Quando você precisa colher cebolas dos canteiros para armazenar?
Existem muitos critérios para determinar quando é melhor cavar cebolas. A qualidade dos bulbos e a duração de seu armazenamento dependem do momento correto da colheita.
Como determinar a maturação das raízes?
A época de colheita das cebolas depende muito da variedade e das características das condições meteorológicas. Existem variedades com maturação precoce, média e tardia da colheita. O tempo de amadurecimento aumenta nas regiões mais frias.
Você pode determinar que precisa remover as cebolas das camas por meio de placas externas:
- os caules ficam amarelos, secam;
- as penas da posição vertical caem gradualmente sobre as camas (se o verão for frio, as penas ficam amarelas depois do próprio bulbo amadurecer);
- o colo do bulbo fica fino e macio;
- a maturidade pode ser determinada pelo próprio bulbo, as escamas secas devem ser removidas livremente dele;
- o sabor do nabo é suculento, os pratos são crocantes, com um aroma agradável.
Em um bulbo maduro, os topos devem ficar no chão. Mas o amadurecimento dos bulbos é desigual, as penas podem não amarelar e secar em todas as plantas. Eles começam a colher assim que a maioria das plantas tem copas.
Alguns produtores de vegetais são guiados pelas datas indicadas no calendário lunar. Nesse caso, os limites da colheita caem em meados de julho e vão até o início de agosto. A lua deve estar minguando.
Você pode calcular a data de escavação da colheita de uma forma matemática simples. Para fazer isso, adicione 65 a 80 dias à data em que o vegetal foi plantado. O número de dias depende do tipo de cebola plantada. O resultado será a data exata da colheita. No caso de verões chuvosos e frios, são adicionados mais alguns dias.
Recursos de coleção
Assim que forem encontrados todos os sinais externos de amadurecimento da cebola (as folhas amarelaram, o pescoço ressecou e as escamas externas secaram), pode-se iniciar a colheita no local.
As cebolas são retiradas da horta (é melhor usar um forcado), sacuda suavemente do chão e deixe secar. Você não deve bater o arco um contra o outro, tentando se livrar da sujeira aderida. Isso causa danos às cabeças e o início do apodrecimento.
As cebolas são colhidas na horta, dobradas em duas ou três camadas. De vez em quando, você precisa virar o sol com lados diferentes. Se o tempo estiver seco, quente, você pode secar por 7 a 10 dias. Ao sol, a cebola finalmente amadurece, seca e desinfeta.
Trabalho preparatório
A tecnologia de colheita inclui uma série de recomendações para ajudar a melhorar a qualidade da colheita e reduzir o número de bulbos estragados:
- Duas semanas antes da esperada colheita, param de regar, afrouxar e fertilizar os canteiros (essas atividades contribuem para o crescimento das copas e retardam o amadurecimento dos bulbos).As lâmpadas vão secar e esse fator terá um efeito benéfico no armazenamento. Se chover, recomenda-se cobrir as camas com filme.
- Uma semana antes do procedimento proposto, recomenda-se limpar o bulbo pela metade do solo. Cabeças ligeiramente expostas receberão mais luz.
- É melhor começar a colheita de manhã cedo, quando o sol está nascendo.
- A limpeza é feita em dias secos e ensolarados.
- Quando as cebolas estão maduras, não é necessário arrancá-las com as mãos. Melhor usar uma pá ou um forcado, cavando cuidadosamente no chão.
- As cebolas retiradas são colocadas sobre um pano, permitindo que sequem ao sol. Se o tempo estiver chuvoso, as cebolas são colhidas em uma área bem ventilada.
- As cebolas podem ser colhidas por vários dias, mas não as exponha excessivamente ao solo.
Não é recomendado cortar as folhas imediatamente. Eles contêm muitos nutrientes que entrarão no bulbo por muito tempo depois de extrair o vegetal do solo.
Se você começar a colher antes do tempo, os bulbos ficarão menos densos e suculentos e a vida útil será significativamente reduzida. Se você expor demais os bulbos no solo, não apenas o sabor será prejudicado, mas também o risco de apodrecer aumentará. A maioria das lâmpadas, quando superexposta no solo, começa a rachar e apodrecer.
Características da coleta em tempo chuvoso
Quando o tempo não está bom, os horticultores se preocupam com a questão: quando colher cebolas em tempo chuvoso? Escolha o dia mais seco para a colheita. Na maioria das vezes, a safra seca por mais tempo e é pouco armazenada.
O amadurecimento da cebola atrasa com o tempo chuvoso Nesse caso, você precisa conhecer as técnicas para auxiliar no amadurecimento. Os bolbos, juntamente com as raízes e o solo, são levantados com um forcado (as raízes são solapadas) e deixados nesta posição para secar as pontas. Você pode mover o solo para longe dos bulbos e podar as raízes. Todas essas ações levarão ao rápido amarelecimento e secagem das copas, bem como ao amadurecimento dos bulbos.
Se o tempo estiver chuvoso, as lâmpadas devem ser removidas sob um telhado ou em uma área bem ventilada. Vire periodicamente. Depois que a cebola seca, ela é descascada da casca superior, as folhas são cortadas, deixando cerca de 5 cm de tocos.
Como acelerar o amadurecimento?
Se chegou a época da colheita da cebola e a estação das chuvas se aproxima, e as penas ainda estão verdes e não há sinais de murcha, algumas medidas podem ser aplicadas.
- A falta de umidade ajudará a acelerar o processo de amadurecimento. Os canteiros não são mais regados e a planta não é alimentada para o desenvolvimento.
- Você pode minar as raízes levantando ligeiramente com um forcado. Se o solo estiver solto e seco, você pode puxar um pouco as tampas manualmente.
- Você pode expor as lâmpadas empurrando a camada superior do solo. Mas esse método só pode ajudar se a cabeça for inserida muito fundo.
Se você plantou um vegetal um pouco mais tarde do que a data de vencimento, os topos também ajudarão os bulbos a amadurecer. Para fazer isso, não precisa ser cortado por mais 7 a 10 dias após a colheita dos vegetais da horta.
Como coletar os testículos?
É melhor coletar sementes para plantar um vegetal no próximo ano em seu jardim. Após a colheita, são selecionados bulbos para sementes, que se distinguem por apresentarem alta densidade, com diâmetro de cerca de 10 cm, devendo os bulbos selecionados ser armazenados aquecidos por três meses. Durante esse tempo, eles serão cobertos por um grande número de escalas.
O plantio dos bulbos para as sementes começa mais cedo, nos últimos dias de abril, pois leva mais tempo para a formação das sementes. Antes de colocar nos buracos, o pescoço é cortado em escamas suculentas para que as mudas apareçam mais rápido. Deve haver uma distância de cerca de 25 cm entre as fileiras, a distância entre os bulbos em uma fileira deve ser de pelo menos 15 cm.
No final do verão (últimos dias de agosto) as sementes amadurecem - nigella. As folhas da cebola começam a ficar amarelas e secas.
É imperativo coletar as sementes adequadamente e garantir o armazenamento adequado:
- Eles começam a coletar sementes quando as cápsulas começam a estourar.
- As flechas são cortadas, coletadas em cachos e suspensas sob um dossel até a maturação final.
- É imperativo colocar papel sob as flechas penduradas, onde as sementes maduras serão derramadas.
- Esfregue as inflorescências por conta própria para obter as sementes restantes.
- Depois disso, foi recomendado selecionar material de plantio de alta qualidade. As sementes são colocadas em um copo d'água. Os que surgiram são jogados fora.
- As sementes boas restantes são espalhadas na superfície do tecido e deixadas para secar.
As sementes coletadas são armazenadas em um saco de tecido em um local seco e escuro. Depois de semear as sementes da nigela, os conjuntos de cebola crescem. Amadurece em cerca de 85-90 dias. A coleta pode durar do final de julho ao início de setembro. Mas não deixe até geada e chuvas fortes.
Para que todas as propriedades úteis sejam preservadas na semente, você precisa colher na hora certa. O facto de o sevok estar maduro pode ser reconhecido por sinais externos: as folhas ficam amarelas, secas e letárgicas, o pescoço é macio e seco. Não há necessidade de esperar que as folhas caiam nas camas. Essa safra é mal armazenada e, após o plantio no próximo ano, apenas se formarão flechas.
Eles começam a cavar a colheita em tempo seco. Você pode puxar com a mão, também há uma maneira de puxar a cebola com um forcado.
Secagem das lâmpadas antes do armazenamento
Em média, a secagem completa da safra colhida leva duas semanas. Durante o processo de secagem, todas as bactérias patogênicas são destruídas. É melhor secar ao sol, direto na cama. O vento e os raios do sol são bons para esse processo. À noite, você pode limpá-lo sob um dossel para que o orvalho não se molhe novamente.
Se os bolbos são deixados a secar na horta ainda à noite, então de manhã é aconselhável cobri-los com uma película para que o orvalho não prejudique a cultura.
Quando a cebola seca um pouco, começam a aparar as pontas. Deixe um toco de 5 cm de comprimento.Se você planeja fazer tranças, pode secar junto com as penas. Seu comprimento deve ser de pelo menos 15 cm.
Segredos de armazenamento de um residente de verão experiente
É imperativo observar as condições de armazenamento das cebolas. Apenas cabeças de cebola inteiras e densas são adequadas para armazenamento. Podem ser dispostos em cestos de vime, caixotes de madeira ou plástico com orifícios ou redes. Você pode simplesmente colocar várias cabeças juntas e amarrá-las com uma corda em um feixe, pendurado no teto.
Você pode tecer tranças do topo. Nesse caso, após a secagem, as folhas não precisam ser cortadas, elas são simplesmente entrelaçadas. Todas as lâmpadas são bem ventiladas e raramente apodrecem.
É importante saber a que temperatura as cebolas devem ser armazenadas durante o inverno. É melhor armazenar em um local escuro e fresco (por exemplo, em um porão ou adega), onde a temperatura do ar é de 0 a +5. Umidade do ar não superior a 80%. Se a umidade do ar for mais alta, o risco de podridão e germinação aumenta. Deve haver uma boa ventilação na sala. Se as cebolas forem mantidas em casa, devem ser mantidas longe de aparelhos de aquecimento, com bom fluxo de ar.
Alguns jardineiros experientes conhecem seus segredos sobre como armazenar adequadamente a safra colhida. Para evitar o processo de decomposição, polvilhe as cabeças com giz. Só esse arco não pode mais ser plantado no solo.
