Descrição e características das variedades de maçã ranetok, datas de amadurecimento e cuidados com a colheita

Em muitos chalés de verão e lotes domésticos, variedades de pequenas macieiras frutíferas - ranetki crescem. Esta variedade é utilizada no preparo de compotas de inverno, sendo também utilizada in natura, apesar do pequeno tamanho da fruta. Ranetki foram criados por criadores cruzando a variedade Sibirka com variedades europeias comuns.

Benefícios e descrições das espécies

A principal característica do ranetki é o pequeno peso do fruto, não superior a 15 g Os frutos pequenos amadurecem totalmente no início de setembro e têm um sabor ácido pronunciado. O ranetki contém dezenas de vezes mais componentes bioativos em comparação com as variedades clássicas.

Qualquer variedade de ranetki é despretensiosa no cuidado e cresce em quase todos os lugares, embora tenha vários recursos e vantagens. A fruta compartilha algumas das propriedades positivas da macieira siberiana, incluindo resistência ao frio, amadurecimento precoce e produtividade estável.

Graças às qualidades listadas, os ranetki são usados ​​ativamente pelos criadores para o cruzamento com outras variedades.

Áreas de cultivo

Na maioria das regiões europeias, os jardineiros preferem árvores com maçãs maiores e mais suculentas. Ranetki com um sabor azedo pronunciado pode ser freqüentemente encontrado na Sibéria. As mudas são capazes de crescer e frutificar em qualquer zona climática, com exceção do Extremo Norte, onde as baixas temperaturas não permitem que os frutos amadureçam plenamente.

Altura da árvore e largura da copa

Para um crescimento adequado, uma árvore precisa alocar uma parcela de 5 x 5 m. Grande espaço é necessário devido à copa de espalhamento, cuja largura é de 1-4 m, dependendo do tipo específico de macieira. As mudas atingem uma altura de 4-5 m.

Saborear qualidades de maçãs

O sabor da fruta depende, em primeiro lugar, das características da variedade cultivada. Além disso, as características de sabor são influenciadas pelo ambiente, o cuidado com as mudas, a cobertura utilizada e o clima. A maioria das variedades comuns tem um sabor agridoce pronunciado e uma adstringência insignificante. Algumas variedades produzem maçãs suculentas com uma doçura distinta.

Resistência à geada

O ranetki criado por criadores reteve algumas das características positivas da macieira siberiana.Uma das propriedades é a capacidade de suportar invernos frios sem deixar vestígios a qualquer temperatura. A duração e o grau de exposição ao frio, bem como a quantidade de precipitação não afetam a frutificação.

Os resultados dos experimentos de melhoramento confirmam que as mudas não morrem em temperaturas abaixo de -47 graus. A geada não prejudica o sabor e a suculência da colheita.

A única medida para proteger os espaços verdes que pode ser necessária durante o período de inverno é envolver o tronco com ramos de abeto e trapos. Isso protegerá o círculo do tronco de congelamento e ataques de roedores.

Resistência a doenças e pragas

Ranetki são especialmente apreciados por jardineiros novatos por sua resistência a infecções e insetos prejudiciais. Como proteção adicional contra os efeitos negativos, recomenda-se a realização de medidas preventivas com o objetivo de aumentar a imunidade das árvores.

A pulverização primária com uma solução de ureia é necessária antes do início do fluxo de seiva. O procedimento afugenta as pragas que permanecem sob a casca durante o inverno. Com o início do verão, o ranetki precisa trabalhar com uma mistura de bordeaux. Os locais rachados do tronco são cobertos com uma solução de sulfato de cobre ou piche de jardim. Durante a frutificação ativa, os tratamentos não devem ser realizados para que as substâncias não entrem na cultura.

Vida na árvore

Varietais de ranetoks com frutificação periódica começam a trazer sua primeira colheita um ano após o plantio das mudas. Com cuidados adequados regulares, condições climáticas ideais e ausência de influências externas negativas, a vida de uma árvore dura várias décadas. Ao longo de todo o período de desenvolvimento, a plantação frutifica sem perder as características gustativas das maçãs pequenas.

Variedades e suas características

Entre os jardineiros, várias variedades de ranetki se espalharam, as quais diferem umas das outras em várias características. Cada variedade tem as seguintes qualidades individuais:

• gosto;
• tamanho e suculência das frutas;
• características de cultivo e cuidado;
• aparência, cor;
• largura e altura da copa (espécies subdimensionadas e árvores de até 5 m de altura são distinguidas).

Dobrynya

A variedade ranetok Dobrynya se espalhou devido à sua resistência à geada e ao crescimento intenso. A variedade começa a dar frutos mais tarde do que as outras variedades - não antes de 4 anos após o transplante em terreno aberto. Dobrynya suporta facilmente condições de seca e é imune à crosta. Uma árvore consegue obter cerca de 35-50 kg de rendimento.

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Os frutos têm um sabor clássico doce e azedo com um gosto acentuado na boca. A colheita amadurece no início do outono e pode ser armazenada sem perda do sabor até fevereiro. Os frutos da maçã podem ser congelados porque retêm a sua suculência após o descongelamento.

Longo

As principais características da variedade Dolgo são o sabor adocicado da fruta com leve acidez no retrogosto, frutificação 3 anos após o plantio, possibilidade de utilizar a cultura como matéria-prima para a colheita de geleia ou suco. Uma variedade de ranetki tem resistência média à geada. A colheita amadurece no início do outono e é armazenada por um mês após a colheita. Uma árvore produz cerca de 25 kg de frutos.

Ouro

Ranetka Gold é uma das variedades mais resistentes ao inverno. As árvores atingem 7 m de altura e são caracterizadas por uma frutificação intensa. A primeira colheita é obtida após 3-4 anos de crescimento. Cada árvore pode crescer até 50 kg de maçãs pesando 10-15 G. Dependendo das condições ambientais, a colheita amadurece de meados do verão a setembro.

Os frutos têm casca amarela e polpa firme. O sabor do ranetok é azedo e ácido. Variety Gold não é adequado para armazenamento de longo prazo.

Vermelho

Devido ao curto prazo de validade, Ranetka Krasnaya é usado para cozinhar purê de batata, compotas e sucos. Você pode colher árvores desse tipo no próximo ano após o transplante para o solo aberto.

Os frutos amadurecem no final do verão. A frutificação estável permite uma colheita regular. Externamente, Ranetka Red se assemelha a pequenas bolas de cor saturada. A polpa é sumarenta e cremosa, o sabor é ácido com acentuada adstringência.

Laletino

As árvores laletinas têm tamanho compacto e copa esparsa e arredondada. A vantagem da variedade é o amadurecimento precoce da safra - os primeiros frutos aparecem 2 a 3 anos após o plantio. Externamente, as frutas parecem pequenas maçãs estriadas com casca avermelhada. A polpa é de cor rosa claro, apresenta uma estrutura densa e suculenta.

O prazo de validade da variedade Laletino não ultrapassa 2 meses, devendo ser consumidos frescos. Entre os jardineiros experientes, a variedade é considerada uma das mais saborosas.

Framboesa

Maçãs pequenas da variedade Framboesa crescem em árvores 3 anos após o plantio. A variedade é famosa por sua colheita grande e estável, que é colhida no início do outono.

A massa dos frutos é de cerca de 10 ge externamente parecem uma ameixa. A polpa é suculenta e macia, com um gosto residual agridoce. Uma das principais vantagens da variedade é sua capacidade de armazenamento a longo prazo - Raspberry ranetka não se deteriora até a primavera.

Roxa

Entre a grande variedade de ranetka, Purpurovaya é considerada a variedade mais resistente à geada. Esta espécie traz uma colheita abundante 2-3 anos a partir do momento do plantio. As frutas são colhidas no início de setembro. Cada árvore pode colher até 50 kg de maçãs.

O peso do fruto não ultrapassa 10 g, a forma é ligeiramente achatada. A cor da casca é vermelho vivo, uniforme. A polpa tem um sabor ácido padrão azedo. As maçãs são usadas com mais frequência para processamento, pois o prazo de validade é de cerca de 2 meses.

Siberiano

Os frutos da variedade Sibiryachka começam a crescer após 3-4 anos de desenvolvimento da árvore. O ranet deste tipo não difere numa grande colheita, mas na qualidade não é inferior às restantes. A mulher siberiana é resistente a doenças infecciosas e praticamente não está exposta à crosta.

Frutos esféricos pesam até 20 G. A casca pode ser amarela ou com tonalidade vermelha. A polpa é suculenta com um leve sabor azedo. Em caso de rega insuficiente, pode sentir um ligeiro sabor amargo. A safra amadurece no final do verão e é armazenada por três meses em uma sala fria.

Lanterna

As árvores das lanternas têm forma piramidal. A frutificação ativa começa 3 anos após o plantio. A colheita amadurece no início do outono. Em uma estação, crescem até 20 kg de frutas, cada uma delas pesando no máximo 15 g.

Ranetki são distinguidos por uma forma oval, superfície lisa e uma casca carmesim brilhante. Durante o armazenamento, o matiz fica mais saturado. O sabor da fruta é doce e azedo, o aroma está praticamente ausente.

Âmbar

Ranetka Amber tem uma longa vida útil e produz frutos ativamente há 3 décadas. Árvores altas com vegetação densa proporcionam uma colheita estável. O peso do fruto não ultrapassa 10 g As maçãs são amarelas, esféricas e lisas na superfície. Devido às características de sabor padrão, a cultura é freqüentemente usada como matéria-prima para fazer geleias e sucos.

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Mel

As árvores altas do Honey Ranetka com copa arredondada trazem uma colheita grande e estável, que é colhida no final do verão. Os ranetki maduros caem dos galhos por conta própria, o que simplifica o processo de colheita.

Em comparação com outras variedades, os frutos têm peso maior, chegando a 40 g.O sabor adocicado pronunciado com notas de mel permite que as maçãs sejam utilizadas no preparo de diversos pratos ou consumidas frescas.

Anão

Apesar da compactação das árvores, a anã ranetka frutifica com intensidade não menor em comparação com outras variedades. As árvores produzem frutos vermelhos brilhantes, de estrutura densa e polpa suculenta.

As desvantagens da casta são a curta vida útil (2 vezes menos que as outras variedades), bem como a necessidade de uma melhor liga devido ao grande amadurecimento dos frutos em ramos finos e frágeis.

Colunar

A variedade pertence à categoria de meia temporada e tem colheita no início do outono. Os pequenos frutos suculentos têm uma cor vermelha profunda e um sabor azedo. A forma da raneta é esférica com nervuras pronunciadas.

O ranetka colunar requer manutenção cuidadosa, incluindo irrigação regular e cobertura. Sujeito às regras de cuidado, o rendimento chega a 180 centners por hectare. Ao longo do ano, as árvores frutificam de maneira uniforme, sem periodicidade claramente definida.

Cuidado ideal para bom crescimento e colheita

Para obter uma grande colheita de ranetki, você deve seguir algumas regras de cuidado com as mudas. Especificamente, as árvores exigem:

1. Rega regular. O solo no círculo do tronco deve ser constantemente umedecido.
2. Fertilização. A cobertura proporciona um crescimento intensivo e afeta a abundância da cultura.
3. Podando a coroa. Com vegetação densamente adensada, a quantidade de produção pode diminuir.
4. Proteção contra pragas e doenças. A pulverização das plantações com preparações inseticidas e fungicidas permite manter a qualidade da colheita.
5. Liga. Para que as mudas com troncos frágeis e delgados não se rompam com os efeitos da precipitação ou do vento, é necessário fixá-las com segurança no local.

A fim de detectar tempestivamente problemas no desenvolvimento de árvores, é recomendável inspecionar constantemente os plantios... Se forem observados vestígios do aparecimento de pragas ou doenças no ranetki, é necessário processar as mudas e criar condições ambientais favoráveis.

Condições de plantio e cuidados

Recomenda-se transferir mudas de ranetok para o terreno aberto antes do início do fluxo de seiva em março ou no outono. Para as árvores, uma cova com húmus é cavada previamente e um poste é inserido para amarrar.

É necessário colocar a muda na cova para que o topo do sistema radicular fique acima da superfície do solo. Para que as raízes se fixem firmemente no solo, imediatamente após a aspersão com terra, é necessária rega abundante.

Formação de coroa

Após o segundo ano, é necessária a formação de copas de árvores. A poda é realizada após a queda das folhas ou no início de março, antes do início da vegetação ativa. É necessário retirar ramos secos e velhos da copa.

Recomenda-se também cortar os rebentos jovens dirigidos em ângulo agudo para o tronco, o que evitará que os ramos se partam com o peso das maçãs. Na ausência de formação de telhado, a árvore renderá uma pequena colheita.

Reprodução

É possível aumentar o número de árvores no local de várias maneiras. A maneira mais fácil é plantar sementes em terreno aberto e aguardar as entradas. Devido à sua vitalidade natural, a muda cresce com manutenção mínima.

A reprodução também pode ser feita por enxerto. Para fazer isso, alguns dos ramos da ranetka são enxertados em outras macieiras ou animais selvagens. Nesse caso, você não precisará procurar um novo local para o plantio de mudas e, ao mesmo tempo, aumentar a quantidade de colheita.

Período de amadurecimento e frutificação

A maioria das variedades de ranetka começa a dar frutos no segundo ano de desenvolvimento da árvore. A floração ocorre no final da primavera ou início do verão. O momento exato depende das características da variedade e das condições climáticas. O período de floração pode ser de até 10 dias.

As árvores começam a dar frutos ativamente com manutenção regular e clima adequado.Existem variedades que dão frutos periodicamente - a colheita dessas árvores amadurece a cada ano.

Quando os frutos amadurecem

Os tipos comuns de ranetki produzem safras no final do verão ou início do outono. As variedades de maturação tardia amadurecem totalmente em outubro. Para ter sempre uma colheita fresca, os jardineiros experientes plantam diferentes variedades nas parcelas, que variam nos períodos de maturação e na duração do armazenamento.

O rendimento de cada árvore varia de 20 a 70 kg, dependendo da variedade. O frio do inverno não afeta a frutificação da maioria dos tipos de ranetki.