Plantio e cultivo de physalis em campo aberto, descrição de variedades e cuidados com as plantas
Physalis é uma planta ornamental - despretensiosa, resistente a baixas temperaturas, o que permite que jardineiros novatos a cultivem. A planta atrai a atenção com frutos incomuns e brilhantes que lembram o formato de lanternas. Dependendo da variedade, são uma decoração de interiores ou uma deliciosa iguaria. Para obter uma colheita de bagas de physalis incomuns escondidas nas "lanternas" em campo aberto, você deve conhecer as peculiaridades de plantar e cuidar dela.
Conteúdo
Descrição e características biológicas de physalis
A planta pertence ao gênero mais numeroso da família Solanaceae, nativa da Ásia, Europa e América. O nome da cultura, traduzido do grego como "bolha", está associado ao formato incomum do cálice da planta, que possui uma cor laranja-avermelhada brilhante.
Os jardineiros usam mais de um nome para physalis - cranberry ou tomate, "baga esmeralda", "bolha", "cereja pesya", "marunka". Devido ao fato de as variedades vegetais da cultura pertencerem à família do tomate, muitas vezes são comparadas a este vegetal.
Existem physalis anuais e perenes, esta planta herbácea pode ter caules ramificados, eretos ou curvos, geniculados, nus ou cobertos com uma margem esparsa no topo. Sua altura varia de 20 a 120 cm, e com o tempo, os caules da base tornam-se lenhosos.
A planta possui folhas opostas, solitárias, flores axilares localizadas ao longo do caule. O cálice da flor é em forma de sino, como se inflado, e contém bagas alaranjadas ou vermelhas, semelhantes a bolinhas. Os frutos têm um aroma muito agradável e, embora a physalis seja uma cultura ornamental, em algumas das suas variedades são comestíveis e até muito saborosos. O período de maturação depende da variedade e das condições em que a physalis cresce.
Tipos e variedades populares de physalis
Há um grande número de variedades dessa planta beladona, mas nem todas são as mais populares entre os jardineiros. E além disso, antes da escolha vale a pena pensar se você precisa de uma garrafa de bolha para decorar o jardim e a casa, ou se quer provar seus deliciosos frutos.
Vegetal
Physalis deste tipo é comestível, é altamente resistente a baixas temperaturas e dá uma colheita abundante de frutos grandes (até 50 g). Eles são usados na culinária e podem ser armazenados por muito tempo.
Morango e baga
Essas safras de frutas silvestres podem ser atribuídas a plantas que gostam de calor, pois produzem pequenos frutos - não pesando mais do que 10 g. As bagas de Physalis dessa variedade podem ser comidas frescas e várias sobremesas são preparadas com elas - geleias, geleias, geleias, conservas.
Os produtores no cultivo de berry physalis podem enfrentar dificuldades - ela amadurece mais do que os representantes de outras variedades. Mas esta desvantagem é totalmente compensada pelo alto rendimento e sabor e aroma incrivelmente agradáveis da fruta.
Raisin
Physalis desta variedade tem frutos muito saborosos - doces, com um ligeiro azedume, lembram o ananás no sabor e no cheiro. O suco de passa de Physalis é semelhante ao suco de tangerina.
A cultura desta variedade cresce melhor a partir de mudas, os frutos são armazenados por até 4 meses, murchando um pouco aos poucos, o que os torna parecidos com passas.
Franquia
Mais frequentemente, uma planta ornamental é cultivada como anual, a altura do caule chega a 90 cm. Até uma e meia dúzia de "lanternas" podem aparecer em um rebento - frutos, vestidos em um copo brilhante.
Alicate de ouro
Uma variedade de physalis precoce madura, a altura dos arbustos não excede 30-35 cm. Os frutos são dourados, pesam 5-7 g, como regra, um arbusto dá uma colheita abundante.
Kinglet
Pertencente às variedades de maturação precoce, os seus frutos silvestres são utilizados na preparação de sobremesas e pratos de legumes em conserva.
Abacaxi
Esta variedade, apesar de sua origem no sul, pode ser cultivada na Rússia central. Amadurece muito rápido - a primeira colheita fica pronta no final de junho. O fruto do bubbler de abacaxi tem um sabor rico e doce com notas de abacaxi, pode ser consumido fresco e utilizado no preparo.
peruano
Physalis, do Peru, adora luz e calor, por isso não é freqüentemente encontrada em tramas pessoais. E se os residentes de verão decidirem plantá-la, então apenas fornecendo um terreno protegido.
O rendimento da variedade é baixo, os bagos pesam 3-9 g, têm um alto valor nutricional e são um depósito de oligoelementos e pectina úteis. A polpa é suculenta, brilhante ou laranja-acastanhada, com sabor a morango e ananás.
Decorativo
No jardim, esta planta torna-se uma decoração - luminosa, festiva, mas ao mesmo tempo não se deve esquecer a sua toxidade. As Physalis decorativas florescentes são cobertas com lanternas laranja elegantes.
Reprodução de Physalis
Além da propagação de sementes, as cerejas podem ser cultivadas com areia de brotos laterais e estacas. Nas espécies decorativas, muitos brotos são formados a partir do rizoma, portanto, na primavera ou no outono, parte do sistema radicular com brotos pode ser desenterrada da raiz principal e transplantada.
Outro método é a enxertia, para ela, em julho, os topos dos caules com vários nós e entrenós devem ser cortados e plantados em solo solto, enterrando-os ao meio e cobrindo-os com filme perfurado. Quando o turgor é restaurado nas folhas das mudas, o filme pode ser removido.
É fácil cuidar das mudas durante o enraizamento, devem ser regadas em tempo hábil e protegidas da luz solar direta.
Datas de desembarque
Quando semear sementes pode ser calculado usando cálculos simples. É aconselhável plantar uma planta em local permanente com 45-50 dias de idade. Deve-se escolher o melhor dia, com base nas condições climáticas da região, e contar o tempo de prontidão dos brotos - 4-4,5 semanas. Na faixa do meio e nos Urais, este período cai no início de abril, uma data mais precisa pode ser verificada de acordo com o calendário lunar de safras de safras de beladona.
Na Sibéria, o clima é mais severo, aqui você pode esperar geadas de primavera, mesmo no início do verão, e geadas de outono já em agosto.Portanto, na ausência de uma estufa, é melhor dar preferência à physalis, que amadurece rapidamente - a variedade Moscou início de 2045, Confeiteiro, morango.
Recomenda-se semear as mudas no mês de abril e depois plantá-las não em campo aberto, mas sob agrofibra ou filme. O transplante é realizado de meados ao final de maio, dependendo das condições climáticas.
Após os primeiros dez dias de junho, o abrigo é removido e devolvido no final do período de verão.
Segredos do cultivo de physalis em campo aberto
Nem todas as variedades de plantas podem ser cultivadas nessas condições, além disso, o sucesso do plantio depende das características climáticas. Basta semear alguns tipos de "bexiga" com sementes em campo aberto, enquanto outros são cultivados por mudas.
Para cultivar physalis no campo, no jardim ou no jardim, vale a pena considerar algumas das necessidades desta cultura inusitada:
- A "bolha" que gosta de calor precisa de abundância de luz solar, então você precisa escolher áreas com boa iluminação.
- No local onde cresce, depois da chuva, a umidade não deve se acumular e estagnar.
- Os brotos prosperam melhor em solo previamente cultivado, no qual representantes de outras culturas cresceram antes deles. Isso promoverá um crescimento de plantio mais ativo e aumentará os rendimentos.
- Physalis cresce mal nas proximidades de ervas daninhas, por isso precisa ser removida regularmente.
- O solo azedo não é adequado para uma baga esmeralda; se a planta for colocada em tais condições, ela não criará raízes ou ficará constantemente doente.
Para tornar o solo mais adequado para esta cultura, você pode usar calagem - componentes adicionais são adicionados a ela: cal virgem, cinza de madeira, "Fluff" ou dolomita. Ao usar suplementos, siga as instruções nas instruções.
Preparação de Physalis para o plantio de sementes
O material seminal da "lanterna chinesa" é pequeno, por isso não vale a pena tratá-lo por peça. Para selecionar sementes boas, elas devem ser testadas em solução salina a 5%. Aquelas que emergiram são enviadas para casamento, sementes que afundaram são consideradas adequadas.
Antes da semeadura, eles devem ser desinfetados - embeber por 30 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio. Em seguida, o material é lavado, seco e armazenado até o plantio.
Se a physalis for semeada diretamente em campo aberto, essas atividades podem ser realizadas na parcela pessoal, antes de colocar as sementes no solo.
Melhoramento de sementes
Os jardineiros muitas vezes enfrentam o problema de adquirir sementes de alta qualidade, por isso tentam obtê-las em seu próprio terreno. A seleção mais simples é selecionar sementes das melhores plantas:
- no morango e no verme-bolha do Peru, são os representantes de maior rendimento, frutos grandes e alto sabor;
- com a Physalis mexicana, a seleção acaba sendo mais difícil - as plantas herdam as características de vesículas polinizadas e polinizadas, então é melhor tirar sementes dos frutos de vários arbustos e plantá-las em áreas separadas.
Jardineiros experientes podem selecionar safras de forma independente, cruzando diferentes variedades para obter a planta mais produtiva com frutos que atendam às suas necessidades. Mas, na maioria das vezes, isso é feito por produtores de sementes profissionais.
Mudas em crescimento
Em muitos aspectos, o cultivo de brotos de Lanterna Chinesa é semelhante à obtenção de material de plantio para tomates. Portanto, o conhecimento básico desse processo é suficiente para obter um resultado positivo.
Preparação do solo
Como solo, você pode usar um produto acabado destinado a outras culturas vegetais: tomate, pimentão, berinjela. E se você tiver tempo livre, é melhor fazer você mesmo a terra. Exigirá:
- 40% de turfa;
- 25% de húmus (composto podre);
- 25% do terreno (jardim ou gramado são adequados);
- 10% areia de rio (deve ser lavada).
A mistura resultante deve ser peneirada e, para excluir a possibilidade de infecção por doenças fúngicas e reduzir a quantidade de ervas daninhas, é aconselhável cozê-la no vapor por uma hora.
Semeie o wort bolha na área de meados da primavera ao início de maio, colocando as sementes em uma tira fina nos sulcos, a distância entre elas deve ser de 25-35 cm. eles têm uma alta taxa de sobrevivência.
Plantar uma planta no local
Um plantio prévio de brotos de physalis com 3 folhas no solo pode ser planejado, mas apenas com a provisão de abrigo obrigatório. As plantas com 6-8 folhas podem ser plantadas em solo aberto, mas apenas se o tempo estiver quente e a probabilidade de geada for excluída. A temperatura do ar mais favorável é + 20 ... + 22 DE.
Aqueles que desejam obter uma colheita abundante e uma bela vegetação devem prestar atenção às seguintes características do processo:
- Antes de enraizar em terreno aberto, mudas de variedades altas e médias requerem um transplante intermediário para um tanque mais espaçoso.
- Todas as physalis "jovens" são mostradas endurecendo - os vasos com mudas devem ser mantidos em uma área com sombra, onde a luz solar direta não incide.
- Como a maioria dos arbustos das flores de cerejeira se ramifica razoavelmente bem, é melhor replantar as plantas usando um padrão quadriculado, o tamanho médio do passo é de 50 cm.
- Posteriormente, os representantes das variedades altas devem ser amarrados, é aconselhável providenciar durante o plantio no solo.
- O broto deve ser imerso no buraco até o primeiro folheto verdadeiro.
- Se as mudas cresceram demais, então são plantadas da seguinte maneira: 1,5 litro de água é despejado no rebaixo e a muda é colocada com um declive na água, isso permitirá que as raízes se endireitem; então o buraco deve ser coberto com terra e compactado.
- Os brotos que são plantados de uma só vez não requerem tais manipulações: são colocados no solo da maneira tradicional e após o procedimento são bem eliminados.
Para facilitar ainda mais os cuidados com a cultura, é recomendado cobrir o solo com turfa.
Recursos de cuidados Physalis
Depois de plantar os brotos de uma planta exótica no solo, você deve continuar a cuidar deles. O cuidado é uma reminiscência do tomate em crescimento, apenas a physalis não precisa ser pinçada - os frutos são formados nos ramos laterais.
Afrouxamento
É importante evitar crostas e rachaduras no solo. Para fazer isso, você deve reservar um tempo para soltá-lo.
Regras de rega
Recomenda-se regar as mudas regularmente até 15-17 de agosto, depois é melhor diminuir a frequência de rega - isto irá acelerar o processo de amadurecimento dos bagos. Physalis não tem medo do calor e da seca, é altamente resistente a tais condições.
No calor, você pode regar os arbustos algumas vezes por semana e, quando a temperatura do ar estiver moderada, uma rega a cada 7 a 8 dias é o suficiente.
Capina
É necessário realizar este evento, mas é o suficiente para fazer uma vez a cada 3-4 semanas, não com mais frequência.
Top curativo
Depois de meio mês após o transplante das mudas para o solo, você pode começar a alimentá-las. Jardineiros experientes recomendam fertilizar após regar. Você pode usar composições orgânicas e minerais, mas o melhor resultado pode ser alcançado se você alterná-los a cada uma e meia a duas semanas.
Para physalis, os seguintes fertilizantes são permitidos:
- Nitrato de amônio - uma solução é preparada na proporção de 10 g de substância por 5 litros de água. É melhor usá-lo após a colheita, quando as folhas ficam de cor esverdeada pálida.
- Orgânico (excrementos de pássaros, esterco de gado) - o verbasco é criado a uma taxa de 1:10, excrementos - 1:15, cerca de 5 litros da composição são introduzidos para cada 1,5 metros quadrados. m. Esse curativo é muito útil para a vegetação enfraquecida, eficaz após a colheita, durante a floração e formação de frutos.
- O superfosfato é um fertilizante complexo para plantações de vegetais. A composição é preparada a partir de 15 g de substância por 5 litros de água.
- Cinza de madeira - recomenda-se aplicá-la durante todo o período vegetativo; diluir na proporção de 15 g de substância por 5 l de água.
Durante a introdução dos fertilizantes, vale a pena ter cuidado e evitar que os compostos caiam nas folhas e caules da physalis, pois podem causar queimaduras.
Controle de pragas
Existem várias pragas particularmente "teimosas" e perigosas que não são indiferentes aos tomates de barro e podem arruiná-los e privar o proprietário da cultura:
- Medvedka é um grande inseto ortóptero que prejudica o sistema radicular da physalis ao roê-las. Você pode proteger a cultura dela na primavera e no outono cavando o solo - esse evento levará à destruição dos ninhos da praga. No verão, recomenda-se soltar o solo em pelo menos 20 cm, espantando o urso regando a planta com uma solução de fezes de passarinho, além de plantar malmequeres ao lado da bolha.
- Pulgões - este parasita perigoso é portador da requeima. Os inseticidas são usados para proteger contra ela, com os quais os arbustos devem ser tratados 3-4 vezes por temporada.
- Wireworm - as larvas de todos os click besouros são uma tempestade de raízes e tubérculos, que causam sérios danos à parte subterrânea da planta. Recomenda-se adicionar cinzas ao cavar o solo - solo alcalino não é do gosto das larvas dos besouros.
Proteção contra doenças
Em geral, Physalis é uma cultura saudável e resistente a doenças. No entanto, em condições negativas, os riscos de desenvolver doenças estão presentes.
Mudas que crescem em condições de alta umidade podem ser afetadas pela patologia fúngica, que é chamada de "perna preta". Não é difícil perceber a doença - a base do caule fica preta e o broto morre.
Via de regra, com os devidos cuidados com mudas e mudas - afrouxamento, rega, desbaste, é possível evitar a doença.
Outra doença que não poupa todas as solanáceas é a requeima, que representa a maior ameaça às lavouras durante o amadurecimento dos frutos. O fungo infecta as bagas e elas ficam cobertas por manchas subcutâneas acastanhadas, essas frutas não são comestíveis.
Na luta contra a requeima, a pulverização mais eficaz da parte do solo da planta com o líquido Bordeaux, a partir do qual a solução é preparada. O evento é realizado com antecedência, antes que os arbustos fiquem cobertos de ovários.
Physalis: colheita e armazenamento de safras
É necessário recolher os frutos da vesícula juntamente com as "lanternas" circundantes, que a esta altura secam. É melhor fazer isso em tempo seco, 45-60 dias após o plantio das mudas no solo.
O amadurecimento dos bagos é irregular: os frutos do fundo dos caules amadurecem primeiro e se desintegram. Se coletados imediatamente, eles podem ser comidos ou processados. Eles também são adequados para a extração de sementes.
Para que a physalis seja bem armazenada no inverno, ela deve ser devidamente preparada. Buquês secos de incrível beleza são obtidos de variedades perenes decorativas. Para isso, é necessário cortar a planta, retirar as folhas e pendurar os caules com “bolhas” recheadas com bagas para secar.
É aconselhável cobrir um terreno com arbustos perenes com turfa para o período de inverno.
Uma physalis anual, após a coleta dos frutos, deve ser eliminada, o solo é desenterrado.
