Características e descrição das mais deliciosas variedades de tomate preto
Nas áreas da maioria dos jardineiros, podem ser vistos tomates de frutos vermelhos. Além disso, muitas vezes as pessoas cultivam variedades, cujos frutos são coloridos de rosa, laranja ou amarelo. No entanto, algumas pessoas optam por cultivar tomates pretos.
Pequena descrição
Variedades de tomate Choke têm frutas que contêm grandes quantidades de açúcar, amido, proteínas e minerais. Também o tomate preto é rico em vitamina B, ácido violeta, caroteno e colina. Há também uma substância em sua composição, graças à qual as variedades negras têm essa cor. Esta é a antocianina, que pode dar à pele do tomate uma cor preta ou roxa.
Tomates estrangulados podem escurecer devido à luz solar direta. Se os arbustos crescerem com pouca luz solar, eles terão tomates vermelhos ou marrons.
Mesmo a fruta mais escura terá uma polpa avermelhada e rosada. Ele difere da maioria dos outros tipos de tomate em sua densidade e sabor. Como essas variedades de tomates pretos contêm açúcar, eles têm um sabor bastante doce.
Recursos benéficos
Os tomates pretos são bastante saudáveis, pois contêm antocianinas, que apresentam boa atividade antioxidante. Graças a isso, os benefícios desses tomates tornam-se óbvios. Seu uso regular ajuda a aliviar o inchaço, fortalecer as paredes vasculares e melhorar o sistema imunológico.
Eles também contêm licopeno, com a ajuda do qual o adenoma da próstata é tratado. Algumas variedades são ricas em pró-vitamina A, que tem um efeito benéfico na visão humana. Alguns argumentam que os frutos desses tomates podem até melhorar a função sexual.
O mais gostoso
Todo horticultor deseja cultivar apenas as melhores variedades de sabor excelente. As características e a descrição da variedade de tomate preto ajudarão você a conhecer as características de cada variedade de tomate e a escolher a mais adequada.
Rússia negra
Black Rushen é popular entre os agricultores que cultivam tomates há anos. Sua principal vantagem pode ser considerada a resistência a um grande número de doenças e pragas. Ele também tem frutas deliciosas que se parecem um pouco com tomate Borgonha.
Os arbustos são bastante grandes, pois durante o cultivo chegam a atingir dois metros e meio. É por isso que, para preservar as plantas, você terá que prendê-las em suportes fortes. O primeiro pincel é formado após 11 folhas. Contém várias frutas com peso superior a 300 gramas.Eles contêm muita matéria seca, por isso raramente são usados em sucos. Eles são mais adequados para preparar saladas de vegetais frescos.
Framboesa preta
Framboesas pretas não são muito adequadas para o terreno aberto, por isso é recomendável ter o cuidado de preparar estufas para o plantio desta variedade.
Durante a sua existência, a variedade Black Raspberry conseguiu conquistar a simpatia da maioria dos jardineiros, e não há nada de estranho nisso. Afinal, esses tomates têm muitas vantagens, que incluem:
- frutas densas que nunca quebram;
- facilidade de atendimento;
- boa comercialização e bom gosto;
- resistência a um grande número de doenças que podem causar doenças nos tomates.
Framboesas pretas têm apenas uma desvantagem séria - frutas pequenas. Se os tomates amadurecem tarde demais, seu tamanho é muito menor do que os das frutas que amadureceram antes.
Tomates Framboesas pretas são frequentemente utilizadas na culinária. Muitos preparam pratos de vegetais, saladas ou enlatados.
Ameixa preta
O Creme de Tomate não é recomendado para cultivo em hortas, pois não tolera bem as mudanças climáticas. É necessário plantá-lo em condições estáveis de estufa. O Creme de Tomate leva o nome do formato único da fruta, que lembra uma ameixa.
Os arbustos de baixo crescimento crescem até 50-70 cm, portanto, não é necessário fixá-los a suportes. Esta casta tem um bom rendimento, o que permite retirar da planta mais de 7 kg de frutos maduros. Além disso, o peso de cada tomate individual é bastante pequeno - 45-75 gramas.
A principal vantagem desses tomates é sua alta resistência a doenças. Os arbustos raramente adoecem com podridão apical e requeima.
Russo negro
A Black Russian atrai a atenção de muitos produtores pela cor incomum de seus frutos. São pintados de preto e vermelho, pelo que são utilizados não só para cozinhar, mas também para os decorar.
Esta variedade foi criada por criadores da Inglaterra para a estufa e estufas. Em regiões de clima quente, também pode ser plantada em campo aberto. Esse tomate não é adequado para pessoas que gostam de tomates de baixo crescimento, já que seus arbustos crescem até um metro e meio. Vários frutos pesando mais de trezentos gramas são formados em cada planta. No início são esverdeados, mas com o amadurecimento adquirem uma tonalidade chocolate.
Mulher negra
A mulher negra é uma variedade bastante popular entre a maioria dos produtores de tomate. Alguns argumentam que são esses tomates que podem ser considerados o padrão de sabor ideal.
Esta variedade de fazenda tem arbustos altos que precisam ser amarrados a suportes.
Em condições normais de crescimento, a planta cresce até 80-120 cm de altura. Para obter os frutos maiores, os arbustos são formados em uma haste. Isso aumentará o peso de cada tomate para 300-500 gramas. Eles têm uma pele preta sólida que não racha mesmo após um longo armazenamento. Na maioria das vezes, a Mulher Negra é usada para obter suco, que se diferencia dos demais sucos de tomate pela cor escura e excelente sabor.
O mais produtivo
Existem várias variedades de tomates escuros que rendem bons rendimentos. Portanto, para obter um grande número de frutas, recomenda-se familiarizar-se com as variedades mais produtivas e escolher uma delas.
Deusa negra
Muitas vezes, as pessoas que desejam cultivar as plantas mais saborosas e produtivas plantam o tomate da Deusa Negra. A variedade apresenta bons frutos roxos escuros. Os tomates roxos são redondos e pesam mais de cem gramas. Eles são usados, como muitas outras variedades de roxas, para o preparo de conservas, saladas e diversos pratos de vegetais.
A variedade pode ser plantada em ambientes internos e externos, pois é resistente a mudanças bruscas de temperatura. No entanto, para o cultivo, é melhor escolher áreas protegidas de ventos fortes. O fato é que os arbustos estão longe de serem subdimensionados e crescem até dois metros. Eles podem quebrar facilmente devido a ventos fortes se não estiverem presos aos suportes.
Imperador
O Tomato Emperor pertence a uma das variedades mais produtivas de tomate. É um tomate de meia temporada que amadurece em até 80 dias após o plantio no solo.
Os arbustos devem ser periodicamente amarrados e fixados, à medida que crescem até dois metros. Se o tomate foi plantado em estufa, a altura de uma planta adulta pode ser de dois metros e meio. Frutos de tamanho médio são formados em cada arbusto. Seu peso é de 100-200 gramas.
Elefante preto
Para obter uma grande colheita, alguns plantam um tomate Elefante Negro em suas parcelas. Possui arbustos de baixo crescimento, que durante o cultivo vão sendo gradualmente recobertos por pequenas folhas, semelhantes às da batata.
A variedade pode ser classificada como meia estação, já que os primeiros tomates começam a amadurecer literalmente três meses após o plantio das mudas no solo. Os frutos são bastante grandes e pesam cerca de 250 gramas. Às vezes, tomates maiores podem ser encontrados no fundo dos arbustos. Os tomates distinguem-se pela polpa carnuda e pele delicada.
Para melhorar o rendimento, recomenda-se formar os arbustos em vários caules. Se isso não for feito, apenas 3 kg de frutos podem ser colhidos de uma planta.
Caroço de chocolate
O bloco de chocolate é muito semelhante ao chocolate amargo e ao tomate Frankenstein. Esses tomates são plantados se uma colheita antecipada for necessária. Os primeiros frutos começam a amadurecer 50-70 dias após o plantio.
Os arbustos da planta são bastante poderosos e altos. Os arbustos adultos crescem até um metro e meio. Eles precisam de ligas e alfinetes regulares. Se você não realizar esses procedimentos, os arbustos irão quebrar e começar a secar gradualmente. Os tomates pretos são muito grandes, pesando até um quilo.
Chernomor
Os tomates Chernomor podem ser classificados como tomates de meia temporada de alto rendimento, que começam a cantar um mês após o plantio.
Seus arbustos estão longe de ser subdimensionados, pois com os devidos cuidados sua altura pode ultrapassar um metro e meio. Frutas pesadas aparecem nos galhos ao longo do tempo, então cada planta terá que ser amarrada para que o tomate Kursk Chernomor não se quebre com a carga. O peso médio dos tomates é superior a 200 gramas. A fruta tem uma casca densa com tonalidade roxa escura.
Conclusão
Um grande número de produtores de vegetais deseja plantar variedades de tomate preto em suas fazendas. Para fazer isso, você deve se familiarizar com antecedência com as variedades mais famosas e estudar as avaliações de quem já plantou tais variedades de tomate.
