Descrição das melhores variedades de abobrinha redonda, características de cultivo e cuidado

A peculiaridade das abobrinhas redondas é que são ideais para recheio. Esse prato original vai decorar qualquer mesa. O processo de cultivo é tão simples quanto o da abobrinha comum, as dificuldades podem surgir apenas na escolha de uma variedade. Para evitar que isso aconteça, considere as variedades de abobrinha arredondada.

História da aparência

Algumas pessoas ainda fazem a pergunta: existem variedades de abobrinhas grandes... No entanto, ao buscar informações, existem muitos tipos de variedades arredondadas que na aparência se assemelham a uma abóbora.

As primeiras abobrinhas foram criadas no México e já no início do século 16 começaram a se espalhar ativamente pela Europa. Os representantes da "abóbora" se tornaram o prato favorito dos europeus, então mais e mais jardineiros começaram a plantar. Hoje, existem muitas variedades de abobrinhas redondas que diferem em sabor, formato e aparência.

Dimensões de aparência

Na aparência, as abobrinhas arredondadas lembram mais uma abóbora ou uma pequena melancia. Os frutos cultivados chegam a 2-3 kg, mas para cozinhar é melhor escolher frutos com peso não superior a duzentos gramas e diâmetro não superior a 15 cm.

As abobrinhas maduras de frutos grandes são caracterizadas por uma casca densa, devido à qual são armazenadas por muito tempo no inverno. Todas as variedades de abóbora redonda toleram bem o clima russo, portanto, seu rendimento é alto. A cultura não requer cuidados especiais: basta alimentar, capinar e regar.

Qualidades de sabor

Abobrinhas redondas têm bom gosto. São macios e de sabor suculento, sem sementes grandes. Algumas das variedades são caracterizadas por um sabor adocicado.

Composição e conteúdo calórico

100 gramas de abobrinha redonda contêm 24 kcal, o que permite que o vegetal seja classificado como um produto de baixa caloria.

As sementes de abóbora são muito úteis para o corpo, pois contêm água estruturada, que melhora a atividade do trato digestivo, normaliza todos os processos digestivos. Além disso, a abobrinha redonda contém os seguintes componentes úteis:

• potássio;
• cálcio;
• cobre;
• zinco;
• vitaminas A, B1, C, PP;
• fósforo;
• sódio;
• ferro;
• manganês;
• celulose;
• fibra dietética e assim por diante.

Todas essas substâncias são extremamente úteis para o corpo: estimulam os intestinos, removem toxinas desnecessárias, reduzem o nível de colesterol "ruim" e ativam processos metabólicos.

Vantagens e desvantagens do squash redondo

A abóbora redonda tem poucas calorias e é um depósito de vitaminas e nutrientes.Ao contrário da "abóbora" oblonga, são mais amplamente utilizadas na culinária. Devido à sua forma atraente, são mais frequentemente usados ​​para assar e rechear. Eles também são usados ​​para preparar costeletas, geleias, ensopados e muito mais.

As propriedades benéficas da abóbora redonda são complementadas pelo facto de serem extremamente úteis para mulheres grávidas, uma vez que têm um efeito benéfico no intestino.

Abobrinha é freqüentemente usada em cosmetologia. Eles são adicionados às máscaras faciais que hidratam a pele seca por muito tempo.

Sementes de abóbora redondas não requerem cuidados especiais e não são extravagantes para o solo. Não havia desvantagens para esta cultura.

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Variedades e híbridos de abobrinha redonda

Todas as variedades de abobrinha são divididas em grandes, pequenas e híbridas. As sementes de abóbora grandes, via de regra, pesam pelo menos 1 kg. Portanto, para cozinhar, é melhor colher os frutos novos até que estejam grandes. Existe uma grande variedade de grandes variedades redondas. Esses incluem:

1. Bola. É uma variedade de maturação precoce que amadurece em 50 dias. A cultura possui folhas de tamanho médio verde-claro. O peso da abobrinha é de cerca de 1 kg, a cor é manchada, verde claro. De acordo com suas características externas, "Ball" se assemelha a uma melancia. A polpa da abobrinha é suculenta, com um mínimo de sementes pequenas. A variedade é caracterizada pela resistência ao oídio e processos de putrefação.
2. Melancia. Outra variedade que lembra uma melancia na aparência. A maturação completa dos frutos ocorre no outono. É uma cultura de alto rendimento que produz até 20 frutos por arbusto. Como a variedade Melancia é tecida e cobre vários metros de área, a área de seu cultivo deve ser extensa. Os frutos chegam a pesar 3 kg e o diâmetro dos frutos jovens é de 9 a 15 cm.
3. A sogra é hospitaleira. A cultura é caracterizada por frutos redondos nivelados e de cor verde claro, que tornam-se brancos quando maduros. A polpa desta variedade é muito macia. O peso do fruto varia de 1,5 a 2,5 kg. Até 10 frutas podem ser definidas em uma planta ao mesmo tempo. Recomendado para processamento de caviar, conservas e comida caseira.
4. O marinheiro. Variedade de maturação precoce. Os frutos são de cor verde clara com uma superfície estriada manchada. O amadurecimento leva 40 dias. As frutas pesam até 1 kg. A polpa branca tem o sabor mais delicado. O rendimento é de 5 kg por 1 metro quadrado. Pode ser cultivado em todas as regiões.
5. Contramestre. Variedade de maturação precoce. No contexto de outras espécies, destaca-se com uma produção impressionante e um tipo de fruta sólida. O período de amadurecimento leva de 40 a 45 dias. Os frutos crescem até 3 kg, às vezes até 4. A polpa tem um sabor pronunciado de abobrinha e uma cor verde clara. Um contramestre maduro pode ser facilmente armazenado durante todo o inverno.
6. Kolobok. Outra variedade de maturação precoce, cujo período de maturação leva 40 dias. Cultura que ama a luz que não requer muito espaço. O peso do fruto geralmente não excede 1 kg. O melhor é usar abobrinhas verdes com um diâmetro de 10 cm.O boneco de gengibre se assemelha a uma abóbora tanto no gosto quanto na aparência. Pode ser cultivado em qualquer região.

Pequenas variedades

As abobrinhas de frutos pequenos são caracterizadas por altos rendimentos. Os frutos crescem abundantemente, por isso bastam para cozinhar e enlatar. A abobrinha pequena tem casca muito delicada e um mínimo de sementes. As colheitas de frutos pequenos incluem:

1. Tintoretto. Em termos de características externas, a variedade assemelha-se à medula russa Ball, apenas com maturação mais precoce (40 dias), e com frutos pequenos (em média até 600 g). A variedade pertence à abobrinha, ao mesmo tempo tem até 6 frutos e cresce em um arbusto compacto. A polpa tem um gosto doce e suculento.
2. Laranja. Um arbusto em miniatura que não ocupa muito espaço no jardim. O rendimento é médio. Ao mesmo tempo crescem até 5 frutos com tamanho máximo de 15 cm É importante colher os frutos verdes, desta forma são ricos em vitaminas e têm um sabor delicado.Se a abobrinha estiver muito madura, torna-se inadequada para o cozimento, pois a camada de polpa fica mais fina e todo o meio é ocupado por sementes grosseiras.
3. Cozinhar. Variedade de maturação precoce com rendimento de 10 kg por 1 metro quadrado. O amadurecimento dura 40-43 dias. Os frutos são caracterizados pela cor verde claro e polpa suculenta. É cultivada por semeadura direta no solo, assim como mudas. O peso máximo dos frutos não excede 300 g. As sementes germinam melhor de todas a uma temperatura de 25-30 graus.

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Híbridos

Os híbridos de abobrinha são adequados para preservação, caviar de abobrinha e todos os tipos de processamento culinário. Os híbridos incluem as seguintes variedades:

1. Burzhunin F Variedade de maturação precoce, o período de maturação é de 45 dias. O arbusto é caracterizado pelo vigor e abundância de flores. A casta apresenta bom rendimento, apresentação e frutos redondos. As abobrinhas são verdes escuras, seu peso chega a 3 kg. A variedade é adequada para cultivo em estufa e em campo aberto. A época ideal de semeadura é maio. A variedade precisa de rega, nutrição, temperatura e iluminação adequadas. O rendimento é de 10 kg por 1 metro quadrado.
2. Festival F Variedade híbrida de aspecto decorativo e excelente sabor. O diâmetro do fruto chega a 15 cm e a superfície da abobrinha é recoberta por listras branco-esverdeadas, onde a cor verde passa a ser amarela à medida que amadurece. A cultura fica perfeitamente armazenada (até 1 ano) sem perda de sabor. A aparência atraente da variedade também deve ser observada.

Variedades estrangeiras

Variedades estrangeiras incluem:

1. Tondo di Piacenza. Uma variedade de meia temporada originária da Itália. Demora 50 dias para amadurecer. Projetado para a semeadura em campo aberto. Os frutos verdes com 10 cm de diâmetro têm um sabor especial, podendo ser consumidos frescos.
2. Ronda de Nice. Nativo da França com maturação precoce. Demora 40 dias para amadurecer. Os frutos são de cor verde claro com casca fina e diâmetro de 12-15 cm.Para altos rendimentos, os primeiros frutos devem ser colhidos o mais cedo possível. As frutas verdes são mais adequadas para cozinhar.

Crescendo e cuidando

Abobrinhas redondas não são caprichosas de cuidar e só precisam de procedimentos padrão: preparação do solo, soltar a terra, capinar, regar.

Preparação do solo

Antes de plantar, prepare o solo: fertilize com húmus, serragem ou turfa, acrescente um pouco de fertilizantes minerais (cinza de madeira ou superfosfato). A parcela da abobrinha está bem escavada e limpa de todos os tipos de ervas daninhas e larvas de besouro.

Dependendo da variedade de abobrinha, as sementes são semeadas a céu aberto ou com mudas.

Plantar a partir de sementes

Com a semeadura aberta, são feitos furos de até 5 cm de profundidade, a uma distância de 70 cm entre si... Cada buraco é plantado com 2-4 sementes. Se várias sementes brotam ao mesmo tempo, resta apenas um rebento.

Você pode acelerar o processo de germinação das sementes embebendo-as em fertilizantes minerais ou em uma solução estimulante de crescimento.

Plantar mudas

Para obter uma colheita mais precoce, as mudas são preparadas. Para isso, as sementes são semeadas em vasos com solo 1 mês antes do plantio no solo. As mudas precisam de fertilização com solução de verbasco ou minerais. Se o solo for de má qualidade, é necessário fertilizar 2 vezes. As mudas são plantadas em solo pré-preparado junto com um torrão de terra, isso não danifica as raízes.

Esquema de irrigação

A rega pode ser infrequente, mas abundante. O regime de rega ideal é uma vez a cada 10 dias. A água não deve ser fria, caso contrário, os ovários jovens serão danificados. Quando aparecem os primeiros frutos, o volume de água é duplicado. A rega é interrompida uma semana antes da colheita, o que preservará o sabor rico da abobrinha.