Propriedades úteis e danos da physalis de morango, tipos e métodos de aplicação
Strawberry Physalis é uma planta exótica nativa da América do Sul. Há relativamente pouco tempo, atraiu a atenção de jardineiros e começou a ser cultivada em hortas. As frutas parecem pimentos ou tomates comuns, mas têm um sabor diferente - lembram morangos, framboesas e abacaxi ao mesmo tempo. Além de seu sabor incomum, morango physalis também tem propriedades úteis.
Descrição e tipos de physalis
Physalis é uma planta perene e anual da família Solanaceae. Esta família inclui muitas outras espécies que há muito são cultivadas por humanos e usadas para alimentação. São batatas, berinjela, verduras e pimentão, tomate, erva-moura e outros. Esta é uma cultura termofílica que não tolera o frio (com raras exceções).
A planta é autopolinizadora. A altura do arbusto chega a 40-120 centímetros. Frutificando até a primeira geada, a colheita dura toda a estação. Um arbusto dá uma média de 100 frutos.
O caule da planta é lenhoso, rastejante. O fruto é semelhante a uma lanterna chinesa - o nome é traduzido do grego como "bolha", dado pelo seu formato característico. A baga, que lembra um tomate em miniatura (3 centímetros de diâmetro), está escondida atrás de uma xícara de folhas acretas laranja ou bege. A cor da fruta é amarelo pálido, laranja dourado, âmbar ou marrom. O cálice aparece e cresce primeiro, e quando o fruto amadurece, ele seca e perde sua tonalidade.
O gênero Physalis inclui 124 espécies. A maioria deles são arbustos selvagens. Apenas algumas espécies são cultivadas para fins decorativos e para consumo:
- morango (passa, pubescente);
- abacaxi;
- comum;
- glicose frutada;
- vegetal (mexicano).
Na nossa zona climática, apenas 2 variedades criaram raízes - morango e vegetais.
Propriedades úteis de physalis vegetal
Physalis vegetal não é apenas comido, mas também usado na medicina popular. Vários medicamentos são preparados a partir das frutas. Esses medicamentos ajudam em muitas doenças. As frutas contêm:
- carboidratos;
- pectina;
- sacarose;
- vitaminas A e C;
- caroteno;
- licopeno;
- fisalina;
- minerais;
- ácidos orgânicos.
As folhas contêm:
- caroteno;
- colesterol;
- esteróides;
- corantes naturais;
- fenóides.
Os frutos da planta são úteis para tratamento e prevenção:
- patologias do trato gastrointestinal;
- temperatura elevada;
- doença renal;
- gota;
- reumatismo;
- doenças dos brônquios e pulmões;
- hidropisia;
- privando;
- doenças gástricas e hepáticas;
- diarréia;
- hipertensão;
- colecistite crônica;
- anemia;
- cistite.
Além disso, as bagas são um excelente tônico geral. Eles podem ser comidos não apenas crus.A partir deles são elaborados os pratos de confeitaria: compotas, compotas, marmeladas, marshmallow, compotas, molhos doces, utilizados na preparação de pastelaria e sobremesas - existe uma escolha de receitas de confeitaria para todos os gostos.
As decocções das folhas são usadas para aliviar a pressão e as folhas frescas são aplicadas nas feridas (como a banana-da-terra).
No entanto, a planta traz não apenas benefícios, mas também malefícios. Pessoas que sofrem de doenças estomacais não devem comer muitas frutas vermelhas ao mesmo tempo. Pela primeira vez, você não pode comer mais do que 2 frutas e depois aumentar a dose aos poucos.
Todas as partes subterrâneas da planta são muito tóxicas - o cálculo incorreto da dosagem pode levar à intoxicação do corpo!
Os benefícios e malefícios da physalis de morango (berry)
O morango Physalis é semelhante em composição ao vegetal - mas contém mais sacarose. Não apenas as bagas, mas também as folhas e os caules das plantas são ricos em nutrientes e microelementos. Seu efeito positivo no corpo é grande. Berry Physalis ajuda nos seguintes casos:
- resfriados;
- violações do equilíbrio de sal de água e ácido-base;
- perturbação do sistema endócrino;
- Tosse crônica;
- acumulação de sais e pedras nos rins;
- distúrbios do ciclo menstrual;
- imunidade enfraquecida;
- avitaminose;
- hipertensão;
- disenteria;
- gonorréia;
- inflamação da bexiga e ureteres;
- líquen;
- hidropisia;
- dermatoses;
- bronquite.
Para o tratamento, são usados suco espremido na hora de frutas vermelhas, decocções de raízes, caules e folhas, infusões de frutas. Apenas bagas podem ser comidas - o resto da planta não é comestível. A dosagem para a preparação de poções deve ser calculada com muita precisão. A bráctea é venenosa, não pode ser usada de nenhuma forma!
Além disso, as bagas devem ser tratadas com água fervente antes do uso - elas são cobertas por uma membrana mucosa. Se esse muco for engolido, é possível que haja problemas de estômago.
Physalis morango é contra-indicado em pessoas com aumento da acidez gástrica. A planta não tem outras contra-indicações.
