Descrição da variedade de batata Ryabinushka, características de cultivo e rendimento
Em 2007, os criadores da estação Vsevolzhskaya criaram a batata Ryabinushka, que ganhou popularidade merecida. É cultivado em toda a Rússia e até mesmo em países vizinhos. Esta variedade tem um sabor excelente, o que é confirmado por inúmeras análises de consumidores. Ao cozinhar, a batata não perde sua integridade e a polpa cremosa mantém sua cor.
Descrição da variedade
Os caules do arbusto são eretos, por vezes semi-eretos, cuja altura atinge o tamanho médio. As flores são azul-púrpura e as folhas são verde-escuras com bordas onduladas.
Os tubérculos de Rowanushki têm uma forma oval uniforme. A casca apresenta uma agradável cor avermelhada. Existem pequenos olhos na superfície. Se as batatas forem danificadas durante a escavação ou armazenamento, a polpa cremosa não escurece. Em média, a massa de um tubérculo é de 90 a 135 gramas. Mais de 10 raízes são coletadas de um arbusto, que são aproximadamente do mesmo tamanho.
Crescendo
A variedade de batata Ryabinushka é adequada para o plantio na zona climática média. Os comentários dos jardineiros falam do excelente crescimento dos vegetais na maioria das regiões russas. Os agrônomos não recomendam aos habitantes da região do Baixo Volga o cultivo desta cultura devido à natureza do solo.
Prepare o solo para o plantio desde o outono, para começar é limpo da grama. Se isso não for feito, então um ambiente favorável se desenvolve no solo para bactérias que podem prejudicar a colheita futura. Em seguida, fertilizantes são aplicados, como resultado do que durante os meses de inverno o solo é restaurado e enriquecido com oligoelementos úteis.
Para que a colheita futura seja rica e os tubérculos cresçam grandes, as áreas abertas são selecionadas para o plantio sem sombras. Uma vantagem indiscutível seria se os jardineiros do ano passado estivessem engajados no cultivo de gramíneas perenes, linho, leguminosas e tremoço neste solo.
Antes do plantio, a semente é separada. Não é permitido deixar as batatas mesmo com os menores sinais de doenças fúngicas ou infecciosas.
Os olhos nos tubérculos são futuros brotos. Portanto, quanto mais houver, melhor crescerá a cultura. Os espécimes de desembarque devem ser um pouco macios ao toque, mas não vazios.
Na batata, você pode acelerar o crescimento e aumentar a produtividade. Para isso, agrônomos aconselham a germinação das sementes pouco antes do plantio. Este procedimento simples pode levar a resultados surpreendentes. Primeiro, 2-3 cm de solo é despejado na caixa, que é umedecida. Em seguida, os tubérculos são dispostos com os olhos para cima, a próxima camada de solo é espalhada em 2-3 cm e as raízes são colocadas novamente. Não mais do que 3 linhas são dispostas.
Atenção! O processo de germinação será mais rápido se a caixa com as batatas for exposta à luz, mas é importante manter a temperatura dentro de 15 graus Celsius.
Em 2 semanas, os brotos vão brotar dos tubérculos, cuja altura na época do plantio não deve ser superior a 1,5 cm.
A solução de sulfato de cobre pode ajudar a melhorar a eficiência da germinação. É preparado com base na proporção de 5 litros de água e 5 gramas do medicamento.
Para plantar batatas, a melhor época é 10 de maio. Por esta altura, a terra aquece bem. As cinzas da montanha são plantadas em solo previamente preparado e não muito úmido até uma profundidade de 7 a 10 cm, os tubérculos são borrifados com cinzas de madeira por cima e os buracos são preenchidos com terra.
Recursos de cuidados
Essa variedade é despretensiosa e não exige grandes custos físicos para o cuidado. Para que a planta se desenvolva bem, o solo deve ser periodicamente afrouxado e fertilizado. Também é importante proteger a cultura de pragas e ervas daninhas pela remoção de ervas daninhas. Recomenda-se bater os arbustos duas vezes.
As cinzas da montanha não toleram clima seco. Na ausência de chuva, rega adicional é organizada para as plantas.
Vantagens e desvantagens
Batatas Ryabinushka têm as seguintes qualidades positivas:
- A variedade é meia temporada, o que permite a colheita 3 meses após o plantio.
- Produtividade - 220-450 centners por hectare. Esta vantagem é utilizada não apenas por jardineiros amadores, mas também por grandes agricultores.
- Bom gosto notado por um grande número de pessoas.
- Nas batatas, o teor de amido é de 11-18%.
- As cinzas da montanha são muito resistentes a muitas doenças. A porcentagem de dano é extremamente baixa.
- A colheita pode ser armazenada até a primavera sem grandes perdas (até 10%), o que indica uma boa qualidade de conservação das batatas.
- Os tubérculos não se prestam a danos externos e toleram perfeitamente o movimento em qualquer distância.
A característica deste tipo de cultivo de hortaliças é complementada por algumas desvantagens, que incluem maior necessidade de irrigação em comparação com outras variedades e baixo desenvolvimento das plantas em áreas sombreadas.
Pragas e doenças
A cinza da montanha tem uma excelente característica - resistência a muitas infecções inerentes à cultura da batata. Mas se uma planta infecta uma doença, não é difícil detectá-la. As folhas estão cobertas de manchas marrons, uma flor escura aparece no caule. Depois disso, os topos tornam-se letárgicos e a própria planta morre rapidamente.
Atenção! Para proteger as batatas de doenças, antes do plantio, as sementes são processadas mergulhando-as em caldo de cebola por 7 a 9 horas antes da germinação.
Como todas as outras variedades de batata, a Ryabinushka também tem um problema na forma do besouro da batata do Colorado.
Para a rápida destruição desses insetos, é recomendado o uso de Killer, Karate, Spark, Fastak, Prestige. Depois de processar as copas, os besouros morrem em dois dias.
Colheita e armazenamento
Para armazenamento de longo prazo, é importante seguir algumas regras simples:
- Depois que as batatas são colhidas, elas são colocadas na superfície do solo por 10-12 dias para secar completamente.
- Após a expiração do prazo, a colheita é separada para a identificação oportuna de tubérculos doentes e danificados.
- Plantar batatas para o próximo ano deu certo, a semente é peneirada imediatamente. Recomenda-se selecionar tubérculos de tamanho médio e armazená-los separadamente.
Para armazenar batatas selecionadas, você precisa preparar um local. A temperatura do ar deve ser constante dentro de 0 graus. Para esses fins, adegas, porões, hangares, covas de vegetais são adequados.
Por 10 anos de cultivo de Ryabinushki, os jardineiros observaram a estabilidade de um alto nível de produção, resistência à infecção e armazenamento de longo prazo no inverno.E os jardineiros que primeiro tentaram plantar batatas com firmeza decidiram escolhê-la novamente no ano que vem. Numerosas críticas positivas na Internet confirmam a grande popularidade desta variedade.
