Por que as lentilhas são úteis e prejudiciais para perder peso, qual escolher, receitas de dieta
É útil para pessoas com excesso de peso saber como as lentilhas são úteis para perder peso, a fim de incluir o produto na dieta. Sabe-se que é importante para quem está perdendo peso ingerir alimentos com poucas calorias, mas cujos componentes fornecem proteínas vegetais suficientes ao organismo. Substâncias que removem água e toxinas dos tecidos ajudam a remover o excesso de gordura. É necessário que os processos metabólicos em uma pessoa plena ocorram mais rapidamente, então o peso corporal estará normal. Pratos feitos de lentilhas ajudam a lidar com o problema dos quilos extras.
Variedades de lentilhas: qual escolher para perder peso
Existem vários tipos de lentilhas. Cada um deles é adequado para preparar primeiro e segundo cursos:
- As lentilhas vermelhas são usadas para cozinhar mingaus, purê de batata, pois o produto derrete rapidamente. O sabor neutro das leguminosas permite combiná-lo com carne, peixe, vegetais. As fibras dietéticas na composição dos cereais vermelhos regulam os processos metabólicos. Os feijões brilhantes contêm substâncias que são uma fonte de energia.
- As sopas são feitas de lentilhas marrons tenras. Esse produto é adequado para consumo por idosos, pessoas com disfunção do aparelho digestivo.
- Os grãos pretos do produto de feijão possuem alta atividade antioxidante. Uma característica dos cereais é que são mal cozidos. Mas o feijão preto vai decorar saladas e sopas inteiras.
- As lentilhas verdes são as mais saudáveis. Os grãos verdes aliviam os problemas intestinais e forçam o corpo a processar ativamente os alimentos. Saladas, cereais, sopas são preparadas com cereais verdes. Grãos crus são bons para acompanhamentos.
Todos os tipos de produtos à base de plantas beneficiarão as pessoas que procuram perder peso. É importante escolher o cereal que mais se adapte ao gosto da pessoa. Embora a maioria lentilhas verdes são consideradas saudáveis, mas o vermelho também é facilmente absorvido pelo corpo.
A composição do produto
As lentilhas emagrecedoras são o produto à base de ervas perfeito Ele contém o suficiente:
- fibra dietética, ou fibra que enfraquece a fome;
- proteína que substitui carnes e ovos na dieta;
- ácido nicotínico, que atua na degradação das gorduras do corpo;
- magnésio, que está envolvido no processo de digestão;
- ferro, que evita o esgotamento do corpo.
Comendo pratos feitos de feijão, você pode saturar o corpo com os elementos de que precisa, enquanto obtém 100-120 quilocalorias de 100 gramas do produto. Ao mesmo tempo, o equilíbrio energético não diminui, a pessoa não se sente exausta, cansada. E o nível de açúcar no sangue volta ao normal.Isso é importante para diabéticos, muitos dos quais estão acima do peso.
Os benefícios das lentilhas para perda de peso
As propriedades benéficas das lentilhas para perda de peso incluem a capacidade para pessoas obesas:
- obtenha um mínimo de calorias;
- obter o suficiente sem se sentir desnutrido ou cheio;
- obtenha uma taxa diária de vitaminas, elementos úteis;
- garantir a estabilidade do sistema nervoso;
- normalizar os níveis de glicose no sangue;
- apoiar a microflora intestinal, estimulando a motilidade do órgão mucoso;
- promova a remoção de toxinas e toxinas do corpo.
Os benefícios das lentilhas na perda de peso e na liberação do corpo do uso de alimentos vegetais que contenham nitratos e radionuclídeos. O feijão não acumula toxinas, por isso a planta é considerada um produto ecológico limpo.
Receitas de dieta de lentilha
Os nutricionistas dirão quando incluir um prato de lentilha no menu. Os nutricionistas acreditam que perdem peso gradualmente substituindo uma ou duas refeições por legumes. É melhor não incluir lentilhas no café da manhã. A sopa de lentilha vermelha pode ser feita no almoço. Apenas cebolas salteadas, cenouras e extrato de tomate são adicionados ao prato. No dia seguinte, um purê de guarnição é preparado. Após a fervura, os grãos de cereais são batidos no liquidificador.
Almôndegas de lentilha vermelha também são saborosas. Alho picado (30 gramas), pão ralado (40 gramas), nozes picadas (20 gramas), ovo e especiarias são adicionados ao purê de lentilha (200 gramas). O produto é frito na frigideira e servido com molho. Costeletas de dieta são preparadas de maneira semelhante.
Em saladas, metades verdes de grãos pré-cozidos são combinadas com abóbora, queijo feta, pimentão, tomate vermelho e ervas.
Se o produto de feijão for usado como acompanhamento, a carne magra é passada por um moedor de carne. Frango cozido ou cozido também é adequado.
Para preparar bolos achatados para 100 gramas de purê de lentilha, você precisa pegar um ovo, meia colher de sopa de aveia e uma colher de sopa de cebola picada. Formados bolos redondos, são assados no forno a 180 graus.
Seguindo uma dieta clássica, você precisa entrar em sintonia para retardar a perda de peso por 2 a 3 meses.
Para obter um resultado rápido, a perda de peso deve substituir a maioria dos pratos da dieta por lentilhas. Então, em uma semana, eles perdem até três quilos de peso.
Que mal as lentilhas podem fazer ao corpo ao perder peso?
O efeito negativo dos cereais leguminosos sobre uma pessoa deve ser conhecido para eliminá-lo, reduzindo o índice de consumo do produto. Os pratos de lentilha são contra-indicados para quem sofre de:
- doenças articulares;
- gota;
- disbiose;
- discinesia da vesícula biliar;
- hemorróidas.
Aqueles que têm uma vesícula biliar pobre não devem se deixar levar pelos grãos de cereais. Afinal, a carga no órgão levará à formação de pedras e dificuldades na digestão dos alimentos.
Muita proteína vegetal nem sempre é bom para você. Se, após uma dieta de lentilha, ocorrerem disfunções dos órgãos digestivos, vale a pena abandonar o produto por um tempo, limitando seu consumo. Para facilitar o trabalho do estômago, os cereais devem ser fervidos com cuidado. Antes de cozinhar, as metades do feijão são embebidas por 1–2 horas.
Os componentes das sementes das plantas contribuem para o aumento da produção de gás no intestino. Para os idosos, o cereal é útil, mas com limitações.
Para incluir lentilhas em sua dieta, você precisa determinar quais são os benefícios e malefícios do produto.
Opinião sobre dieta de lentilha para perda de peso
Os nutricionistas são unânimes em afirmar que as lentilhas devem ser incluídas na dieta alimentar. Tem mais benefícios do que malefícios para quem deseja perder peso. Do lado positivo, as lentilhas podem ser cozidas como um prato separado. Possui um aroma agradável e sabor interessante.O produto contém muitas vitaminas B. Grãos são uma fonte de ácido fólico, ferro, fibra alimentar e proteína. Junto com os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, os oligoelementos dos cereais ajudam a ficar magros e bonitos sem comprometer a saúde.
As avaliações de quem está perdendo peso sobre as lentilhas, as características de inclusão do produto nas refeições dietéticas também são positivas.
Alice, 23 anos:
“Sou obeso desde a infância. Sempre adorei pãezinhos, doces. A alimentação inadequada me levou ao fato de a figura ser decorada com dobras de gordura nas laterais e na barriga. Aos 20 anos, decidi normalizar a alimentação. Compreendi que era difícil obter resultados imediatos. A conselho de uma nutricionista, ela passou a incluir lentilhas uma vez ao dia. É fácil de cozinhar. As lentilhas vermelhas e verdes têm um gosto bom e cozinham rapidamente. Para diversificar o cardápio, preparei pratos principais e primeiros pratos. E eu trato meus amigos com saladas de cereais. Depois de dois meses, senti que havia menos dobras. Eu continuo trabalhando em mim mesmo. As sementes de lentilha ajudaram meu amigo a perder dez quilos ”.
Anatoly, 36 anos:
“Depois dos trinta comecei a ganhar peso rapidamente. E trabalhar no escritório, dirigir carro só ajudava a ganhar quilos. Falta de ar, barriga grande, problemas cardíacos. Tudo em uma pilha sugere que você precisa mudar sua dieta, estilo de vida. Primeiro, ele perdeu peso com o jejum, bebeu um kefir. Mas ele estava sempre com fome. Surgiu um artigo sobre lentilhas. Resolvi experimentar, e minha esposa me apoiou, me preparou pratos diferentes de lentilha. Experimentamos todas as variedades de cereais. Tudo é delicioso, nutritivo se cozido com amor. Agora o estômago se foi. E esportes, caminhadas ajudam a manter o corpo em boa forma. Com o produto leguminoso e o sistema nervoso voltando ao normal, o coração funciona como um relógio. Eu fisguei meus amigos no produto, que não sabiam como se livrar dos problemas relacionados à idade. "
