Descrição e características da berinjela Bourgeois, rendimento, cultivo e cuidado
Bourgeois é uma berinjela, que entre os jardineiros é conhecida não tanto pelo seu sabor excelente como pelo seu formato específico. Os frutos dessa variedade são redondos, carnudos e se parecem mais com tomates do que com berinjelas. No entanto, eles não se tornam mais extravagantes no cultivo.
Características da berinjela Bourgeois F1
Tecnicamente, Bourgeois ainda não é uma variedade - é um híbrido rotulado como F1, o que significa que está em processo de reprodução. Você precisa comprar suas sementes exclusivamente de pessoas de confiança relacionadas ao melhoramento de plantas. Caso contrário, as características do resultado podem ser diferentes das especificadas:
- altura - cerca de um metro e meio, e às vezes mais;
- o arbusto é alto, os arbustos crescem em largura, portanto é melhor plantá-los a certa distância uns dos outros;
- rendimento - em média, até um quilo de fruta pode ser colhido em um metro quadrado;
- qualidades comerciais - até 90 por cento das frutas parecem apresentáveis e são mais do que adequadas para venda;
- amadurecimento precoce - as berinjelas plantadas em maio podem ser colhidas no final de agosto.
Os frutos do burguês são carnudos, redondos, com cerca de 10 centímetros de diâmetro. A pele é fina, púrpura escura, a polpa é branca, sem cavidades, sem amargor.
Como a maioria das berinjelas, Bourgeois não é resistente a climas frios.
Vantagens e desvantagens da variedade
Bourgeois tem as seguintes vantagens:
- rendimento decente - nem todas as variedades dão 5 quilogramas por metro;
- um tipo de fruta incomum - não altera o sabor, mas pode virar assunto de conversa e aumentar as chances de venda do vegetal original;
- amadurecimento gradual da safra - as berinjelas não são colhidas de uma vez, mas aos poucos, dentro de um mês após o amadurecimento dos primeiros frutos;
- resistência - Bourgeois tem imunidade a certas doenças.
Das deficiências, pode-se destacar uma longa germinação de sementes - cerca de duas semanas. Em campo aberto todo esse tempo, não será fácil proporcionar-lhes condições favoráveis, pois toda safra futura pode morrer já na fase inicial.
Recursos crescentes
Para que o burguês comece a dar frutos, primeiro, é claro, você terá que tentar plantá-lo corretamente e, em seguida, cuidar adequadamente dele.
Plantar sementes
Para que as sementes germinem bem - e não apenas parcialmente - elas precisam ser preparadas:
- Verifique se há germinação.Você pode colocá-los em um pano úmido e ver quais eclodem em uma semana. Ou você pode colocá-lo na água e ver quais deles surgirão, e então eliminá-los.
- Aquecer. Para fazer isso, coloque um prato de sementes na bateria por alguns dias.
- Trate com um estimulante de crescimento. Como as sementes do Bourgeois chocam há muito tempo, é recomendável tratá-las com um agente químico padrão ou, se preferir produtos caseiros, com suco de aloe vera.
Quando as sementes estão prontas, podem ser plantadas em solo aberto, mas apenas se já estiver quente o suficiente lá fora. No entanto, é melhor não arriscar e ainda cultivá-las primeiro em mudas fortes que podem suportar as condições externas, mesmo que sejam desagradáveis.
Cuidado de broto
Para obter mudas, as sementes preparadas devem ser plantadas em vasos ou em qualquer outro recipiente com terra. Ao mesmo tempo, é necessário plantar cada semente em um recipiente separado - a berinjela não gosta muito de competir por nutrientes, isso reduz o rendimento.
As mudas precisam ser regadas regularmente para que o solo esteja sempre ligeiramente úmido. Você também precisa fertilizá-los - geralmente fertilizantes combinados são usados em pequenas quantidades. Antes de desembarcar, eles precisam ser endurecidos - levados ao ar fresco por algumas horas.
E durante todo o tempo de crescimento, acenda com lâmpadas fluorescentes ou lâmpadas especiais para o cultivo de plantas, já que as mudas gostam de longas horas de luz do dia e calor.
Preparando o solo para o plantio
Para que o burguês crie raízes bem, o solo deve ser preparado:
- fertilizar no outono usando matéria orgânica - isso irá enriquecê-lo;
- em seguida, polvilhe com calcário - berinjelas não gostam de alta acidez;
- será bom colocar uma camada de serragem ou grama seca sob a camada de terra - as berinjelas adoram o calor e essa é a melhor forma de isolar o jardim.
Em geral, Bourgeois adora solos leves com baixa acidez, lugares bem iluminados e ausência de vento norte.
É importante lembrar que você não pode planta berinjela duas vezes para o mesmo lugar - isso aumenta a probabilidade de doenças ou pragas comuns às solanáceas.
Transplante
Quando ficar quente o suficiente (o solo aquece até pelo menos treze graus, o que geralmente acontece em maio), as mudas podem ser transplantadas para o solo aberto. O procedimento é simples:
- cavar um buraco até a profundidade da lâmina da pá;
- encha-o com água morna;
- cruze o arbusto do pote para o buraco;
- polvilhe com terra por cima, mas não golpeie, caso contrário, haverá problemas respiratórios.
Nas primeiras duas semanas, as mudas são regadas a cada dois dias - as plantas jovens precisam de muita umidade.
É importante que as covas não tenham mais do que três brotos por metro quadrado.
Como cuidar de uma berinjela
Quando as mudas são plantadas no solo, resta apenas cuidar adequadamente delas para que cresçam em arbustos crescidos e dêem frutos.
Regar e fertilizar
Regue o burguês duas vezes por semana, pela raiz. A água deve ser aquecida ao sol, caso contrário as raízes congelarão.
Fertilize três vezes:
- duas semanas após o transplante para o solo;
- quando os primeiros frutos começam a se formar;
- quando a colheita começa.
Para a fertilização, são utilizadas misturas combinadas que podem ser encontradas no armazém ou composições que podem ser preparadas em casa. Por exemplo, uma infusão de estrume de galinha, solução de verbasco ou fertilizante verde, que é obtida deixando as ervas daninhas embebidas em água para fermentar durante uma semana.
Formação de Bush
Para que Bourgeois cresça bem, você precisa fornecer a ele seleções - estacas nas quais os galhos de um arbusto com frutas pesadas podem se apoiar. Também é necessário cortá-la - deixar não mais que cinco enteados e não mais que oito frutos, senão serão pequenos.
A berinjela é uma cultura que adora o sol, então se as folhas projetam uma sombra sobre as flores, elas devem ser cuidadosamente aparadas.
Controle de doenças e pragas
A berinjela tem uma lista das principais doenças e pragas:
- Besouro do Colorado. Assustado com o plantio de rábano, calêndula, coentro, feijão ou manjericão. Você também pode colher manualmente ou polvilhar com inseticidas.
- Ácaro-aranha. As folhas ficam amarelas, secam e esfarelam. Eles são tratados com "Nitrofen", enxofre, drogas acaricidas.
- Blackleg. A seção do caule na raiz enfraquece, fica preta e quebra - não é terrível para arbustos adultos, apenas mudas. É tratado com permanganato de potássio.
- Morte tardia. Ela se manifesta como manchas marrons nas folhas e caules. É tratado com sulfato de cobre.
A prevenção também ajuda - o solo precisa ser cultivado.
Quando e como colher
Os frutos são colhidos no final de agosto ou setembro. Corte deixando 5 centímetros do pedúnculo, procure não expor demais, senão a polpa ficará amarga e dificilmente será comê-la.
Armazenamento adicional
Os frutos amam o frescor, não podem repousar por mais de um mês e meio. Não será possível guardá-los durante todo o inverno, por isso recomenda-se enrolá-los.
Bourgeois é ótimo para conservar a casa e pratos caseiros, como ensopado de legumes. Pode até ser comido cru.
