidade entre os apreciadores de deliciosas frutas. Cereja doce resistente ao frio, resistente à seca, com boa imunidade a doenças. Chkalov pertence às variedades precoces e agrada-se com uma colheita abundante em meados de junho. A altura máxima da árvore chega a 6 M. Quando maduras, as cerejas tornam-se vermelho-escuras, em forma de coração, pesando até 8 g cada. Seu sabor é doce, com leve acidez.
Segredos de cuidados
Para fazer uma boa colheita, é importante não só plantar uma árvore, mas também cuidar dela adequadamente.
Rega
Uma muda de cereja jovem requer que o solo ao seu redor esteja constantemente úmido. Isso pode ser conseguido por rega regular. Uma árvore adulta precisa especialmente de rega durante esses períodos:
- brotamento;
- a formação de ovários;
- antes do início da geada;
- durante uma seca.
A água é despejada no sulco de irrigação, o que deve ser feito com antecedência. Seu tamanho corresponde ao raio da coroa.
Top curativo
Imediatamente após o plantio, a cereja Melitopol não precisa de alimentação adicional. A primeira vez que a fertilização é aplicada depois que a árvore começa a dar frutos. Na primavera, a uréia precisará ser incorporada ao solo e, no outono, a uréia e o potássio serão usados. Antes do início do tempo frio, uma camada de matéria orgânica é despejada no círculo do tronco: composto ou húmus. Em áreas com solo ácido, uma pequena quantidade de farinha de calcário ou dolomita é incorporada a cada 5 anos.
Poda pelo método do arbusto espanhol
Desde os tempos soviéticos, o seguinte método de cultivo de árvores tem sido usado: a coroa da cereja é formada de acordo com o princípio de uma camada esparsa: uma árvore com um tronco principal de até 7 m de altura. No entanto, ao longo dos anos, a frutificação piorou, as bagas eram amarradas quase no topo e era difícil coletá-las. As tecnologias modernas permitem conter o crescimento da massa verde e direcionar as forças das cerejas Melitopol para a formação dos ovários.
Ao formar a copa de forma popular, como um arbusto espanhol, a altura da planta não ultrapassa os 3 m, e a colheita é realizada sem dispositivos especiais.
No primeiro ano, a muda é cortada a uma altura máxima de 0,7 m. No verão, ramos laterais crescem sobre ela. Destes, 4 dos mais fortes são deixados, crescendo em diferentes direções para cima, e o resto é comprimido. Assim que o comprimento dos ramos principais restantes atinge 0,5 m, são cortados ao mesmo nível. Os topos que crescem após essa poda devem ser cortados regularmente.
No segundo ano, todos os brotos principais da segunda ordem são encurtados para 0,3 m para que fiquem no mesmo nível. No meio do verão, os incrementos de terceira ordem já devem atingir uma altura de 0,5 m. Eles são puxados para uma posição horizontal com pesos, e os brotos restantes são cortados em um comprimento de 0,3 m. No terceiro ano e nos anos subsequentes, a cereja doce já estará formada. Só será necessário encurtar periodicamente os ramos que vão além da copa e fazer um pequeno desbaste.
Prevenção de Aves
Para que a cereja do Melitopol não se torne uma iguaria para os pássaros, na altura em que os frutos amadurecem, lança-se sobre ela uma pequena rede de pesca ou outro material semelhante. Se a árvore for pequena, um quadro é previamente construído para esses fins.
Colheita e armazenamento
A cereja do melitopol é colhida em meados de junho. O trabalho é realizado tanto manualmente quanto com o uso de ferramentas de mecanização. Na geladeira, as frutas são armazenadas por até 14 dias. A safra colhida é consumida in natura ou utilizada para qualquer tipo de processamento, colheita. Vale ressaltar que após o congelamento as cerejas não fluem e não retêm bem a sua forma.
Avaliações
Durante a existência da variedade, muitos jardineiros testaram pessoalmente a cereja Melitopol, cultivando-a em seu próprio jardim. Claro, eles estão prontos para compartilhar seus comentários.
Marina Eduardovna: “Depois de estudar as críticas na Internet, decidi comprar duas variedades de cerejas para o jardim: Melitopol e Valery Chkalov. A colheita teve que esperar muito tempo. Quando conseguiram colher os primeiros frutos, toda a família ficou muito feliz: as cerejas ficaram excepcionalmente grandes, doces e bonitas na aparência. Não houve grande problema em partir. Nós nos limitamos a moldagem de coroa, fertilização e irrigação sistemática. Não cultivaram doenças, para não poluir mais uma vez a terra com a química. Mas plantei flores com um aroma forte em todo o perímetro para espantar as pragas. "
Nikolay Grigorievich: “Cultivo Melitopol há muito tempo. Não houve necessidade de plantar polinizador, pois existem duas variedades de cereja doce crescendo na vizinhança. Quero observar que em nossa sociedade de jardinagem há problemas com o abastecimento de água, portanto, não é possível regar o jardim regularmente. Mas mesmo em condições tão difíceis, a árvore dá uma colheita estável de frutos todos os anos. Comemos parte da colheita fresca e do restante fazemos pequenos preparativos para o inverno. "
Nina Sergeevna: “Eu plantei Melitopol'skaya por conselho de amigos. Após 4 anos, a árvore deu sua primeira colheita. No local, meu solo está esgotado, então tenho que aplicar fertilizantes e alimentar as cerejas constantemente. Se isso não for feito a tempo, os frutos ficam menores e a planta descarta parte dos ovários. Há vários anos já me habituo a este regime e procuro fazer o top curativo na hora certa. A variedade combina comigo: a colheita é suficiente não só para fornecer cerejas frescas a uma família de 3 pessoas, mas também para fazer a colheita. ”
