Características da variedade de damasco com mel, descrição da produção, plantio e cuidados
Até agora, Honey Apricot não foi incluído no Registro Estadual de Árvores Frutíferas da Federação Russa, apesar do fato de que foi criado na Instituição Científica Estadual com base em variedades resistentes à geada obtidas lá. O fato de a planta não ser oficialmente reconhecida não afetou sua popularidade entre os jardineiros amadores. É uma das poucas variedades de damasco que pode facilmente suportar invernos rigorosos.
História de criação da variedade
Em 1996, o criador Kabir Kadirovich Mullayanov, funcionário do Instituto de Pesquisas de Frutas, Vegetais e Batata dos Urais do Sul, deu aos jardineiros dos Urais e da Rússia central a oportunidade de cultivar damascos em suas plantações. Os experimentos para melhorar a variedade Kichiginsky previamente cultivada duraram desde 1990, eles foram realizados com base na Chelyabinsk State Oil University. Com a polinização cruzada livre, a muda varietal original recebeu novas características. E assim surgiu uma nova variedade.
Descrição da variedade de damasco resistente à geada
Uma árvore madura atinge uma altura de 5 metros. A copa (4 m de diâmetro) se espalha com folhas verdes escuras em forma de lágrima de tamanho médio, decoradas com uma franja de pequenos entalhes nas bordas. A casca dura marrom-acinzentada com sinais de rachaduras ao longo do tronco é uma característica varietal de uma planta cultivada com casca seca e áspera.
Durante a floração, a árvore é repleta de flores únicas brancas e ligeiramente rosadas.
Medovy não difere em grandes rendimentos: cerca de 20 kg podem ser removidos de uma árvore por estação. A variedade tem:
- alta resistência de inverno;
- frutificação precoce;
- rendimento estável;
- despretensão às características climáticas da região de cultivo;
- cuidados mínimos;
- imunidade a doenças fúngicas e infecciosas.
A descrição da variedade de damasco não estaria completa sem mencionar seus frutos, que são maiores em tamanho do que as ameixas médias. As frutas maduras contêm vitaminas, minerais, taninos, ácidos málico, cítrico e tartárico.
Características dos frutos da variedade de mesa do mel de damasco:
- peso - 15 g;
- pele elástica de espessura média com uma leve borda;
- cor - de amarelo brilhante a laranja claro;
- a polpa amarela brilhante tem uma estrutura fibrosa granulosa.
Pontuação de degustação de frutas - 4,3 em uma escala de 5 pontos. Os frutos do mel de damasco são adequados para enlatamento.
Vantagens e desvantagens
Medovoy tem apenas duas desvantagens - a altura da árvore, o que complica o cuidado da copa e a coleta de frutos dos galhos na parte superior da copa; para a formação de um ovário, a árvore precisa de polinização cruzada natural com outra variedade de damasco (auto-suficiente).
Existem aspectos muito mais positivos no cultivo de uma variedade de damascos resistentes ao inverno em um clima temperado:
- a árvore frutífera dá a primeira colheita 3-4 anos após o plantio;
- 15-20 kg de damascos todos os anos;
- tolera facilmente geadas até -40 ° C;
- boa regeneração após congelamento;
- frutas são armazenadas por muito tempo, sem perder o sabor e a apresentação;
- resistente a danos durante o transporte.
Para sua informação: a variedade Kichiginsky costuma ser usada como polinizador.
Características da árvore polinizadora
A variedade Kichiginsky, resistente à geada, tornou-se a progenitora do mel e é uma adição necessária ao jardim para sua frutificação. Nem todas as melhores características dessa variedade foram transmitidas a seu descendente Medovoy.
Características gerais:
- até frutas simétricas;
- altura da árvore de 3,5 a 5 metros de altura;
- a pele e o osso são facilmente separados da polpa;
- o rendimento é estável (cerca de 15 kg);
- a variedade é autofértil.
As diferenças residem na ausência de ramificação excessiva da copa e um período posterior de amadurecimento dos frutos.
Atenção! Kichiginsky serve como polinizador para muitos variedades de damascos da seleção Ural.
Características de plantio e cuidado
Quanto mais jovem a muda, mais rápido ela se adapta às novas condições - especialmente o solo, a temperatura do ar. Jardineiros experientes recomendam levar uma criança de um ano. Uma muda cultivada a partir de uma semente tolerará uma adaptação ainda melhor. Antes de plantar uma planta jovem com o sistema radicular aberto, seu crescimento pode ser estimulado com "Kornevin", "Epin", "Heteroauxin". O sistema radicular é embebido em uma dessas soluções por 12-24 horas.
Ao plantar várias árvores, a distância entre as mudas adjacentes deve ser de 3 m, e entre as linhas, 5 metros. O plantio é melhor feito no início da primavera, e covas para as mudas precisam ser preparadas no outono. Cada um deles tem 80 cm3... No fundo do poço, uma camada de drenagem de 20 cm é colocada - pedra britada, tijolo quebrado, seixos grosseiros ou cascalho.
O solo selecionado da cava é enriquecido com cinzas, turfa, húmus, cinzas e fertilizante superfosfato, após o que retorna à cova com um farol pré-instalado - uma estaca que se eleva acima da superfície. As raízes não devem estar em contato direto com a camada enriquecida com minerais; devem ser separadas por um travesseiro do solo comum do jardim.
A profundidade de plantio depende do comprimento do sistema radicular. O colo da raiz não está enterrado, deve estar na superfície. É feito um fosso ao redor da muda, como um dreno. É necessário distribuir a água diretamente no raio do sistema radicular. Depois de muita rega, a árvore precisa ser amarrada à guia vertical.
Poda de damasco
Os galhos antigos da árvore são podados uma vez a cada 5 anos. Mas a poda também é necessária para a formação da copa. A primeira poda feita logo após o plantio da muda é encurtada para 70-80 cm, o que contribui para a formação dos ramos esqueléticos da planta. Em meados do verão, vão crescer cerca de 70 cm, precisam ser pinçados, o que será um sinal para a formação de galhos do próximo nível.
Os ramos com crescimento incorreto devem ser cortados. Isso inclui aqueles cujo ângulo em relação ao tronco é inferior a 50 °. Os rebentos aparecerão da estâmbica no local do corte. Apenas um deles deve ser deixado, o mais forte. Esporões frutíferos se formam em galhos de 2 a 3 anos de idade. Os galhos que deixaram de dar frutos são removidos na fase de uma poda planejada de 5 anos.
Doenças e pragas
Citosporose. Apesar da alta imunidade a infecções fúngicas, o Honey Apricot pode infectar esse tipo de fungo. A citosporose se manifesta por saliências na casca. Você pode evitar que ele se espalhe se excluir os ramos antigos a tempo.A probabilidade é baixa, mas, mesmo assim, a necrose bacteriana, como qualquer tumor cancerígeno, pode destruir uma variedade de damasco resistente ao inverno. Em um estágio inicial, ela se manifesta como manchas de queimadura na casca. Um pouco mais tarde, formam-se úlceras, de onde escorre uma gengiva.
A doença atinge todos os tecidos da árvore, ela vai morrendo gradativamente. Se os primeiros sinais da doença aparecerem nos galhos, e não no tronco, a árvore pode ser salva.
A queimadura monilial é uma consequência da exposição ao frio e à umidade no broto durante a floração. Alguns dos ramos morrem, as folhas em flor tornam-se marrons e secas. Se os ovários aparecem na planta, as consequências da derrota podem se manifestar durante a frutificação na forma de podridão dos frutos.
As pragas de ameixas e damascos são iguais - pulgões, mariposas, vermes da folha. Esta é a principal razão para plantar essas árvores frutíferas o mais longe possível. Ao plantar mel de damasco, você não precisa mais ter medo de doenças infecciosas ou fungos, mas sim de insetos.
