Variedades de melão com chifres (Kiwano), suas características, descrição e cultivo

Hoje são tempos interessantes para os amantes do exótico, em que se pode comprar muita comida e, principalmente, frutas. Um deles é Horned Melon. É uma fruta incrível que cresce no clima quente da África. Atrai muitos gourmets com sua casca amarelo-laranja e polpa gelatinosa com sabor ácido.

Traços de Kiwano

Melão Kiwano, Anguria, Melano, pepino africano - estes são todos os nomes desta planta. É uma liana anual herbácea. Ela é uma parente próxima de nossos pepinos. A cultura exótica floresce em amarelo, tem folhas grandes e fortemente dissecadas. A altura da planta devido aos brotos trepadeiras rastejantes pode atingir até 4 metros. Nas hastes possui um grande número de antenas, e a cultura também é altamente ramificada.

Os frutos do exotismo africano têm forma elíptica, com espinhos estranhos e grandes colocados neles. Enquanto ainda não estão maduros, apresentam casca verde-clara e posteriormente mudam de cor para amarelo-laranja. A polpa de Kiwano é verde-escura, gelatinosa, com cheiro de limão. O tamanho da fruta é idêntico ao de um pepino barrigudo (6–12 cm) e pesa 40–350 gramas.

O período de maturação dura cerca de 70 dias a partir da germinação. A época de início da frutificação é em meados do verão, podendo ser fixados na planta até 50 frutos para todo o período.

Composição química e propriedades úteis

Essa fruta é composta por proteínas, gorduras e carboidratos. Ele contém muitas vitaminas, especialmente dos grupos B e P, bem como ácido ascórbico e beta-caroteno. Com oligoelementos, Kiwano contém potássio, ferro, cálcio, manganês, fósforo e cobre com zinco. Além disso, existem ácidos orgânicos e sais nos frutos desta planta.

As qualidades benéficas do melão com chifres são:

1. Pode ser cultivada tanto como planta vegetal quanto como planta ornamental. As frutas ficam tão bonitas nas vinhas que você pode criar composições originais com a ajuda delas. Também é possível usar a fruta para decorar a árvore de Natal.
2. É um alimento de baixa caloria e muito líquido. Os frutos desta cultura devem ser consumidos na hora de perder peso.
3. A fruta estrangeira tem várias propriedades medicinais. Tem um bom efeito na saúde humana em doenças cardiovasculares, anemia, aterosclerose, tuberculose, gota, bronquite.
4. O suco de fruta Kiwano é usado como sedativo. É muito útil para pessoas com distúrbios do sono beberem. Para fazer isso, tome 15 gotas de suco e adicione mel.
5. O suco também remove toxinas e radionuclídeos.
6. O melão com chifres melhora a motilidade intestinal e, quando aplicado externamente à pele, cura ativamente queimaduras e feridas abertas.
7. O sabor doce da fruta não impede que pacientes diabéticos a utilizem.
8. Você pode fazer pratos ou copos originais com a casca se secá-los depois de comer a polpa.

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Nenhuma substância prejudicial foi encontrada em Kiwano, no entanto, algumas pessoas podem ter uma reação alérgica a ela.

Maneiras de comer frutas exóticas

Numa altura em que só pensamos como se pode comer, os povos africanos utilizam-no como ingrediente principal de pratos e como lanche.

Seu sabor é muito interessante: lembra uma mistura de banana, limão, abobrinha e até pepino. Em consistência, a polpa de uma fruta exótica é gelatinosa e aromática. Uma excelente solução é consumir a fruta fresca. Para isso, é cortado em duas partes e comido à colher. Claro, você pode sugar a polpa e descartar as sementes.

Além disso, é consumido em saladas, polvilhado com sal e pimenta e regado com suco de limão. Um sabor interessante aparece em compotas e coquetéis quando Kiwano é adicionado.

Além de comê-lo cru, o Horned Melon pode ser salgado e enlatado. Para isso, são utilizadas frutas jovens, que em conserva têm um sabor muito mais rico que o do pepino. Os gourmets falam deles como uma iguaria. Mas é claro que Kiwano tem o máximo benefício e o melhor sabor logo após a colheita.

Como crescer melão com chifres de sementes?

Uma vez que muitas pessoas gostam desta fruta, surge a questão sobre o seu cultivo. Para que uma planta cresça a partir de sementes, você precisa fazer o trabalho em vários estágios:

1. Preparação de sementes. Para fazer isso, eles são embebidos em um estimulador de crescimento. O material da semente incha e isso contribui para a emergência precoce das mudas.
2. Despeje em recipientes. Eles são preenchidos com um substrato nutritivo e as sementes são semeadas. Após a semeadura, regada. Deixe por algum tempo em local aquecido.
3. Escolhendo um local para o crescimento das mudas. Embora o sol seja quente na África, os raios diretos podem causar queimaduras nas placas das folhas. Portanto, apenas a luz solar difusa é mostrada para as mudas.
4. Aterragem em terreno aberto. No final da última geada, as plantas são plantadas no solo. Ao transplantar, observe a distância entre as fileiras de 50 centímetros.

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Descrição da variedade de melão Amal, plantio e cultivo

Uma atenção especial é dada ao local onde a cultura vai crescer: deve ser protegido dos ventos e do sol escaldante. Se você não seguir essa recomendação, não poderá esperar pelo fruto, pois ocorrerão queimaduras nas folhas e os ovários cairão.

Cuidados com a planta

Cuidar dessa cultura exótica consiste na conclusão pontual de certas operações. Isso é capinar e soltar, regar, alimentar, beliscar, amarrar e coletar Kiwano.

É necessário soltar e remover as ervas daninhas à medida que uma crosta aparece na superfície do solo e a grama cresce.

Regue até 3 vezes por semana, pois esta planta adora humidade. Ele também responde bem à alimentação. Eles são realizados regularmente. Para preparar a solução, use verbasco, fezes de frango ou outros fertilizantes contendo nitrogênio. Esses curativos são alternados com fertilizantes minerais - fertilizantes complexos são ideais para isso. A pulverização foliar também dá bons resultados.

O próximo passo é apertar os ramos laterais do ovário e as flores estéreis são completamente removidas. As plantas devem ser amarradas, visto que são vinhas. Para isso, basta fazer um suporte de madeira para eles e fixar nela os brotos dessa cultura.

Os ovários são removidos em um dia - dois. A regularidade da colheita incentivará a planta a produzir novos frutos. Quando termina a época de frutificação, é aconselhável colocar Kiwano na compostagem.

Qualquer pessoa pode cultivar melão com chifres hoje. Com os devidos cuidados, esta planta pode produzir uma excelente colheita. Kiwano irá deliciar as pessoas com sua aparência decorativa e frutas deliciosas.Além disso, essas frutas não só compensam a deficiência de nutrientes, mas também melhoram o bem-estar humano em muitas doenças.