Descrição e história da origem da variedade de acerola, características de aplicação e cuidados
Em diferentes livros de referência, há uma descrição de cereja doce ou cereja de pássaro. Parte da discrepância de terminologia se deve ao fato de essa planta possuir diversas variedades. Esta cereja é considerada uma das mais antigas, cultivada pelo homem. A cereja doce cresce nas regiões do sul da Rússia, mas também é encontrada na natureza nas latitudes do norte. Bagas contêm muitos minerais benéficos, incluindo frutose e glicose.
História de origem
A cereja de pássaro pertence às culturas selvagens. Escavações mostraram que esta planta era usada nos tempos antigos. As primeiras menções às cerejas datam do século 4 aC. Com o tempo, os criadores transportaram a árvore de Kerasunt (considerada o berço da cultura) para o território do Império Romano.
Na Idade Média, os pesquisadores dividiram a cereja e a cereja doce em subespécies separadas. O primeiro grupo incluiu árvores com frutas doces, o segundo - com frutas ácidas. Atualmente, nos países de língua inglesa, essa gradação ainda é preservada. Além disso, essa variedade é conhecida como césar.
Descrição botânica
A acerola, em média, chega a atingir 15 metros de comprimento, embora tenham sido registrados casos em que o tronco, junto com a copa, chega a 30 metros. A cultura está se desenvolvendo rapidamente. A árvore é caracterizada pelos seguintes recursos:
- tronco reto;
- coroa de luz;
- há mais de três folhas nos galhos;
- coroa ovóide (menos freqüentemente em forma de cone).
Nos primeiros anos após o plantio, a casca das cerejas jovens é marrom, vermelha ou prateada. Em casos raros, o tronco descasca à medida que a planta amadurece.
As raízes da maioria das cerejas crescem principalmente em profundidade, mas às vezes elas são capazes de formar sistemas grandes e ramificados.
Os brotos de cereja são de dois tipos:
- encurtado, no qual os frutos são formados;
- alongado, permitindo o crescimento da árvore.
As folhas de até 16 centímetros de comprimento têm vários formatos (pontiagudos, epilépticos e outros). As flores de cerejeira branca são bissexuais (planta autopolinizadora), aparecendo muito antes do surgimento dos botões. A cereja aviária reproduz-se pelo método de sementes, por rebentos pneumáticos ou pelo sistema radicular. Na natureza, a primeira opção é comum.
Valor econômico e aplicação
A cereja de pássaro é cultivada em terrenos privados, principalmente para seus frutos. Além disso, a planta é usada para criar abelhas, para obter mel no início da primavera. Até 35 quilos deste produto podem ser obtidos em um hectare de plantações.
Frutas cereja
A cereja de passarinho tem frutos carnudos com uma grande pedra no meio. As bagas distinguem-se pela forma oval ou esférica.A cor da fruta varia do amarelo claro ao escuro. Para as culturas cultivadas em parcelas privadas, as bagas atingem 2 centímetros de diâmetro. A planta produz safras no final de maio ou junho.
Reprodução
A reprodução é feita a partir de sementes ou enxertia. A primeira opção é adequada para plantar uma árvore silvestre. Essa planta é então usada como um rebento para produzir cerejas cultivadas.
Doenças e pragas
A cereja de pássaro sofre das seguintes pragas:
- Coccomicose. Acomete principalmente as folhas, provocando o aparecimento de manchas marrom-avermelhadas.
- Podridão cinzenta (moniliose). Causa rápida secagem das flores e apodrecimento dos frutos.
- Mancha de buracos (doença de clasterosporium). Afeta a planta em qualquer estágio de desenvolvimento. Devido à praga, manchas marrons se formam nas folhas e os frutos morrem.
Para evitar a infecção da cereja, recomenda-se, após a floração e 2 semanas antes da colheita, tratar a árvore com uma solução de bordeaux a 1% ou outros compostos fungicidas.
