Sistemas e métodos de manter porcos em casa para iniciantes
A manutenção de leitões e porcos requer muita mão de obra, recursos financeiros e arranjo de um chiqueiro. Os animais são engordados por 10 meses. Eles são alimentados 2 a 3 vezes ao dia e são ricos em vitaminas, aminoácidos, proteínas e carboidratos. Por vez, o porco come de 1 a 2 quilos de ração, ou seja, cerca de 60 quilos de batatas, grãos e vegetais por mês, e recupera apenas 10 a 15 quilos por mês.
Tecnologias de criação de porcos
Animais como porcos são criados não apenas em escala industrial, mas também em casa, ou melhor, em lotes subsidiários pessoais. Existem várias tecnologias mundialmente reconhecidas que podem alcançar bons resultados e minimizar a mortalidade. A escolha do método de criação depende do tamanho do rebanho e dos recursos materiais.
Para suinocultores novatos, qualquer tecnologia é uma ciência completa, que tem seus próprios princípios e regras. Antes de começar a criar porcos, você precisa entender esta questão teoricamente e, em seguida, passar à prática.
dinamarquês
Como se sabe que a Dinamarca é líder na Europa na produção de carne suína, a experiência desse país deve ser adotada. Lá, em granjas de criação para engorda, eles compram apenas porcos de raça pura que estão ganhando peso rapidamente. O método de criação dinamarquês caracteriza-se pela construção de pocilgas fixas com tecnologia de ponta. Essa tecnologia é usada em escala industrial, mas empresários privados podem tirar proveito dessa técnica.
Características distintivas da tecnologia dinamarquesa:
- ênfase na limpeza e alimentos frescos;
- alimentação na programação;
- máquinas especiais para parto e alimentação de recém-nascidos;
- pisos com fissuras;
- sistema automático de remoção de esterco;
- manter porcos em crescimento em um cercado espaçoso, 30 peças cada;
- sistema eletrônico de aquecimento e ventilação;
- linha de alimentação automática;
- regime especial de controle veterinário.
Com este método de criação, a fazenda é uma área fechada, que não é permitida a estranhos, inclusive animais vadios (gatos, cachorros). A vacinação é realizada de acordo com o calendário. Os porcos são mantidos limpos e confortáveis com medidas regulares de higiene.
canadense
Esta é a tecnologia oposta à dinamarquesa. Chiqueiros estacionários não são construídos neste caso. Os porcos são mantidos em barracas temporárias.A palha tradicional é usada como cama.
Características distintivas da tecnologia canadense:
- construção de hangares para toldos;
- camas não substituíveis feitas de palha ou serragem;
- manter até 250 animais em uma sala;
- equipamento para bebedouros aquecidos;
- bunker feeders com acesso livre a qualquer hora do dia.
Com essa técnica, os suínos são mantidos praticamente no frio. No inverno, os animais são aquecidos pela cama compostada, que não é trocada, e uma nova camada é adicionada a cada semana. A temperatura desse piso chega a 15 graus Celsius. Os animais podem se mover livremente pelo hangar.
Bifásico
Normalmente, os leitões até uma certa idade são mantidos juntos com a porca e depois transferidos para outra sala. Este procedimento é muito estressante para os animais. Nas fazendas modernas, os leitões não são transferidos para lugar nenhum. Eles vivem com a porca por até 3-4 meses. Em seguida, as fêmeas são levadas silenciosamente para outro quarto e os leitões são deixados no mesmo. Esta é a essência de um sistema de criação de suínos em duas fases.
Requisitos de chiqueiro
Os chiqueiros fixos são construídos para a criação de porcos. Essas premissas devem atender a certos critérios. Criar porcos de maneira correta significa criar condições confortáveis para que os animais se desenvolvam e cresçam.
Temperatura e umidade
No chiqueiro, a temperatura do ar deve ser de pelo menos 18 e não superior a 20 graus Celsius. É verdade que os leitões recém-nascidos precisam criar condições especiais. Durante este período, os animais são sensíveis ao frio e à corrente de ar. A temperatura normal do ar para recém-nascidos é de 28-33 graus Celsius. O aquecimento da sala em climas frios é realizado com o auxílio de lâmpadas e aquecedores elétricos. Uma diminuição na temperatura abaixo de 14 graus Celsius, bem como um aumento acima de 30 graus Celsius, aumenta o consumo de ração, mas reduz o ganho de peso.
A umidade do ar no chiqueiro deve ser de 60-70 por cento. Altas temperaturas externas e ar interno seco podem causar superaquecimento. Não deve haver sala de vapor no chiqueiro. A alta temperatura e umidade podem levar a problemas de saúde, recusa de alimentação. O ar condicionado na sala é regulado por fornecimento e ventilação de exaustão ou ventilação simples.
Disponibilidade de água
Os bebedouros devem ser instalados no chiqueiro. Eles são feitos de material impermeável. Taças de bebida são agrupadas ou projetadas para um animal. Em escala industrial, o abastecimento automático de água é usado. Em fazendas subsidiárias, os porcos recebem água em cochos. Água é derramada 3 vezes ao dia, fresca a cada vez. Os animais recebem água entre as distribuições de alimentos. A água deve ser morna e limpa. Norma para um animal: 1 balde (8-10 l).
Lugar para caminhar
O quarto para um porco deve ter pelo menos 4-5 metros quadrados. Em um compartimento sem movimento (gaiola, contêiner), o animal se recuperará mais rápido. Se o chiqueiro contiver várias cabeças, os porcos são equipados com uma área de passeio. Normalmente, para 50 animais, o espaço para caminhar deve ser de 250 metros quadrados.
Iluminação
A luz do dia no chiqueiro deve ser de 10-12 horas. Os animais respondem bem à luz do dia, portanto, as janelas são instaladas nas instalações, que são colocadas perto do teto. No inverno, quando escurece cedo, você pode ligar as lâmpadas. É verdade que a iluminação artificial não deve ser muito forte, caso contrário, os porcos se comportarão de forma agressiva.
Sistemas automáticos de remoção de estrume
Um sistema automático de remoção de esterco é instalado sob o piso de ripas para suínos. Não há nada difícil em instalá-lo. Primeiro, os banhos de concreto são feitos. Um piso de ripas é instalado no topo. As fezes entram no tanque de concreto pelos orifícios. A partir daí, o esgoto é bombeado por meio de tubulações e com o auxílio de bombas em contêineres e retirado da fazenda. O tanque de fezes é limpo semanalmente.
Como cuidar
Para criar um animal são, ele deve ser devidamente cuidado desde o momento do nascimento. Com 1 e 2 meses de idade, os leitões são vacinados contra as doenças mais perigosas. Pulgas e helmintos são eliminados uma vez por trimestre.
Os porcos são alimentados em horários 2 ou 3 vezes ao dia. Os leitões devem ganhar peso a cada mês. O peso de um recém-nascido é de cerca de 1 kg. Ao final do primeiro mês de vida, o leitão deve pesar 10 vezes mais. A cada mês, o peso do animal deve aumentar em 10 quilos. Recomenda-se o abate de suínos aos 10 meses de idade, quando ganham 130-140 quilos.
Os animais devem ser mantidos limpos. O chiqueiro é limpo diariamente, o estrume é colocado em um reservatório. Se o piso não for fendido, é coberto com palha. Recomenda-se ventilar a sala uma vez por dia, desinfetar - uma vez por mês.
Tipos e esquemas de alimentação
Os porcos são criados para produzir carne, banha ou bacon. Dependendo do resultado desejado, eles aderem a um determinado esquema de alimentação.
Ração de carne
Para criar um animal para a carne, ele é alimentado principalmente com batatas cozidas e mingaus de cevada esmagada. A dieta é complementada com vários vegetais frescos (abóbora, beterraba). Os porcos recebem ração verde, cereais (trigo, milho), ração composta, bolo, farinha. Qualquer raça é adequada para o cultivo de carne.
Engorda para bacon
Para se obter banha com numerosas estrias de carne, os suínos são alimentados em 2 etapas, a partir dos 2,5 meses de idade. O peso dos jovens deve ser de 25-30 kg. Por até 5 meses, os animais recebem alimentos ricos em proteínas (grãos de trigo triturados, milho, farinha, bolo, ração mista), bem como vegetais (abóbora, beterraba) e ração verde. De 5 a 7 meses, os porcos são alimentados com melhor qualidade. Os animais recebem batatas, cevada e ervilhas esmagadas e legumes. Apenas raças de maturação precoce são adequadas para engorda para bacon: bacon da Estônia, grande branco, Landrace. Você não precisa cuidar dos porcos por mais de 7 a 8 meses.
Engorda
Exclusivamente para obter gordura, os animais são alimentados com alimentos ricos em carboidratos. Os porcos se recuperam rapidamente quando recebem batatas cozidas, cereais, pequenas quantidades de vegetais frescos e ervas verdes.
Como alimentar leitões sem porca
Os leitões recém-nascidos são geralmente separados da porca aos 2 meses de idade. Se o porco se recusar a alimentar os filhotes, eles serão alimentados com leite de vaca adoçado com açúcar. Os leitões precisam ser mantidos em uma sala separada, onde a temperatura do ar não seja inferior a 30 graus Celsius.
A partir das 3 semanas de vida, os bebês podem adicionar a semolina ao leite, um pouco depois os animais são transferidos para a batata cozida. É necessário organizar o cuidado dos leitões, retirar o esterco diariamente e colocar palha fresca.
Possíveis doenças e métodos de lidar com elas
Os suínos devem ser vacinados contra doenças perigosas. Os leitões recebem a primeira injeção no 5º dia após o nascimento. O bebê é injetado com uma droga que contém ferro. Aos 15 dias de idade, eles são vacinados contra o raquitismo.
Aos 16-30 dias - vacinação contra Aujeszky, aos 20 dias - vacinação contra salmonelose, aos 20-30 dias - contra pasteurelose, aos 40 dias - contra a peste, aos 45 dias - contra a leptospirose, aos 60 dias - contra erisipela e doença de Teschen , aos 90 dias - de febre aftosa. Vermes e pulgas são levados para os leitões uma vez por trimestre.
Recursos de conteúdo de inverno
Durante a construção, eles tentam isolar o chiqueiro para ligar os aquecedores com menos frequência no inverno. A temperatura ambiente não deve cair abaixo de 18 graus Celsius.O chiqueiro é aquecido com aquecedores de ar, ventiladores e lâmpadas infravermelhas. Os porcos são alimentados, como de costume, 2 a 3 vezes ao dia. A iluminação elétrica é ligada à noite.
