Quando é necessário extrair alho de inverno na região de Leningrado?
O alho é um visitante frequente das cabanas de verão e, mais frequentemente, a cultura é plantada para o inverno. A colheita do alho depende da época de plantio da cultura e da região de residência. O alho devidamente colhido é armazenado por muito tempo e não se deteriora. Até o início da primavera, será tão saboroso quanto após a colheita.
Quando plantar alho de inverno?
Plantar alho no outono tem mais benefícios do que plantar no verão. Uma boa colheita também cresce no verão, mas são os bulbos plantados no inverno que ficam grandes e cheirosos. No alho primavera, os dentes são pequenos e dispostos de forma caótica.
Antes de começarmos a preparar os canteiros e a plantar alho para o inverno, decidimos o local de plantio. É melhor se a cama de alho estiver localizada no lugar da batata, leguminosa, couve-flor, alface, abóbora e berinjela. Não é recomendável plantar alho depois de tomates e cebolas.
Prepare o solo 2 meses antes de plantar alho de inverno. Húmus, esterco, verbasco líquido e superfosfato são introduzidos no solo. Não é desejável usar salitre para temperar. É adequado apenas para plantações de primavera.
O plantio começa no final de outubro - início de novembro. É melhor navegar pela região de residência e pelas condições climáticas. Se o clima estiver quente no final de outubro, o plantio é adiado para uma data posterior. Determinar a época de plantio é fácil a partir da temperatura do solo. Deve ser aquecido menos de 12 graus.
Cuidados adequados e recursos de cultivo
Observando as regras da tecnologia agrícola, resultará em uma rica safra. Antes do inverno, é melhor plantar apenas variedades resistentes ao inverno. Por exemplo, Alkor, Novosibirsk, Podmoskovny, Lyubasha ou Dobrynya. As camas de inverno devem ser cobertas para que o gelo não estrague as lâmpadas.
Antes do plantio, os cravos são divididos em partes separadas não antes de 1-2 dias. Anteriormente, descascar a cebola não é aconselhável. O cravo deve secar bem em 2 a 3 semanas. Se o bulbo estiver mal seco, existe um alto risco de as plantas sofrerem de doenças fúngicas.
Os cravos devem ser desinfetados 1-2 dias antes do plantio em campo aberto. Para fazer isso, você deve preparar uma solução de permanganato de potássio ou medicamentos como Tiram ou Maxim. Deixe o alho de molho por cerca de 1 hora.
O solo é preparado com antecedência. A terra é desenterrada, todas as ervas daninhas são removidas e fertilizantes são aplicados. Se o solo for muito pobre, você precisará fazer a cobertura vários meses antes do plantio. Solos argilosos leves ou argilosos são os mais adequados para o cultivo.
Turfa e estrume fresco não são adequados como coberturas. Se você adicionar estes fertilizante então alho vai crescer ativamente massa caducifólia, e os frutos serão pequenos.
Não é recomendado cultivar a planta em solos ácidos. O alho começará a amarelar rapidamente e formarão pequenas cabeças subdesenvolvidas. Cal, farinha de dolomita ou penugem são usados para desoxidar o solo. A ação dessas substâncias não começa imediatamente. Teremos que esperar alguns anos para que o solo se torne ácido. É importante não esquecer que o calcário promove a lixiviação do potássio do solo, portanto, fertilizantes à base de potássio são aplicados regularmente.
Na primavera, quando toda a neve derrete, você precisa começar a cuidar do alho. Em primeiro lugar, retire o abrigo que protegia os rebentos das geadas de inverno. Recomenda-se retirá-lo pela manhã, para que a geada "congele" o solo e se forme uma crosta sobre ele. Várias vezes por semana, as camas são afrouxadas, regadas e as ervas daninhas removidas. Você não pode ficar sem se vestir.
O afrouxamento é realizado após cada chuva até uma profundidade de 2–4 cm, sendo importante não danificar os bulbos neste momento. Cada afrouxamento subsequente é realizado 1 cm mais profundo do que o anterior. A profundidade de formação dos bulbos é de 10-14 cm.
Regar as camas de alho raramente. Esta planta é resistente à seca. Mas se o alho não receber umidade, as cabeças ficarão pequenas e secas. A rega deve ser moderada. Se a primavera estiver seca, seu número aumenta. Em calor moderado, 2-3 regas são necessárias por semana. No calor extremo, você terá que regar as camas todos os dias.
Uma hora favorável é a noite após o pôr do sol. Se você regar quando os raios do sol estão muito fortes, os caules queimarão e as próprias plantas, junto com os frutos, morrerão. Não é aconselhável regar de manhã cedo, principalmente no verão.
Quando desenterrar alho?
Existem dois tipos de culturas, dependendo da época de plantio. Estes são a primavera (que é plantada no verão) e o inverno (o plantio ocorre no final do outono).
Como regra, a colheita de alho de inverno na região de Leningrado cai no final de agosto - início de setembro. Para entender quais plantas precisam ser coletadas, basta olhar para os arbustos.
Os sinais de maturidade do alho são:
- A casca nas inflorescências começa a rachar.
- As folhas ficam amarelas.
- Os caules ficam muito macios.
- A casca da parte subterrânea do alho secou e separa-se bem da fruta.
A presença de todos esses sinais indica que chegou o momento da colheita do alho na região de Leningrado. Depois que os sinais de maturação forem claramente visíveis, não é recomendável atrasar a limpeza. Claro, você pode comer as frutas, mas elas já estarão sem gosto e não serão capazes de preservar os nutrientes. Nas cabeças muito maduras, as cascas se desintegram rapidamente e os próprios cravos não aderem bem ao pedúnculo.
A coleta é realizada apenas em clima seco e ensolarado. É desejável que o solo esteja seco neste ponto. Você precisa colher alho de inverno antes do início de chuvas prolongadas.
O segundo ponto importante é desenterre o alho corretamente... Se a planta cresce em solos leves, então só precisa ser arrancada. E se as cabeças estiverem firmemente presas ao solo, é melhor usar uma pá.
Após a remoção das lâmpadas do solo, elas devem ser retiradas do solo com as mãos. Não é recomendável bater uns contra os outros para não danificar os frutos.
Quando colher alho primavera?
A época de colheita do alho de primavera na região de Leningrado praticamente não difere da de inverno. Entender que chegou a hora da coleta pode ser entendido pelos mesmos signos dados anteriormente.
A melhor época para a colheita é o final de setembro. Desde que o tempo seja quente e seco durante o mês de setembro. A diferença entre a colheita do alho no inverno e na primavera é de 3-4 semanas. Puxe o alho com as mãos. Se não funcionar, você precisa cavar.
Quando colher alho e como armazená-lo corretamente?
Para preservar todas as qualidades benéficas do alho, não basta recolhê-lo a tempo e evitar que os bulbos fiquem maduros demais.As condições de armazenamento da cultura após a colheita também são importantes.
O alho colhido durará no inverno e na primavera se as condições forem atendidas. A vida útil do alho escavado depende apenas da qualidade das condições de armazenamento.
Os arbustos são puxados suavemente para fora do solo. Se necessário, pegue uma pá para não danificar as lâmpadas. Em seguida, são colocados no canteiro do jardim para que os cravos sequem ao sol. Todos os dias é preciso estar atento à previsão do tempo, e se chover nos próximos dias, as plantas são transferidas para uma sala fechada.
Quando os frutos secam, os caules são cortados e classificados em três categorias - para armazenamento, para alimentação e para plantio.
Os bulbos maiores e mais saudáveis são deixados para o plantio para o inverno. Não existem muitas dessas lâmpadas. Para armazenamento, os frutos bons restantes são selecionados sem danos. E para consumo, utilizam-se cabeças danificadas e pequenas. Essas lâmpadas ainda não poderão ser armazenadas por muito tempo e devem ser consumidas em primeiro lugar.
As lâmpadas são armazenadas em caixas com aberturas para circulação de ar. A temperatura do ar na sala com a colheita não deve ser muito alta, mas não perto de valores negativos.
Depois de colher e classificar a safra, os bulbos são separados várias vezes antes que acabem. A questão é que durante lâmpadas de armazenamento começam a apodrecer ou ficar mofados. E daí surge um fungo. Para evitar que os fungos destruam a safra colhida, os bulbos danificados devem ser descartados a tempo.
