Propriedades medicinais e contra-indicações ao uso do alecrim, benefícios e malefícios
As propriedades curativas do alecrim são conhecidas desde os tempos antigos. Nos países mediterrâneos e no norte da África, na terra natal da planta, ela é usada há muito tempo na medicina, cosmetologia e culinária. O arbusto não resiste ao clima frio da Rússia, o alecrim só pode ser cultivado em casa. Considere as propriedades medicinais do alecrim, o escopo e as contra-indicações de uso.
Composição química e vitamínica
Para fins medicinais, são utilizadas principalmente as folhas e rebentos jovens da planta, por isso o alecrim é por vezes denominado erva. Na verdade, o arbusto perene cresce até 2 metros e escolhe encostas secas e ventiladas. Possui folhas grossas em forma de agulha em pecíolos curtos que brilham em azul. Bloom - flores de abril a maio, roxo-azulado.
Estudos revelaram muitos nutrientes incluídos nas folhas, flores e brotos:
- vitaminas - A, E, C, PP, grupo B;
- óleo de alecrim especial - 0,3-1,2% em peso das matérias-primas, contém um conjunto de terpenos e terpenóides;
- taninos;
- oligoelementos - zinco, cálcio, zinco, potássio, ferro, cobre;
- ômega e outros ácidos insaturados;
- alcalóides;
- aminoácidos;
- resinas;
- amargura;
- fitoncidas.
Sem saber a composição, as pessoas usam alecrim fresco e seco desde os tempos antigos. Quando secas sem aquecimento, as substâncias benéficas permanecem quase inalteradas.
Os benefícios do alecrim para o corpo humano
À base de alecrim, os medicamentos são usados para tratar e prevenir várias doenças. Durante epidemias de peste, a planta foi usada na Europa para proteger contra infecções. Rosemary fazia parte do famoso bálsamo de madre d'Artagnan, com o qual ele mesmo curava e abastecia seus amigos feridos.
As seguintes propriedades medicinais da planta foram reveladas:
- anti-séptico, desinfetante - para uso interno e limpeza de locais da flora patogênica, especialmente importante durante a estação fria;
- estimula a atividade do sistema nervoso - com anormalidades neurológicas, exaustão, apatia e letargia;
- alivia as síndromes de dor - muscular, neurogênica, de natureza espástica com osteocondrose, neuralgia, enxaquecas, dores no coração e cólicas no trato gastrointestinal;
- melhora a atividade secretora do estômago, estimula a digestão;
- ativa o trabalho do músculo cardíaco, aumenta a pressão arterial;
- melhora a produção de bile;
- efeito antiinflamatório - para patologias da garganta, doenças da pelve pequena;
- ajuda a superar as consequências de um derrame - restaura a patência dos vasos do cérebro, estimula a memória e a visão;
- tem efeitos antioxidantes e imunoestimulantes;
- remove o catarro dos pulmões, melhora a asma e o broncoespasmo;
- acelera os processos de recuperação na derme - alivia a inflamação, tem um efeito de cicatrização de feridas, é usado para tratar furúnculos, abcessos;
- aumenta o turgor da pele restaurando o equilíbrio entre água e gordura, acelera o crescimento do cabelo e ativa os folículos dormentes.
O alecrim suprime a atividade de patógenos de infecções perigosas (fungos, alguns cocos, lamblia).
Referência: as folhas de alecrim fazem parte do fitopreparação Kanefron-N, que tem efeito antiespasmódico, antiinflamatório e antimicrobiano.
Para a mulher
As propriedades benéficas do alecrim são amplamente utilizadas para o tratamento e prevenção de doenças femininas. A planta estabiliza os níveis hormonais, fortalece a resistência ao estresse psicoemocional e estresse. O alecrim torna mais fácil resistir à menopausa, alivia a irritabilidade e a dor na TPM. As mulheres observam que a especiaria alivia as crises de enxaqueca. Com a amenorréia, a planta estabiliza o ciclo, com a vaginite, a leucorreia é usada para irrigar as mucosas dos órgãos genitais.
Para um homem
Na tradição oriental, o alecrim é considerado um afrodisíaco - o consumo regular aumenta a força masculina. A planta é usada para a prevenção e tratamento da inflamação dos órgãos genitais masculinos - próstata, uretra. As infusões ajudam a apoiar a produção de hormônios, estabilizam o estado do sistema nervoso na velhice.
Para crianças
O uso de alecrim é recomendado para crianças a partir dos 6 anos. Na infância, a planta é usada para os seguintes fins:
- fortalecer o sistema nervoso - melhora a atenção, capacidade de concentração;
- com patologias de pele - para curar feridas, restaurar epiderme danificada;
- para a desinfecção dos quartos das crianças durante o período de gripe, outras doenças infecciosas;
- para resfriados - para enxaguar a garganta, aliviando a inflamação das membranas mucosas;
- melhorar a circulação sanguínea - especialmente para crianças com mãos e pés sempre frios.
O óleo essencial é usado na composição para inalação para inflamação do sistema respiratório.
Use na medicina tradicional
Ao preparar remédios caseiros, você pode usar matérias-primas frescas ou secas. É importante manter as proporções. Lembre-se de que a fitoterapia é usada como adjuvante; no tratamento de doenças complexas, é necessário o conselho de um médico.
Decocção
Para preparar um caldo medicinal, 2 colheres de sopa de folhas são despejadas em um copo de água fervente. Em uma panela de esmalte, leve a mistura para ferver, reduza o fogo ao mínimo e deixe por 15-20 minutos. Feche com uma tampa e espere até que esfrie completamente. Tensão. Tome uma colher de chá de caldo antes das refeições. Ajuda com cólicas, esgotamento do sistema nervoso, inflamação do trato respiratório, dismenorreia, distúrbios do ciclo.
Infusão
Para preparar o remédio, uma colher de sopa de matéria-prima é colocada em um copo de água fervente por meia hora. Divida em 4-5 recepções e beba por dia. A infusão de água é útil para patologias do trato gastrointestinal, coração e distúrbios nervosos. Eles também são usados para irrigar as membranas mucosas da garganta, órgãos genitais em caso de inflamação.
Inalação
Na ausência de nebulizador, a água é fervida em uma panela. Tome 4 colheres de sopa de matéria-prima seca ou 2 ramos de alecrim fresco por litro de água. Respire sobre a panela por 5 a 10 minutos. Para restaurar a saúde das membranas mucosas, é importante alternar corretamente a respiração pela boca e pelo nariz.
Chá de cura
A folhagem e as flores são usadas para fazer chá. Despeje ½-1 colher de chá da matéria-prima em uma xícara. Despeje em água bem quente, mas não fervendo. O chá é bebido para prevenir resfriados, usado como um tônico geral para o estresse e para a queda da imunidade.
Banho relaxante
Para o preparo da infusão para o banho, utilizam-se folhas, flores e os brotos superiores do alecrim (30-50 gramas). Preparado em qualquer recipiente (você pode usar uma garrafa térmica) e derramado na água. Os banhos curativos ajudam nas doenças das articulações, pele, coluna e músculos. Um excelente remédio para aliviar o estresse, a fadiga.
Aplicação em cosmetologia e perda de peso
Infusões, decocções e óleo de alecrim são usados há muito tempo para restaurar a beleza feminina em cosmetologia. Shampoos, cremes e máscaras prontos são produzidos pela indústria cosmética. Você pode melhorar a composição dos fundos comprados ou preparar medicamentos caseiros.
Maneiras de usar:
- com unhas quebradiças - esfregue o óleo em pratos, faça banhos para pincéis e pés com decocção de alecrim;
- em caso de queda de cabelo, massagem com óleo de alecrim, máscaras para o couro cabeludo com adição de outros componentes, a infusão é utilizada para enxágue;
- com acne, aumento do teor de gordura da pele - lubrifique a erupção com óleo, limpe a pele com um caldo congelado;
- para eliminar estrias, cicatrizes - use cremes com adição de óleo, banhos.
A ação antimicrobiana ajuda a eliminar a inflamação no rosto e no corpo, após o uso de produtos com alecrim, os processos de regeneração da pele são mais rápidos. Ao adicionar uma gota de óleo de alecrim, você pode melhorar a composição de cremes e loções convencionais.
O tempero perfumado "acelera" o metabolismo, estimula a produção de suco gástrico e bile, por isso é utilizado por quem deseja perder peso. Chá, infusão ou decocção de alecrim para perda de peso são consumidos em um curso, 20 minutos antes das refeições por 2-4 semanas.
Use como condimento
O cheiro de coníferas de especiarias pode dar um novo sabor aos pratos comuns. O alecrim é utilizado como condimento, não esquecendo as seguintes regras:
- ao cozinhar, use apenas um dos ingredientes - louro ou alecrim, temperos não combinados;
- o tempero é usado com qualquer tipo de carne, peixe;
- o alecrim melhora o sabor dos legumes, raízes vegetais, aumenta o cheiro do queijo;
- usar especiarias para dar sabor a óleos vegetais;
- tempero mata patógenos, adicionado ao enlatamento;
- utilizado na preparação de sopas, pizzas, marinadas, guisados.
O cheiro pronunciado do alecrim pode estragar o prato, obstruindo os aromas naturais da comida. Adicione não mais do que uma colher de chá de tempero seco, fresco - use ainda menos.
Nota: tempere os alimentos com alecrim 3-5 minutos antes de cozinhar, embora se acredite que o aroma da especiaria não se altere com a cozedura prolongada.
Possíveis danos e contra-indicações
Ao usar alecrim de qualquer forma, as contra-indicações e restrições existentes devem ser levadas em consideração:
- hipertensão;
- alergia;
- patologia renal devido à ação diurética;
- epilepsia;
- amamentação;
- crianças menores de 6 anos.
Para quaisquer doenças crônicas e gravidez, o tratamento com alecrim deve ser combinado com um médico, use a especiaria com cautela.
Coleta, armazenamento e aquisição
Na Rússia, muitos cultivam o alecrim em grandes recipientes - eles o levam para fora na primavera e o colocam dentro de casa durante o inverno. Como preparar e armazenar adequadamente:
- Os ramos cortados da planta permanecem frescos por um mês (armazenados em um saco).
- São colhidas flores e rebentos com folhas.
- Os rebentos são cortados com metade do comprimento.
- A melhor época para coletar é maio (o maior teor de nutrientes).
- Espalhe os ramos sobre um pano ou papel em uma camada, seque em temperatura ambiente sem acesso à luz solar, na secadora ou no forno.
- A prontidão é determinada pela queda das folhas verde-acinzentadas (após 2-4 semanas).
O alecrim seco pode ser transformado em pó ou armazenado na forma de folhas. São despejados em sacos de papel ou de linho, guardados em locais secos, onde o tempero não fique saturado de odores estranhos. O prazo de validade é de 6-12 meses.
O alecrim é uma das plantas mais saudáveis.O efeito ativo da especiaria no corpo exige que se leve em consideração as contra-indicações, combinando com o médico um regime de tratamento na presença de graves problemas de saúde. Com a ajuda do alecrim, você pode fortalecer os cabelos, as unhas e melhorar a aparência da pele. O tempero confere um aroma único à comida, ramos e flores são usados na medicina e em rituais mágicos.
