Propriedades úteis, descrição e características do cultivo de cenouras roxas

As cenouras roxas não são uma iguaria ou um jogo de criadores. Desde os tempos antigos, um vegetal de cor roxa tem sido usado para fins medicinais. Agora, variedades roxas são cultivadas junto com as usuais.

A cenoura roxa é caracterizada por um alto teor de vitaminas, macro e microelementos. Ele contém vitaminas do grupo B, C, E, K, PP, A, beta-caroteno. Sódio, potássio, fósforo, magnésio, ferro, iodo, cálcio e outros elementos benéficos também estão presentes.

Apesar das propriedades benéficas das raízes, não é recomendado que sejam consumidos frescos por pacientes que sofrem de gastrite, pancreatite, colite e enterocolite.

Características de cura

As cenouras roxas são ricas em antocianinas, que têm efeitos antioxidantes poderosos. Com o uso regular de raízes, há um efeito positivo no corpo humano de várias maneiras.

1. Efeitos anticancerígenos. As antocianinas, encontradas nas cenouras roxas, são inibidoras das células cancerosas do cólon. Além disso, o efeito antitumoral é o alto teor de carotenóides nas frutas.
2. Efeito antiinflamatório. As antocianinas ajudam a combater a inflamação, especialmente a artrite reumatóide.
3. Fortalecimento dos vasos sanguíneos. O uso de cenouras tem um efeito positivo no estado dos vasos sanguíneos. O vegetal ajuda a fortalecer as paredes, prevenir a insuficiência venosa, as veias varicosas.
4. Visão aprimorada. O vegetal roxo tem um efeito positivo na visão. O consumo regular de raízes melhora a qualidade da visão à noite, estimula a circulação sanguínea no globo ocular e reduz o risco de cegueira em pacientes com diabetes. A presença de luteína também melhora a visão.
5. Aplicação em cosmetologia. As cenouras contêm cálcio em uma forma de fácil digestão. Tem um efeito positivo no estado do cabelo, das unhas, dos dentes e da pele. A raiz vegetal é útil não só para comer, mas também quando usada em procedimentos cosméticos. Loções, máscaras, loções são feitas com seu conteúdo.
6. Potência aumentada. As cenouras são classificadas como afrodisíacas. Seu uso aumenta a potência masculina, aumenta o desejo, permite curar a disfunção sexual.

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Além dessas áreas, o uso de cenoura roxa ajuda a reduzir a pressão arterial, normalizar os níveis de colesterol e fortalecer os rins. Em alguns casos, o vegetal é usado para tratar uma tosse persistente.

Variedades de variedades

As cenouras roxas se distinguem por seu alto valor nutricional e propriedades medicinais inegáveis.Apesar de seus benefícios, esse tipo de cultura de raiz ainda não se espalhou entre os jardineiros. Por isso, é difícil encontrar no mercado uma variedade de variedades.

Os especialistas identificam uma série de espécies que são cultivadas em diferentes regiões do país e que apresentam boas características de rendimento e crescimento.

1. Névoa roxa f1. O híbrido tem uma cor roxa escura. O interior da raiz é laranja. A variedade pertence à categoria de maturação precoce. O amadurecimento técnico ocorre 70 dias após o plantio no solo. A névoa roxa é resistente a muitos tipos de doenças. As raízes crescem até 30 centímetros de comprimento.
2. Dragão roxo. A variedade é reconhecida como refinada. Possui um agradável sabor adocicado com notas picantes. A parte externa da raiz tem uma tonalidade vermelho-púrpura, a parte interna é amarelo-alaranjado. O comprimento das cenouras chega a 25 centímetros.
3. Mistura de arco-íris. Esta espécie pertence à categoria de cenouras coloridas. Seus frutos podem variar do laranja ao roxo profundo. As culturas de raízes são de forma cilíndrica. O comprimento chega a 18 centímetros.
4. Dragão. A variedade tem sabor adocicado. Seu valor reside no alto teor de vitaminas do grupo A e beta-caroteno. Os frutos são púrpura brilhante por fora e laranja por dentro.
5. Cosmic Purpule. O híbrido é caracterizado por uma alta taxa de amadurecimento dos frutos. Ele tem o nome de uma cor roxa brilhante do lado de fora. O núcleo das raízes é geralmente de cor laranja. O sabor da cenoura é rico, doce. Os frutos atingem um comprimento de 20 centímetros.

Vários híbridos menos conhecidos também podem ser encontrados no mercado. Os especialistas recomendam a compra de sementes de grandes produtores ou em centros de jardinagem especializados. Desta forma, a qualidade da semente pode ser garantida.

Características da tecnologia agrícola

As cenouras roxas não são difíceis de cultivar e cuidar. As características da tecnologia agrícola para variedades roxas são semelhantes ao cuidado de tipos comuns de raízes.

1. Predecessores. Os precursores ideais para cenouras são batatas, cebolas e pepinos.
2. Preparação do solo. A terra para a cenoura deve ser bem cultivada, conter uma grande quantidade de fertilizantes.
3. Semeadura e cuidado com mudas. As sementes são pré-embebidas. Isso facilita sua germinação. As sementes são distribuídas nas cristas em linhas com um intervalo de 1-2 centímetros. O espaçamento entre linhas é feito a cada 10-15 centímetros. Com plantações espessadas, o primeiro desbaste é realizado após o aparecimento de 1 a 2 folhas verdadeiras. Mudas grandes são deixadas a uma distância de pelo menos 2 centímetros umas das outras.
4. Rega. A rega é realizada à noite. A água deve ser totalmente absorvida pelo solo, sem a formação de poças e estagnação.
5. Top dress. As cenouras requerem pelo menos 2 curativos por temporada. Pela primeira vez, nitrato de amônio é usado. A cobertura é realizada na fase de 3-4 folhas. O segundo tempo é alimentado após o desbaste final com fertilizantes superfosfato.

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As cenouras roxas têm rendimentos mais baixos. Além disso, destaca-se pela boa germinação de sementes e alta resistência a doenças e pragas. O tamanho das raízes maduras é menor. Seu comprimento raramente chega a 30 centímetros. Em média 20-25.