Quando e como plantar sementes de beterraba em terreno aberto?
O plantio de beterraba com sementes em terreno aberto pode ser feito de diferentes maneiras na primavera ou no outono. A hortaliça é fácil de cultivar, basta cumprir algumas condições na hora de plantar e cuidar. Nesse caso, a safra colhida ficará armazenada por muito tempo e as raízes reterão todos os nutrientes.
Variedades de beterraba para cultivo ao ar livre
As variedades diferem em termos de amadurecimento da safra, duração do armazenamento das raízes colhidas, cor, forma e finalidade. No último caso, o vegetal pode ser açúcar, ração ou mesa.
Popular variedades de beterraba para cultivo incluem o seguinte:
- Beetroot Detroit tem alto rendimento e excelente sabor. Da semeadura à colheita, passam 100 dias. A variedade é resistente a geadas e doenças, as mudas aparecem uniformemente e são despretensiosas durante o cultivo. O formato da raiz da colheita é redondo, a polpa é bordô sem anéis e veias. O peso médio de uma colheita de raiz é de 200 g.
- A variedade de mesa do meio da estação Cylindra refere-se às variedades do meio da estação de alto rendimento. A colheita começa após 120 dias. A forma das raízes é cilíndrica, a polpa é vermelha escura. O peso médio da beterraba é de 30 G. A safra colhida fica bem armazenada por mais de 4 meses.
- A variedade Smuglyanka, de alto rendimento e de meia temporada, começa a amadurecer após 105 dias. A planta tolera bem o frio, apresenta resistência ao frio e a doenças. A raiz da colheita é achatada e redonda, seu peso é de 300 g. A polpa suculenta é vermelha brilhante.
- As beterrabas de Bordeaux são variedades de mesa. A forma da raiz da colheita é redonda, ligeiramente achatada. Peso vegetal 350 g Polpa suculenta, rica cor bordô. O rendimento depende do clima. O vegetal desenvolve-se mal nos verões frios e chuvosos.
Outras variedades populares de beterraba incluem: Merchant, Red ball, Boyarynya, Red Ruby, Bohemia, Red Ice, Pablo.
Datas de desembarque
O plantio de sementes em terreno aberto na primavera é feito no início de maio, quando o solo aquece até +10 graus. As últimas datas de plantio de beterraba são consideradas até 10 de maio.
No outono, os últimos dias de outubro ou primeiros dias de novembro são escolhidos para o plantio de sementes em campo aberto. É melhor esperar até que a temperatura do ar caia abaixo de -4 graus. Em climas mais quentes, isso não deve ser feito, pois as sementes vão aderir e morrer.
Durante o plantio de sementes no outono, os canteiros são feitos altos, com altura de 25 cm para não serem lavados pela água do degelo. Os sulcos têm 4 cm de profundidade e não precisam ser regados antes do plantio.Para proteger as sementes da geada, é recomendável cobrir os canteiros com palha até a primavera.
Se o plantio da beterraba for planejado por meio de mudas, então são preparadas caixas especiais. As sementes para as mudas começam a ser plantadas no início de abril, um mês antes do transplante para um local permanente. Este método de plantio permite colher antes do tempo. Além disso, os brotos que sobraram do desbaste podem ser transplantados para um espaço vazio.
É necessário plantar sementes a uma distância de 4 cm, a distância entre as linhas deve ser de 6 cm .Após o desdobramento de duas folhas nos brotos, é feito o desbaste. Restam apenas brotos fortes e saudáveis. Assim que aparecerem 4 folhas, os brotos estarão prontos para serem transplantados para um local permanente.
Escolhendo um lugar no jardim
É melhor escolher áreas para o plantio de beterraba protegidas dos ventos e onde a luz solar pode entrar livremente. O solo deve ser bem drenado, o vegetal não tolera composição argilosa e encharcamento. É aconselhável mudar o local de pouso a cada 3-4 anos.
Existe uma lista de culturas, após a qual é permitido plantar beterraba. Pepinos, cebolas, tomates e batatas são considerados os melhores precursores da beterraba na horta. Uma verdura em um jardim onde couve, beterraba ou cenoura costumavam crescer não está se sentindo bem. Evite a proximidade de aipo e alho.
Iluminação
A beterraba é uma planta que adora a luz. Desenvolve-se bem durante longos dias de sol. Se a duração do dia durante o cultivo de um vegetal for de 14 a 16 horas, você poderá colher a colheita mais rica. No caso de uma diminuição das horas de luz do dia em 3 horas ou mais, a formação de uma colheita de raiz diminui.
Para plantar beterraba na primavera em terreno aberto, é necessário escolher áreas bem iluminadas, longe de cercas e árvores, para que nenhuma sombra caia delas. Não plante o vegetal muito densamente.
Às vezes, os horticultores podem enfrentar um problema quando a beterraba não surge.
Antes de decidir o que fazer, você precisa descobrir o motivo pelo qual ela não ascendeu. Pode haver vários deles:
- solo infértil ou ácido;
- pequena luz;
- sementes de má qualidade;
- rega inadequada;
- não cumprimento das datas de semeadura.
Para garantir uma boa germinação da beterraba, é necessário fertilizar e usar lâmpadas de iluminação adicionais. Se o vegetal for cultivado com mudas, então, se necessário, providencie iluminação adicional por até 13 horas com lâmpadas fluorescentes, que ficam suspensas a uma altura de 15 cm acima das mudas.
Uma boa colheita só pode ser obtida se condições importantes forem atendidas. É necessário alimentar os canteiros na hora certa, tirar o mato, monitorar a iluminação e a rega. É importante realizar tratamento preventivo contra pragas e doenças.
De que tipo de solo a beterraba gosta?
Para obter uma boa colheita de tubérculos, é importante saber de qual beterraba prefere? A beterraba adora solo fértil e leve. A composição de turfa e argilosa é bem adequada. Com acidez muito baixa ou alta, o vegetal começa a sofrer doenças fúngicas, perdendo-se a capacidade de ser armazenado por muito tempo.
Como o vegetal adora solo leve e drenado, é melhor misturá-lo com areia ou serragem. Se o solo for ácido, a calagem é realizada. A cultura adora solo neutro ou ligeiramente alcalino.
Semeando raízes em terreno aberto
A semeadura da beterraba pode ser feita com sementes secas ou germinadas. As sementes germinadas são semeadas em solo úmido. Sobre uma superfície plana da área preparada, são feitos sulcos a uma distância de 20 cm.
Se o solo for pesado, a semeadura é feita até 2 cm de profundidade, se leve - depois até 4 cm. A distância na linha entre as sementes é de 2,5 cm. No futuro, durante o desbaste, a distância deve ser aumentada para 7 cm.
Se o verão for curto, as beterrabas são plantadas com mudas em terreno aberto. Você pode cultivar mudas em casa ou em uma estufa. Você pode transplantar uma planta que não exceda 8 cm de altura.Quanto mais alto for o broto, mais pobre se formará a raiz. Não aprofunde muito as mudas. A distância entre os brotos é de 13 cm, entre as linhas - 30 cm.
Preparação do solo
Para que a beterraba cresça rapidamente, é necessário preparar adequadamente o terreno. O solo para o plantio das sementes deve ser preparado no outono. Todos os resíduos vegetais da colheita anterior (copas, folhas, raízes, ervas daninhas) são removidos do local onde se pretende plantar beterraba. A terra é cavada a uma profundidade de 25-30 cm, enquanto fertilizantes minerais complexos e húmus são aplicados.
Na primavera, antes do plantio das sementes ou mudas, o terreno é afrouxado a uma profundidade de 10 cm e nivelado com um ancinho.
Recomenda-se adicionar componentes minerais. Durante toda a estação de cultivo, a cultura requer fertilização com nitrogênio e potássio-fósforo. A beterraba responde bem ao cultivo da terra com cinza de madeira e não tolera estrume fresco.
Preparação de sementes
Durante o preparo das sementes de beterraba para a semeadura, elas são separadas, embebidas em soluções que estimulam o crescimento das plantas. Você pode colocar as sementes em uma solução de cinza de madeira. Ash permite saturar a semente com todos os componentes minerais necessários.
Também é recomendável realizar o procedimento de desinfecção.
Uma maneira fácil de germinar sementes de beterraba rapidamente:
- sementes são embebidas em água em temperatura ambiente (sementes flutuantes devem ser jogadas fora);
- a água é drenada e colocada em solução de Epin ou Zircão por 4 horas;
- depois disso, as sementes são colocadas em local aquecido por um dia.
Essas ações ajudarão as sementes a inchar e eclodir. Depois disso, você pode começar a plantar sementes.
Processo de plantio
Existem dois esquemas de plantio de beterraba - uma linha e duas linhas. O pouso também é permitido em três linhas. Isso torna mais fácil cuidar da planta. As camas são mais convenientes para regar, soltar e remover ervas daninhas.
No caso de plantio em linha única, são feitos sulcos nos quais as sementes são colocadas a uma distância de 10 cm. O intervalo entre os sulcos é de 45 cm.
Com uma variante de plantio de hortaliça de duas linhas, são feitos dois sulcos a uma distância de 25 cm e, em seguida, resta um espaço livre de 50 cm. Um esquema semelhante é alternado várias vezes.
As mudas de beterraba em campo aberto são plantadas com intervalo de 11-14 cm, com intervalo entre fileiras de 25 cm, o que permitirá colher grandes raízes, mantendo os benefícios e a suculência da polpa.
Regras de cuidado
A beterraba começa a germinar quando a temperatura do solo é de +9 graus e a temperatura do ar ambiente é de +7 graus. Mas o desenvolvimento ativo é observado a uma temperatura do ar de +20 graus. Quantos dias a beterraba brota após a semeadura? Os primeiros tiros aparecem no dia 6-8.
Cuidado de beterraba é cumprir algumas regras:
- os canteiros precisam ser sacados regularmente e não se deve permitir que as ervas daninhas cresçam;
- realizar afrouxamento regular do solo para garantir o livre acesso de oxigênio e nutrientes;
- recomenda-se aplicar fertilizantes;
- é importante definir o regime de irrigação correto.
O primeiro afrouxamento é realizado 5 dias após o aparecimento dos primeiros brotos. Inicialmente, a profundidade de afrouxamento é de 3 cm, gradativamente, conforme a planta cresce, pode ser aumentada para 7 cm.
Top curativo
A cobertura é realizada pelo menos duas vezes durante toda a estação de crescimento de desenvolvimento da beterraba. Os fertilizantes ajudam a aumentar a resistência da planta a doenças e pragas.
Para o desenvolvimento normal da cultura, as seguintes soluções ajudam. Ao plantar mudas no solo, é recomendável adicionar uma colher de sopa de cinza de madeira por cova.
Durante a primeira alimentação, você pode adicionar nitroammophoska ou uma mistura de nitrato de sódio, superfosfato e cloreto de potássio. Se o solo for deficiente em nutrientes, você pode adicionar uma solução de verbasco ou fezes de pássaros. A uréia pode ser adicionada à solução. A cobertura com soluções orgânicas é realizada apenas no estágio inicial do desenvolvimento da planta.
A segunda fertilização é realizada duas semanas depois da fertilização anterior. É usado superfosfato ou cloreto de potássio. Os componentes minerais podem ser substituídos por cinzas de madeira.
Também é útil para realizar a alimentação foliar. Na fase de formação de 4-5 folhas, pode-se realizar o tratamento com uma solução de ácido bórico ou uma infusão de cinza de madeira. Se houver falta de fósforo, pode-se fazer uma pulverização adicional com superfosfato (uma colher de chá de superfosfato é tomada por litro de água).
Rega adequada
Durante o cultivo da lavoura, deve-se observar o correto regime de irrigação. A beterraba deve ser regada regularmente, mas o alagamento deve ser evitado. O excesso de umidade causa várias doenças e diminui a vida útil da cultura. Com a falta de umidade, a polpa da raiz da colheita perde sua suculência e torna-se áspera.
Durante as mudas em massa, cuidar da beterraba envolve regar até uma vez por semana. Durante a formação de raízes, a frequência de rega pode ser aumentada. A rega é interrompida 3-4 semanas antes da colheita.
Desbaste
Se as mudas foram plantadas em um recipiente comum, quando duas folhas verdadeiras aparecem, as beterrabas são colhidas em recipientes separados, enquanto as raízes da muda não devem ser encurtadas.
No plantio de uma hortaliça com sementes, assim que surgem os primeiros brotos na superfície da terra, realiza-se o desbaste:
- O primeiro desbaste é realizado na fase de desdobramento das duas primeiras folhas verdadeiras. A distância entre os rebentos é de 4 cm, podendo os rebentos arrancados ser plantados em local novo e livre.
- Após 2,5 semanas, é feito o desbaste, deixando uma distância entre os rebentos de 7 cm, altura em que se formam pequenas raízes, que podem ser utilizadas para cozinhar.
Conhecendo as regras de como mergulhar a beterraba no jardim, você pode obter raízes suculentas e saudáveis. Além disso, é importante seguir o esquema de plantio de beterraba em sua área.
Colheita
Se a beterraba foi plantada na primavera, a safra deve ser colhida antes do início da geada. A colheita começa no final de setembro ou início de outubro. A essa altura, a maioria das folhas fica amarela e murcha. Se as raízes congelarem, não serão armazenadas por muito tempo e perderão o sabor.
Após a colheita, as raízes são classificadas, as pontas são cortadas, deixando o cânhamo até 1–2 cm. As raízes saudáveis são secas e armazenadas a uma temperatura de +3 graus. Você pode armazenar a colheita da beterraba em caixas com areia, turfa, serragem.
