Países líderes na criação de ovinos e onde essa indústria se desenvolve, onde há mais pecuária

A criação de ovelhas é um dos ramos mais importantes da pecuária no mundo, pois há uma demanda constante por lã de alta qualidade e carneiro jovem. Em regiões com extensas áreas de pastagem, as ovelhas são criadas para carne e pele de ovelha para consumo doméstico e para exportação. Os principais países na criação de ovinos são China, Austrália, Índia, onde o número de rebanhos varia de 50 a 140 milhões.

Pátria da criação de ovelhas

O ancestral da ovelha doméstica foi domesticado pelo homem de 6 a 8 mil anos aC Graças às ovelhas, as pessoas recebiam uma fonte de alimento e roupas quentes durante todo o ano. Os primeiros rebanhos ovinos surgiram no território da Turquia, Síria, no interflúvio do Tigre e do Eufrates, onde a zona natural favorecia a criação de pastagens. A especialização deste ramo da pecuária é a criação de ovinos.

A criação de ovinos é dividida em subsetores:

• obtenção de carne;
• lã;
• pele de carneiro e arbusto;
• produção de produtos lácteos fermentados.

Um dos itens de exportação também são as tripas de ovinos, utilizadas na produção de embutidos, embutidos e na indústria de cosméticos.

Raças populares: indicador por país

A especialização da ovinocultura depende da demanda interna, da disponibilidade de pastagens e das condições climáticas. A China é líder mundial na produção de carne de carneiro (1/3 do estoque mundial). O país está empenhado no desenvolvimento e implementação de métodos intensivos de criação de ovinos de corte, bem como criação de ovinos de lã fina.

A Austrália é um país de ovelhas. O número de rebanhos nas fazendas de criação de ovelhas chega a 200 mil cabeças. A criação de ovinos é especializada em lã. Um terço da pele de carneiro de lã fina do mundo é tosquiada aqui todos os anos. A raça predominante é merino.

Na Nova Zelândia, são cultivadas raças locais de carne, lã e lã. O país é o maior exportador de lã e carneiro jovem.

Na Europa, o mais antigo país criador de ovelhas é a Inglaterra, famosa por suas raças de carne e lã altamente produtivas: Wiltshire Horn e Wensleydale. O Reino Unido é o principal exportador de carne de cordeiro.

Na exportação do Irã e do Paquistão prevalece o karakul (peles de cordeiro). Israel é um fornecedor de produtos lácteos fermentados. Na África do Sul, as ovelhas foram introduzidas há 200 anos pelos portugueses. Atualmente, o país ocupa uma posição de liderança no continente africano na criação de ovinos de carne e lã.Na América do Norte, o número de ovelhas é insignificante: nos EUA - até 80 mil, no Canadá - até 900 mil.

As raças de ovinos mais populares nos países líderes na criação de ovinos:

Entre as raças, a classificação mais elevada em termos de popularidade e prevalência é do merino e do corriday (1/4 do total de ovinos).

Quantas raças de ovelhas existem no mundo

Nos últimos milênios, cerca de 600 raças de ovelhas foram criadas. Os mais comuns são 20 espécies. A população mundial de gado é superior a 1 bilhão.

As maiores áreas de criação de ovinos estão localizadas nos subtrópicos, trópicos, desertos e semidesertos, onde existem grandes áreas de pastagem. A geografia da criação de ovinos se estende à Ásia, África, Austrália, América do Sul, Europa.

Pelo número de metas, os países líderes são:

• China - mais de 140 milhões;
• Austrália - cerca de 100 milhões;
• Índia - cerca de 60 milhões;
• Irã - mais de 50 milhões;
• Nova Zelândia - mais de 40 milhões.

No Reino Unido, África do Sul, Turquia, Paquistão e Espanha, o número de ovelhas está se aproximando de 30 milhões ou mais. Existem cerca de 20 milhões de animais na Rússia.

Países líderes na importação / exportação de produtos ovinos

Em países com populações animais significativas, mais raças de carne são criadas.

Principais produtores de cordeiro:

• Austrália;
• Nova Zelândia;
• Grã Bretanha;
• Paquistão.

Os principais exportadores são Austrália, Reino Unido e Nova Zelândia. Importadores - EUA, Japão, UE, Canadá. Os líderes na produção de lã e seus principais fornecedores para o mercado mundial são:

• Austrália;
• Nova Zelândia;
• Argentina;
• Uruguai;
• Paquistão.

A Nova Zelândia é especializada na criação de ovinos de lã fina, ocupando o primeiro lugar no mundo em exportações. Na África, a África do Sul se dedica ao fornecimento de carne ovina para os países vizinhos, cujo número de ovelhas é de 3% do mundo. A Índia é um dos países com um dos maiores rebanhos de ovelhas do mundo, mas a criação de ovelhas é extremamente atrasada. As raças locais de lã grossa são criadas para fazer roupas nacionais (xales e lenços).

Tendências de desenvolvimento da criação de ovinos na Rússia

Desde os anos 90 do século passado, o número de ovelhas na Federação Russa tem diminuído constantemente. Em 20 anos, diminuiu de 58 milhões de cabeças para 14 milhões (2008). Os produtores russos estão enfrentando uma escassez de lã, especialmente lã fina. Até 18 mil toneladas de lã são exportadas para o país anualmente, com 42 mil toneladas de produção própria. Esta situação está associada à falta de lucratividade das fazendas de criação de ovelhas que se dedicam à criação de ovelhas de lã.

As razões:

• trabalho de seleção insuficiente;
• envelhecimento do rebanho;
• falta de laboratórios para certificação de lã para exportação.

A criação de ovelhas é generalizada nos distritos federais do Cáucaso do Norte (40% do gado), Sul (25%) e da Sibéria (15,5%). Existem grandes fazendas de ovelhas no Daguestão, Calmúquia, Volgogrado, regiões de Astrakhan e na República de Tyva. Essas fazendas garantem a produção comercial de cordeiros na Federação Russa. Em outras regiões, devido ao pequeno número de ovelhas, a ovelha é produzida para suas próprias necessidades.

A criação de ovinos atende às necessidades da população por produtos tradicionais e matérias-primas em condições climáticas adversas. Com a intensificação da ovinocultura no mundo, a crescente demanda pelos produtos do setor é acompanhada pelo desenvolvimento de novas raças ovinas mais produtivas.

Atualmente, 39 raças de lã são criadas na Rússia, incluindo:

• 14 lã fina;
• 11 lã semifina;
• 2 semi-grossos;
• 12 pêlos grossos.

As possibilidades de criação de ovelhas nas regiões líderes (Daguestão e Calmúquia) estão esgotadas devido à extrema carga das pastagens.Mas outras regiões têm potencial significativo para o desenvolvimento do setor.

Subsídios e benefícios para agricultores na Federação Russa

O programa federal de desenvolvimento da ovinocultura para o período de 2014 a 2020 prevê medidas para aumentar o número de ovinos, principalmente ovelhas (até 16,8 milhões de cabeças). Para atender às necessidades da indústria têxtil e leve em matéria-prima, está planejado estimular os fabricantes por meio de alocação adicional de 500 milhões de rublos do orçamento federal.

Com o apoio do Estado, os criadores de ovinos se deparam com a tarefa de aumentar a produtividade com a utilização de novas raças, recursos naturais e aprofundar a especialização regional.

A estratégia do governo para os próximos 5 anos é melhorar a qualidade e a competitividade dos produtos no mercado mundial. Os indicadores alcançados deverão satisfazer a demanda interna de carneiro e lã e elevar o potencial exportador.

A partir de 2020, os criadores de gado poderão segurar as ovelhas contra desastres naturais, incêndios e epizootias. Os sujeitos da federação receberão financiamento estadual para o desenvolvimento do setor agroindustrial de acordo com seus programas. Os criadores de ovelhas locais têm a oportunidade de receber subsídios para a compra de gado com pedigree, compensação pela entrega dos produtos nos locais de processamento.

Erros dos fazendeiros ao comprar / vender ovelhas

Ao comprar cordeiros, um iniciante na criação de ovinos é recomendado para encontrar um especialista que irá determinar a saúde dos animais jovens e a criação da raça.

A transação é elaborada por escrito, que indica a marca, sexo, raça, idade.

O vendedor deve apresentar um certificado de um veterinário e certificados de raça. Não confie nas garantias verbais do criador. Ao vender animais, você deve levar um recibo do comprador para documentos e dinheiro.

Dicas de criadores de ovelhas experientes

Para formar um rebanho reprodutor, é necessário adquirir um inseminador maduro e saudável. Para 60-70 ovelhas, 1 carneiro é suficiente, mas para estimulação é necessário competir no rebanho (2-3 machos). Ao escolher um animal reprodutor, eles prestam atenção, em geral, à condição física geral. Ele deve ter uma mordida correta, sem sinais de anemia, tuberculose, podridão do casco. As características sexuais de um carneiro devem ter caráter pronunciado, sem vestígios de atrofia ou doença.

Depois de decidir criar ovelhas, você deve se familiarizar com os criadores locais e consultar sobre raças, alimentação e condições de alojamento. Ao mesmo tempo, é necessário determinar a forma de organização da economia (LH, LLC, KFH), da qual depende o valor dos subsídios recebidos e o pagamento dos impostos.

Dê uma olhada Além disso

O que fazer em casa com lã de ovelha após a tosquia e como fazer negócios