Como plantar azeda e cuidar dela em campo aberto, como alimentá-la após o corte

Por muitos anos, a azeda não atraiu muita atenção dos horticultores e era conhecida como uma planta selvagem. Hoje, ela ocupou seu lugar de direito entre as plantas cultivadas em nossos terrenos pessoais, porque tem muitas qualidades valiosas. Esta é uma das primeiras plantas a dar folhas tenras e ricas em nutrientes na primavera. E como plantar e cuidar da azeda em campo aberto não causa muitos problemas, seu cultivo é considerado o mais fácil.

Características e características da planta

A azeda azeda foi introduzida na cultura, também é de jardim ou comum (Rúmex acetósa), que pertence às plantas perenes herbáceas da família do trigo sarraceno. Forma uma roseta basal de folhas ovóides oblongas, pontiagudas na extremidade. Refere-se a plantas monóicas com polinização cruzada. Possui um caule, raiz ramificada que penetra profundamente no solo.

Na floração, a azeda lança um caule de flor de até 70 cm com flores pequenas, amarelo-avermelhadas, coletadas em uma inflorescência de panícula. As sementes são formadas no segundo ano após a semeadura e são pequenas nozes triangulares. Amadurecem no final do verão e são adequadas para reprodução.

Devido à sua alta resistência à geada, é ótimo nas latitudes do norte, onde passa bem o inverno e fornece produtos vitamínicos verdes no início da primavera. Mesmo as geadas de retorno e as ondas de frio temporárias não são terríveis para ele. As sementes podem brotar assim que o solo descongela, mas a melhor energia de germinação é observada em solo aquecido e úmido.

Graças à sua despretensão, a técnica de cultivo é bastante simples. Como acontece com o cultivo de qualquer hortaliça, existem nuances, características e certos requisitos que uma planta faz para um bom crescimento.

Variedades populares de azeda

Os criadores trabalharam nesta cultura verde e graças a eles surgiram variedades e variedades de azeda azeda, tais como:

1. Belleville - refere-se a variedades precoces médias. Possui uma roseta de folhas elevada e espalhada. As folhas crescem em caules grossos de comprimento médio. Distinguem-se pelo seu tamanho maior, cor verde claro e sabor agradável e ligeiramente ácido. A variedade é resistente a estacas e geadas.
2. Malaquita - representa um grupo de variedades precoces: o intervalo de tempo desde a germinação até o corte é de 45-50 dias.As folhas são dispostas em longos pecíolos. São alongados, em forma de lança, com bordas onduladas. Eles se distinguem por um leve azedume.
3. Broadleaf é uma variedade de maturação precoce. A primeira colheita pode ser obtida 40 dias após o plantio. A lâmina foliar é ovóide, de médio a grande porte. Difere em folhas delicadas e suculentas de sabor ácido médio. Tem alto rendimento e é resistente ao tiro.
4. Odessa-17 - criada como uma variedade de maturação precoce. Possui uma roseta elevada e espalhada com folhas alongadas e ovais. Uma das variedades resistentes à seca que tolera bem a falta de umidade de curto prazo.
5. O espinafre é um representante das variedades iniciais médias com folhas grandes. Distingue-se por uma roseta ereta e solta, sobre a qual se localizam as folhas verde-escuras ligeiramente borbulhantes. Eles têm um sabor ligeiramente ácido e são ricos em vitamina C.

Na Europa, é popular a espécie subalpina, que cresce bem em colinas rochosas. Em SSL amamos azeda-nódulo, que tem talos como alimento. No Cáucaso, a azeda é cultivada, e as raízes são usadas como alimento.

Tâmaras de plantio de sorrel

A partir do momento em que o proprietário deseja fazer a colheita dos produtos verdes, é escolhido o momento da semeadura. O método da muda para o cultivo da azeda não é necessário, pois as sementes germinam bem mesmo em solo não aquecido.

As seguintes datas de semeadura são as mais ideais:

1. No início da primavera, assim que a primeira neve derreter. No verão, as mudas jovens ficam mais fortes, ganham força e, no outono, a primeira colheita de folhas verdes pode ser feita.
2. No início de julho, quando é feita a colheita antecipada de rabanetes e saladas. Durante o período restante do verão, a planta criará raízes e ficará mais forte e, após o inverno, crescerá ativamente.
3. A semeadura no outono antes do inverno é realizada quando começam as primeiras geadas e terminam os dias quentes, para que as sementes não tenham tempo de germinar, mas simplesmente hibernam no solo. O crescimento ativo começará no início da primavera e, em meados do verão, será possível cortar as primeiras folhas.

Ao plantar no verão, é importante regar regularmente para que as mudas delicadas não sequem. E as plantas adultas com falta de umidade vão até a flecha e começam a florir, formando uma pequena roseta de folhas.

Existe uma maneira incomum de colher folhas cheias no início da primavera. Os rizomas são desenterrados no outono, as folhas são cortadas e deixadas no porão cavadas na areia. No início da primavera, eles são plantados em uma estufa, onde a planta está crescendo ativamente. Em um mês, as folhas da borsch verde estão prontas.

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Azedinha crescendo em campo aberto

Antes que as sementes caiam no solo, você deve primeiro deixá-las de molho por alguns dias. Depois de saturados de umidade, eles darão 100% de germinação. Na dacha, você precisa preparar um local para o plantio com antecedência. Deve ser lembrado que a azeda é uma cultura perene e um pequeno broto em poucos anos se transformará em uma grande planta que se espalha. Para cultivar Rúmex acetósa, escolha uma área espaçosa e ligeiramente sombreada.

Escolhendo um local e solo para azeda

É melhor escolher um local e prepará-lo no outono, realizando eventos tradicionais:

• alinhamento do local;
• limpeza de ervas daninhas;
• escavação.

Sorrel prefere sombra moderada e solo ligeiramente ácido. Cresce bem em solos argilosos e arenosos. Ele adora umidade, mas seu conteúdo deve ser moderado, então um local é selecionado onde não há lençóis freáticos próximos.

Preparação do solo

Uma vez que a cultura vai crescer em um lugar por vários anos, é aconselhável enriquecer o solo com nutrientes:

• adicione composto ou húmus;
• em áreas empobrecidas - fertilizantes complexos;
• 1-2 semanas antes da semeadura - nitrogênio.

Sorrel cresce em qualquer solo, mas forma uma roseta dura ou rasa de folhas e pode iniciar a floração precoce. Ao mesmo tempo, a qualidade dos produtos verdes será significativamente afetada. Você pode evitar isso sabendo como nutrir o solo com substâncias úteis.

Semeando azeda

Até mesmo um cultivador de vegetais preguiçoso sabe como plantar as sementes de uma cultura verde. Alguns truques simples e o objetivo é alcançado:

1. Na véspera da semeadura, o solo do jardim deve ser regado em abundância. Você pode molhar as linhas antes de plantar.
2. O canteiro é preparado em poucos dias para que o solo tenha tempo de se assentar e as sementes não fiquem profundamente enterradas no solo solto.
3. A profundidade de semeadura não é superior a 1 cm. Após o surgimento das mudas, é imprescindível desbastá-las, deixando uma distância entre as plantas de 2 a 3 cm. Um ano depois, colhida a próxima safra, faça outro desbaste, colocando Rúmex a cada 10 cm.

Depois de semear os canteiros, é melhor cobrir levemente com turfa e cobrir com papel alumínio. Nesse caso, as mudas aparecerão duas vezes mais rápido - após 5-7 dias.

Por que a azeda não sobe?

Como explicar a relutância de uma cultura de folhas despretensiosa em nascer? A germinação das sementes costuma ser boa, elas eclodem mesmo nas condições mais desfavoráveis. A causa mais comum é a semeadura profunda, onde as reservas de nutrientes da semente são insuficientes para permitir que o broto surja. Se o solo estiver muito solto e subsequente rega, as sementes também podem ir mais fundo.

A azeda pode ser transplantada?

Como transplantar um arbusto de azeda adulto? Isso é fácil de fazer, pois ele praticamente não adoece durante o procedimento. Preciso:

• preparar um local adequado para o crescimento da cultura verde;
• escolha plantas resistentes;
• corte as folhas maiores sem tocar nos botões;
• corte ligeiramente a raiz longa;
• transplante para um novo local.

A melhor época para o transplante é um dia quente de outono, para que antes da geada a planta fique mais forte e crie raízes em um novo lugar.

Regras de cuidado Sorrel

Os métodos de cuidado são tradicionais e incluem todas as principais medidas agrotécnicas: regar, soltar, cobertura morta, alimentação. Depois de descobrir como cuidar adequadamente de uma planta, desde mudas até uma planta adulta, você pode começar a trabalhar e ainda obter saborosas folhas verdes durante todo o verão.

Regularidade da rega

O solo deve ser mantido úmido o tempo todo, mas é especialmente importante mantê-lo úmido quando as plantas são jovens. É no período inicial de crescimento que precisam de muita umidade. A rega é realizada conforme necessário. Se o verão for chuvoso, uma rega por semana é suficiente. Durante os períodos de seca, a água é necessária diariamente.

Se o solo estiver seco, a azeda pode lançar a flecha da flor no primeiro ano de crescimento. Nesse caso, todas as forças da planta vão para o florescimento, e não para a formação da massa verde. Durante o crescimento, os pedúnculos devem ser removidos.

Remoção de ervas daninhas e soltura

A vegetação daninha obstrui os arbustos, que se estendem, perdem a cor e o sabor. É fácil se livrar deles, eliminando cuidadosamente as fileiras a cada duas semanas. O afrouxamento também é um procedimento obrigatório, o que ajuda a se livrar da crosta do solo que a umidade e o ar tiveram acesso às raízes.

Você pode afrouxá-lo a uma profundidade considerável (para arbustos adultos), uma vez que o sistema radicular é profundo. Basta soltar o solo 3-4 vezes por temporada.

Mulching e fertilização

É aconselhável cobrir o solo no início da primavera, quando as primeiras folhas verdes aparecem. É preferível usar lascas de turfa como cobertura morta. Dessa forma, o solo reterá a umidade por mais tempo e ficará solto.

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Como fertilizar a azeda para que as verduras tenras e suculentas encantem toda a estação? Três curativos são realizados por temporada:

1. Na primavera, infusão de verbasco (1: 6) e fertilizante complexo com potássio e fósforo na composição (conforme instruções).
2. No verão, é introduzido o nitrogênio, que promove o crescimento da massa verde.
3. No outono, os corredores são cobertos com composto ou húmus, que adicionará nutrição adicional e protegerá contra as geadas do outono.

Em um lugar, a azeda cresce até quatro anos, então os arbustos devem ser atualizados.Durante este tempo, o solo se esgota e as folhas ficam menos tenras.

Características de cuidado no outono

Saber preparar uma safra verde para o inverno pode contar com uma colheita antecipada depois que a neve derreter. No final do outono, as folhas são cortadas ao solo sem tocar nos botões. Os corredores são cobertos com húmus, turfa ou composto para proteger as plantas do congelamento. No período outono-primavera, a cobertura morta ajudará a proteger as plantações e, no inverno, elas serão cobertas por uma cobertura de neve.

Proteção contra doenças e pragas

Sabendo como a azedinha pode adoecer e quais pragas ela consome voluntariamente como alimento, você pode assumir a luta com confiança, protegendo sua colheita de "visitantes indesejados".

Na maioria das vezes, a azeda é afetada por:

1. A ferrugem é uma doença fúngica que causa o aparecimento de manchas marrons nas folhas. Eles se fundem e a folha seca. Com uma forte derrota, usam-se fungicidas, e com uma leve, limitam-se a remédios populares.
2. O míldio forma um molde acinzentado (placa) na superfície da lâmina da folha. A fitosporina, que é segura para o corpo humano, ajuda a resolver esse problema.
3. A folha do shavel roe e a lagarta da mosca-serra, que come a planta de boa vontade. Com seu enorme acúmulo, uma infusão de alho ou erva-moura ajuda muito.
4. Os pulgões da sorrel sugam os sucos das folhas, que perdem a elasticidade e tornam-se letárgicos. Infusões de ervas ardentes ajudam nisso: alho ou dente-de-leão. É útil espanar as folhas com cinza.

É melhor processar arbustos úteis com meios naturais para que os venenos não entrem no corpo. As folhas voltam a crescer rapidamente e os produtos químicos não têm tempo de se decompor, permanecendo na planta.

Uma solução de sabão e alho é útil. A solução contém uma barra de sabão em pó, 3 litros de água e alho picado. Borrife as folhas com uma composição filtrada ou limpe-as com uma esponja. A rega com água limpa é feita apenas após dois dias.

Uma mistura de pimenta, mostarda seca e cinzas de madeira ajuda. Pimenta e mostarda são ingeridas em 1 colher de sopa. 1., e 1 copo de cinza é adicionado. Pó Rúmex com uma mistura seca, que trata a maioria das pragas. Jukov se assusta com uma mistura de cinza e pó de tabaco, mas a regularidade é importante aqui. Este procedimento é realizado diariamente durante 5 dias.

Se você limpar o local de ervas daninhas em tempo hábil, observe a rotação de culturas, afrouxe o solo e monitore a condição da planta, então pragas e doenças da azeda não será assustador.

Colheita e armazenamento de safras de azeda

As folhas devem ser cortadas corretamente, deixando pecíolos de 3-4 cm de comprimento acima da superfície do solo. Nesse caso, é importante não tocar nos botões apicais da planta. Durante o verão, as folhas são cortadas 3-4 vezes com um intervalo de cerca de 20 dias.

Para obter produtos verdes de alta qualidade, os pedúnculos são cortados assim que aparecem, caso contrário as folhas se formarão pequenas e duras. Se as flechas das flores são formadas em grandes quantidades, o corte é interrompido.

As folhas ficam bem armazenadas em filme plástico na geladeira a uma temperatura de -1C por até duas semanas. Em condições de ambiente, eles não perdem suas qualidades por apenas 2-3 dias. Para ter vegetação durante todo o ano, você pode cultivar azeda como uma cultura interna em um vaso de flores, escavando a planta no outono de sua casa de verão.

Nem todo mundo sabe como obter sementes de azeda. Para isso, corte as inflorescências marrons com sementes semi-maduras, faça pequenos feixes com eles e deixe-os amadurecer em um ambiente bem ventilado. As panículas são debulhadas e as sementes colocadas em sacos de linho para armazenamento. Eles mantêm sua capacidade de germinação por 2 anos.

O que pode ser plantado depois da azeda?

A rotação de culturas é necessária porque as larvas de pragas e esporos de doenças que afetam culturas específicas se acumulam no solo. Com o plantio constante em um único lugar, digamos, as sombras da noite, eles ficam doentes todos os anos. A mesma coisa acontece com outras culturas.

Sorrel se destaca na família das plantas cultivadas, pois apenas ele e o ruibarbo pertencem à família do trigo sarraceno.Eles têm suas próprias pragas, mas algumas doenças coincidem com a abóbora, por exemplo, ferrugem e oídio. Portanto, após a azeda, você pode plantar qualquer safra, exceto melão, que pode adoecer nesta área.

Sorrel é uma cultura amada e muito pouco exigente. Alguns horticultores não se importam de maneira alguma com esta planta: plantada e esquecida. Somente se necessário, corte as folhas em pratos diferentes. Mas, com os devidos cuidados, as folhas ficarão mais tenras e a colheita será abundante.