Como e quando é certo semear salsa antes do inverno e é possível

Os canteiros ocupam áreas significativas nas hortas. Já na primavera, quero ver verduras frescas e perfumadas na mesa. Para fazer isso, é necessário semear a salsa antes do inverno, então na primavera você pode colher cachos de ervas aromáticas, adicioná-la a saladas e vários pratos quentes. Existem certas regras salsa crescendoquando semeado no outono.

Características do plantio na estação fria

Muitos vegetais são plantados entre o outono e o inverno. Se as sementes da salsa picante aromática forem semeadas a tempo, ficarão cobertas de neve e não congelarão em dias gelados. E assim que a neve começar a derreter, as mudas de grama começarão a se desenvolver e crescer ativamente. E na primavera você pode coletar cachos de salsa, perfumada, verde pálido.

Quando as sementes hibernam com sucesso, elas se tornam resistentes a baixas temperaturas. E após a colheita, você pode plantar o canteiro novamente com verduras para a colheita em outubro. Depois de plantar salsa para o inverno, a grama:

• as geadas de primavera serão mais bem toleradas;
• irá acelerar o desenvolvimento por um mês;
• resistente a doenças;
• pronto para comer fresco.

Para semear antes do inverno, você precisa saber qual período de outono é mais adequado para isso. O prazo será diferente dependendo da região. Portanto, na Sibéria, o plantio é feito mais cedo do que na região de Moscou. O clima e as condições meteorológicas desempenham um papel importante no momento e nas regras de semeadura da salsa na estação fria.

Variedades populares para cultivo de inverno

Nem todas as variedades de vegetais são adequadas para o plantio antes do inverno. As verduras mais comuns com maturação precoce e média:

• salsa raiz Tamanho russo com polpa branca como a neve e sabor adocicado da parte subterrânea da planta;
• Variedade Eagle, despretensiosa de cuidar, com uma roseta de folhas exuberantes;
• Salsa comum, resistente à geada, com vegetação exuberante;
• Gigante italiano no meio da estação, com grandes folhas verdes de crescimento rápido;
• Esmeralda variedade de salsa crespa.

Escolheram variedades de acordo com a finalidade da cultura de hortaliças, resistência a baixas temperaturas e doenças.

A melhor época para plantar salsa antes do inverno

Semear salsa no outono é necessário em um determinado momento. Com a semeadura precoce, o tempero começará a brotar rapidamente e, devido ao início da geada, as mudas tenras morrerão.

É preciso escolher o momento da semeadura para que as sementes apenas inchem, mas não comecem a germinar. Por isso, eles escolhem a época de semeadura em outubro-novembro, dependendo da região, época de início do inverno.

As plantações de vegetais são semeadas quando a temperatura cai abaixo de zero à noite e atinge 2 a 3 graus Celsius durante o dia. É melhor quando no dia do plantio da salsa o tempo está claro e ligeiramente gelado. Afinal, o vegetal não tem medo do frio e tolera bem a temperatura do solo de 0 graus.

Se o início das mudanças de inverno e as fortes chuvas já começaram, a época da semeadura é adiada por algum tempo.

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Preparando sementes para plantar em terreno aberto

A preparação de sementes de salsa é necessária para excluir a baixa germinação de espécimes afetados e de baixa qualidade.

Poucos dias antes do plantio, as sementes selecionadas são embebidas em solução de permanganato de potássio a 1%. É o suficiente para baixá-los em uma bolsa de gaze por 20-30 minutos. Em vez de permanganato de potássio, são usadas soluções de ácido bórico ou sulfato de cobre.

Aspergir, saturar a semente com oxigênio, aumentará sua resistência a doenças e pragas.

Mais sementes são preparadas para a semeadura no inverno do que na primavera. Portanto, os procedimentos com eles são realizados com mais frequência antes do pouso. Não posso viver sem:

• vernalização, retenção de gelo;
• peletização, envolvendo uma mistura de húmus, turfa, fertilizantes minerais;
• endurecimento com colocação alternada em água quente e fria.

Depois de passar por todas as etapas do preparo, as sementes apresentarão resistência durante o inverno, começarão a germinar ativamente após o aquecimento ao sol.

Como escolher o local certo para o plantio de salsa no outono

Depois de colher os legumes da horta, eles começam a preparar um terreno para a salsa no campo. As hortaliças precisam de solo fértil com acidez neutra, embora uma versão levemente ácida também seja adequada. Uma horta é preparada onde a água subterrânea não chega perto da superfície. Caso contrário, durante o período de derretimento da neve, o local será inundado e as sementes podem morrer.

Para que as sementes de grama possam hibernar com êxito, o canteiro do jardim deve estar em uma área aberta com muita neve. Você precisa de mais sol para a colheita da primavera do que nos cantos sombreados da casa de verão.

Um local para o plantio de salsa no outono será ideal se já tiver colhido batatas, cebolas, tomates, repolho.

É preciso saber que, depois de colher a grama, é melhor semear os canteiros com ervas. É difícil para os vegetais crescerem depois da salsa.

Preparando o solo para o plantio

Para o plantio de vegetação no outono, o terreno no canteiro escolhido é necessário:

• limpar completamente os resíduos vegetais que sobraram das safras cultivadas;

• afrouxe-se;
• saturar com fertilizantes orgânicos e minerais;
• hidratar bem.

Para evitar que a salsa seja atacada por microrganismos patogênicos ou larvas de pragas durante a germinação da primavera, toda a vegetação é removida do local e destruída... Afrouxar o solo permitirá que você enfrente os ovos, pupas de insetos parasitas que hibernam no solo. Você pode derramar a área com água fervente ou solução de permanganato de potássio.

De fertilizantes orgânicos, composto ou biohumus é aplicado ao canteiro do jardim, até 5 kg por 1 metro quadrado. É necessário alimentá-lo com grânulos de superfosfato, sal de potássio, 20 gramas de cada substância. A mesma quantidade de fertilizantes contendo nitrogênio é adicionada. Para melhorar a permeabilidade do solo, mistura-se nele areia grossa de rio ou brita de grão fino.

Os sulcos para o plantio das sementes são feitos antecipadamente com 5 centímetros de profundidade, cobrindo-os com uma película para que as chuvas não violem a integridade dos canteiros.

Semeando sementes de salsa

Tendo escolhido um dia adequado para semear a salsa antes do inverno, o material do filme é removido. Uma fina camada de areia seca é derramada nas ranhuras. As sementes são colhidas um terço a mais do que o normal. Isso evitará a falta de mudas em abril.

Depois de colocar as sementes nas ranhuras, polvilhe com terra seca, nutritiva e solta, e aperte levemente.

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Cultivar e cuidar da salsa em campo aberto, como e quanto ela cresce

Resta proteger o plantio das geadas, preservar a umidade e os nutrientes nas ranhuras. Para isso, uma cama é fechada com uma camada de cobertura morta constituída de turfa, húmus ou palha picada, folhagem seca.

Se o tempo estiver chuvoso, sem baixar a temperatura do ar, pode-se cobrir as camas com papel alumínio. O material salvará a salsa da entrada de umidade no solo, germinação prematura de sementes.

Depois que o sol da primavera começa a assar, as sementes de salsa são ativadas, crescem, recebendo umidade suficiente.

Cuidado adequado da planta

Antes do início do inverno, é melhor cobrir os canteiros com salsa se eles estiverem localizados em locais onde se acumula pouca neve. Para se proteger, a folhagem é colocada no local ou a palha é colocada. Em um inverno com neve, você pode fazer a retenção da neve instalando escudos especiais.

Em abril, depois que a neve derrete, aparecem brotos. Agora eles precisam ser regados várias vezes por semana. Umedeça as mudas de salsa com água morna à noite.

Depois que os brotos ficam maiores, eles devem ser desbastados, deixando espécimes grandes e saudáveis. Após o terceiro desbaste, a distância entre os talos da salsa deve ser de 10 centímetros.

Verdes precisam de alimentação. Os fertilizantes são aplicados na forma de matéria orgânica com verbasco diluído na proporção de 1: 6, ou excrementos de pássaros na concentração de 1:15.

Dos fertilizantes minerais para o cultivo de vegetação, o nitrogênio é necessário, contido no nitrato de amônio, assim como o potássio e o fósforo. A planta vegetal extrairá o último elemento da cinza de madeira. Uma solução é preparada a partir de 100 gramas de cinzas por 10 litros de água. A cobertura é aplicada a cada 2 semanas, a primeira antes de as folhas da grama florescerem.

É importante que a nutrição das plantas seja feita com moderação. O excesso de fertilizantes pode tornar a erva dura e insípida. Mas não faz sentido abandoná-los quando o solo está severamente esgotado em nutrientes.

As mudas devem ser protegidas de ervas daninhas. Eles são removidos à medida que aparecem, uma vez que as ervas daninhas se tornam uma fonte de infecção por infecções fúngicas, larvas de parasitas.

Colheita

A salsa é cultivada antes do inverno para consumo fresco. Portanto, assim que as folhas e caules atingem a maturidade, eles são cortados. Para o consumo por muito tempo, deve-se colocar imediatamente a erva na geladeira, em saquinhos, proporcionando aos verdes acesso ao ar. Não se esqueça de separar os brotos antes de colocar, seque-os.

Para manter as folhas de salsa suculentas, regue os arbustos com mais abundância antes de cortá-las. Se variedades de raízes de plantas são cultivadas, elas desenterram raízes brancas perfumadas em maio-junho. Eles são cortados e colocados no freezer.

Os caules da grama picante são cortados pela raiz, e não arrancados da parte superior. Isso permitirá que os brotos cresçam e a grama se desenvolverá ativamente até o outono. É melhor tirar vários talos de ervas para salada do lado de fora do mato, sem violar sua integridade.

No início do amarelecimento das folhas encaracoladas, as plantas cortam completamente os rebentos para os estocar, para cozinhar.

Se você seguir as regras para o cultivo de salsa antes do inverno, cuidar bem das plantações, poderá obter um alto rendimento de verduras. Fornecerá aos residentes de verão vitaminas, microelementos úteis até o próximo corte da erva picante.