Descrição das variedades de pimentas Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary)
A pimenta Ratunda é uma representante de variedades doces de vegetais, caracterizada por uma forma de fruta arredondada com nervuras moderadas. As pimentas têm paredes grossas e carnudas, têm gosto de mel com um pouco de amargor picante. Por outro lado, o nome da variedade é pimenta Gogoshary.
Características vantajosas da espécie
O pimentão Ratunda pertence aos tipos de plantas da época média. Amadurece 95-100 dias após a polinização. A planta tem um caule longo e forte, de meio metro a um metro de altura. A descrição da variedade inclui as principais qualidades da fruta:
- Durante o período de maturação, atingem o peso de cento e cinquenta gramas.
- A espessura das paredes carnudas é de sete milímetros e acima.
- Os frutos verdes são de cor verde escura, tornando-se vermelhos ou amarelos à medida que amadurecem.
- Doce e pimenta a gosto, com gosto de mel.
Se os pimentões forem cultivados adequadamente, então, no verão quente, eles fornecem de três a cinco quilos de um delicioso vegetal por metro quadrado.
Pimentas redondas
Existem poucas variedades de vegetais semelhantes à pimenta Ratunda, mas todas são populares entre os residentes de verão. Alguns deliciam-se com a maturação precoce, outros com maturação média e tardia. Depende da região de cultivo, das condições climáticas de verão. Escolhendo uma ou outra variedade, você precisa decidir a finalidade de usar a fruta. Se o corte de um vegetal for necessário, a forma da fruta não desempenha aqui um papel importante.
Mas frutas recheadas devem ter o formato arredondado correto e melhor. Preserve também as pimentas pequenas.
Tipo de semi-haste popular
A pimenta Kolobok é chamada assim por uma razão, porque seus frutos são esféricos, quase sem bordas. As paredes espessas podem ter de nove a quatorze milímetros. E o tamanho da fruta é de 5 por 8 centímetros com um peso de noventa gramas ou mais. O homem-biscoito atinge a maturação técnica após 108-112 dias. Neste caso, os frutos serão verdes claros. Eles ficarão vermelhos se 140-158 dias se passaram desde a primeira germinação. E o sabor vai depender da cor do vegetal. As frutas vermelhas são mais doces que as verdes.
Avaliações de pimenta Kolobok são apenas excelentes. Todos os residentes de verão notam sua despretensão no cuidado, maturação rápida, o sabor doce de suas paredes grossas. Gosto especialmente de usar as frutas para enlatar com tomates, cozinhar legumes recheados.
Doçura rubi
Excelente comida enlatada é obtida para o inverno se você usar pimenta Ruby. É cultivado em regiões com diferentes condições climáticas em condições de estufa, terreno aberto. A altura do arbusto não ultrapassa meio metro.Frutos arredondados e achatados começam a amadurecer 160-178 dias após a germinação. No início têm uma cor verde clara, depois vão ficando vermelhas, adquirindo uma tonalidade rubi. As pimentas atingem um peso de 110-150 gramas. Mais de três quilos de um vegetal suculento podem ser colhidos em um metro quadrado.
Variedade de pimenta Olenka de alto rendimento
Entre as variedades de vegetais que amam o calor de amadurecimento precoce, destaca-se a pimenta Olenka. Distingue-se por seu alto rendimento - até nove quilos de suculentas vagens doces são obtidas em um metro quadrado. Seu peso é geralmente de noventa gramas. As características da cultura incluem:
- arbusto de tamanho médio;
- fruto caído, de formato achatado e ligeiramente enrugado;
- a espessura da parede carnuda é de 7 milímetros;
- cor de verde escuro a vermelho.
É melhor cultivar a planta sob uma camada de filme.
Doce doce
Um híbrido de doce de pimenta do tipo redondo pode ter uma cor que vai do verde amarelado ao vermelho. A forma arredondada e cónica com a polpa carnuda e perfumada do vegetal permite comê-lo fresco, conservando-o com frutos inteiros. Eles são pequenos - pesam apenas quarenta a cinquenta gramas. Mas a espessura das paredes chega a cinco a sete milímetros. A peculiaridade do híbrido é:
- maturação precoce em 85-95 dias;
- a altura do arbusto é de quarenta a sessenta centímetros;
- alto rendimento - um quilograma de um arbusto;
- resistência a doenças - fusarium, podridão, mosaico viral.
Com bons cuidados com as plantas, você pode obter os primeiros frutos já em maio.
Recursos crescentes
Todas as plantas que produzem frutos redondos são semelhantes à variedade de pimenta Gogoshara. Não é à toa que eles estão unidos sob esse nome comum. A peculiaridade de seu cultivo é:
- crescendo através de mudas em uma temperatura de ar de 25 graus;
- colheita de mudas;
- aterrissagem em camas altas;
- cobertura do solo ao redor dos arbustos;
- irrigação e fertilização regular com fertilizantes minerais;
- colheita durante o período de aquisição de maturidade técnica.
As sementes de uma cultura que ama o calor são plantadas nas mudas em fevereiro, pois antes do transplante, sua idade deve chegar aos setenta dias.
É necessário mergulhar as mudas de uma hortaliça tão logo tenham duas folhas reais. Melhor colocá-los em potes separados. Assim que passa o risco de geadas primaveris, a planta é plantada, cobrindo-se pela primeira vez com tampas de papel. Coloque as mudas em covas de 30 x 30 centímetros com distância de 25 centímetros uma da outra. Variedades doces não devem ser plantadas ao lado de variedades amargas, caso contrário, elas se polinizarão e seu sabor mudará.
Regue a planta vegetal com freqüência, em abundância. Eles começam a se alimentar dez a doze dias após o plantio. Primeiro, verbasco diluído 1: 5 ou excrementos de pássaros - 1:15. Em seguida, dissolvido em dez litros de água, trinta gramas de nitrato de amônio, quarenta - superfosfato, setenta - sal de potássio. Adicione um litro de solução nutritiva para cada arbusto. O intervalo entre os curativos é de duas a três semanas.
Os pedúnculos do vegetal ficam amarrados quando há muitos frutos e existe a possibilidade de se partirem. O vegetal não precisa ser cultivado. As pimentas são colhidas quando atingem a maturidade técnica, ou seja, adquirem uma cor verde uniforme. Para fazer com que os pimentões fiquem vermelhos mais rápido, eles são colocados em um local fresco em uma sacola de lona.
Pimenta vermelha madura é usada para preparar vários alimentos enlatados. É bom e fresco em saladas.
Se a pimenta for cultivada em estufa, é necessário aquecer bem o ambiente antes do plantio, colocando estrume nas bordas. Um vegetal é plantado apenas em uma estufa quente no início de maio. Você pode alternar as camas com pimenta com tomate. Solo fértil na estufa permitirá que você plante até seis arbustos vegetais por metro quadrado.
Durante a estação de cultivo da pimenta, a estufa deve ser ventilada, tentando manter a temperatura do ar entre 25-27 graus e a umidade - 85 por cento.
A pimenta Ratunda, ou Gogoshary, é popular por um motivo. Pode ser usado para preparar muitos pratos deliciosos tanto durante a semana como nos feriados.
