Características e descrição da variedade de tomate Black Bunch, seu rendimento
Tomate Black cacho é semelhante em aparência a um raminho de groselha preta, apenas ligeiramente maior. E cada fruta se parece com uma ameixa, e eu quero imediatamente provar uma variedade tão estranha para nós. Esses tomates, que ainda não estão incluídos no registro estadual da Rússia, são o resultado do desenvolvimento de longo prazo de produtores nacionais e estrangeiros.
Sobre o surgimento de uma tonalidade interessante de "Bando preto"
O trabalho árduo para o surgimento de híbridos que contêm antocianinas começou há meio século. Houve uma tentativa de cruzar a cultura do tomate com a sua versão selvagem crescendo no Chile e nas Ilhas Galápagos. Algumas variedades silvestres de tomate têm pigmentos de antocianina nas próprias frutas, ao contrário dos tomates comuns, em que as folhas e os caules têm pigmentos que não são comidos.
Acontece que modificações com genes não têm lugar aqui. É a antocianina que dá aos tomates uma tonalidade roxa escura incomum que é sensível à luz solar. E o próprio processo é apoiado por uma reação química de mudanças no ambiente ácido das células. Além disso, a sombra fica mais saturada à medida que a planta se desenvolve.
Essa característica de pigmento confirma a influência não apenas na aparência da planta. Um oxidante natural tão útil que tem um efeito benéfico no funcionamento dos sistemas nervoso e circulatório, evitando a propagação da oxidação celular. O trabalho do coração e do cérebro é normalizado, os vasos são limpos de colesterol, o risco de aterosclerose é reduzido. A aparência da pele e o humor em geral melhoram.
Caracterizando a variedade Black Bando
A descrição da variedade define esta variedade como indeterminada e não padronizada pelo tipo artesanal. A cultura não atinge mais de um metro e meio de altura. A planta é bem cacheada, tem caule grosso e forte, tem boa folhagem e vários cachos com grande número de frutos. O sistema radicular é bem desenvolvido, sem aprofundamento em todas as direções. A forma das folhas é uma estrutura enrugada em forma de diamante, sem tonalidade verde escura caída e saturada.
Quanto à inflorescência, ela é simples, intermediária, tem um marcador acima da sétima folha e depois, através de uma folha. Um indicador volumoso de um tomate Um cacho preto é uma dúzia ou mais de tomates. Pelo grau de maturação Black cacho f1 - maturação precoce do tomate. A estação de crescimento, contada desde a emergência das mudas até o amadurecimento, dura 80 dias.
A variedade tem alto rendimento.Se você plantar 3-4 plantas por metro quadrado, conforme recomendado, um pouco mais de cinco quilos pode ser removido do arbusto.
Não ignoraremos a resistência do tomate ao cladosporium e à requeima, e a ausência de predisposição para apodrecer. E quando se deslocam no transporte, os tomates não perdem sua aparência fresca e são colocados para armazenamento por muito tempo.
Características da fruta da variedade
Os tomates da variedade "cacho preto" apresentam as seguintes características de fruta:
- Na forma, os frutos são caracterizados por nervuras baixas e redondezas com diâmetro de cerca de 5 cm;
- Os tomates pesam 60-70 gramas;
- A casca da fruta é lisa, fina, densa e brilhante.
- A cor dos tomates verdes é verde escuro, adquirindo gradativamente uma coloração rosada, passando a azul, seguida do aparecimento de manchas azul-escuras.
- Na maturidade, os tomates têm um tom roxo escuro próximo ao preto;
- A polpa tem densidade média, carnosidade e cor vermelha escura.
- As frutas não têm mais que duas câmaras, há uma pequena quantidade de sementes, mas há bastante matéria seca.
- Os jardineiros notam o sabor incomum: doçura com um toque de gosto de ameixa.
Versatilidade é outra característica da variedade de tomate Black Bunch. Essas frutas do tipo coquetel são usadas frescas, por exemplo, em preparações de saladas, sanduíches e, após o processamento adequado, em pratos quentes principais. Se os vegetais forem conservados, não haverá rachaduras. E as variações de molho terão um sabor interessante. A única coisa a lembrar é que em alimentos enlatados esses tomates perdem sua tonalidade original e ficam castanhos
Se esses tomates não forem cultivados no lado ensolarado, eles terão o gosto de safras normais. Aquela nota exótica pela qual esta variedade é valorizada não aparecerá.
Características do crescimento do "grupo negro"
Esta variedade cresce tanto em estufa como em campo aberto. O cultivo ocorre por mudas na Rússia e países adjacentes. A semeadura é realizada no início da primavera e as sementes são primeiro desinfetadas quando colocadas em uma solução de permanganato de potássio. Os brotos se desenvolvem em cerca de 55-60 dias a uma temperatura de 20 graus ou um pouco mais alta. No último mês da primavera, com risco mínimo de geadas, as mudas são endurecidas antes do plantio em campo aberto.
As cristas têm marcações de tomate padrão - métodos de fita ou xadrez. Para que os arbustos não impeçam o crescimento mútuo, são organizados espaços de duas ou três dezenas de centímetros entre os furos. Este tomate requer solo com fertilização leve, portanto, quando maduro, os canteiros devem ser alimentados no máximo três vezes, sendo a primeira realizada duas semanas após o plantio em campo aberto. Os tomates crescem melhor em solo úmido e solto, que é fertilizado com esterco e outros fertilizantes de nitrogênio.
Vantagens e desvantagens
As críticas dos jardineiros dividiam-se quanto ao sabor da variedade. Algumas pessoas não gostam do sabor "não-tomate" e algumas o classificam como uma das principais vantagens do tomate. O mesmo vale para o recurso de cor do Black Bunch.
As vantagens indiscutíveis da variedade são consideradas uma boa colheita, despretensão das plantas no cuidado, rápido amadurecimento dos frutos e resistência a doenças. Esta variedade é volumosa, com muitos frutos no galho, e a cor dos tomates é realmente preta. E para entender por si mesmo seus prós e contras, você precisa plantar vários arbustos para teste.
