Descrição e características da variedade de tomate Black gourmet
Existem muitos amantes do tomate entre os jardineiros, que anualmente reabastecem suas coleções com novas variedades e híbridos. Vale a pena experimentar o tomate Black Gourmet da série de sementes Vkusnoteka. Seus frutos redondos e uniformes são bons, frescos e para conservar.
Sobre a nota
Série mais recente tomates de frutos pretos a empresa agrícola "Poisk" inclui esta variedade, inscrita no registo estadual desde 2015. Características da variedade Black Gourmet em termos de maturação - época média, tipo de arbusto - indeterminado, vigoroso - até 1,8 m Flores são simples, recolhidas em inflorescências - escovas, nas quais se formam mais de 10 frutos. Recomendado para cultivo em estufas, onde é conduzido em 1 ou 2 hastes com uma liga ao suporte.
A descrição da variedade dada no registro de variedades indica que os frutos do tomate Black Gourmet são de formato redondo, denso, seu peso varia de 80 a 110 g, a chamada polpa preta é formada por uma polpa verde escura recoberta por uma rica casca vermelha. As câmaras de sementes são grandes, existem 4 a 6 delas. As sementes são grandes, facilmente separáveis do suco. O rendimento por metro quadrado é superior a 5 kg. Este tomate possui altas qualidades de sobremesa, a pele é fina e resistente a rachaduras. A frutificação é muito longa. Bom em saladas, para conservas e sumos.
Conteúdo de nutrientes
O chokeberry preto é um alimento dietético, é nutritivo, contém muitas vitaminas, minerais e ácidos orgânicos. O conteúdo calórico de 100 g do produto é de quase 20 kcal. Para outros propriedades úteis de tomates pretos incluir:
- alto teor de fibra;
- a presença de proteína vegetal - mais de 1%;
- muitos carotenóides;
- alto teor de vitaminas B;
- alto teor de ácido fólico e ascórbico - até 45 mg / 100 g;
- conter colina;
- contêm antocianinas.
A coloração escura da polpa e da pele deve-se à combinação de pigmentos e à presença de grande quantidade de antocianinas, benéficas para o intestino.
As antocianinas são corantes naturais e solúveis em água. A manifestação da cor das antocianinas depende da acidez da solução, são produzidas como aditivo alimentar E 163.
Recomendações crescentes
Os arbustos são cultivados em uma estufa de filme. Eles são amarrados ao quadro a uma altura de 2 m. Os enteados devem ser removidos regularmente quando não ultrapassarem 2 a 3 cm. Se as mudas forem plantadas no início de maio, a colheita será já na primeira década de julho e continuará até outubro. Saladas deliciosas para toda a temporada são fornecidas.
O sucesso do cultivo de tomate Black gourmet depende muito da qualidade das mudas. Mudas para plantio tomates indeterminados deve ter entre 60 e 65 dias.Os arbustos são vigorosos, por isso é necessário garantir que as mudas não se esticam. Para isso, reduz-se a temperatura noturna da estufa, aumenta-se a iluminação das plantas e as plantas são alimentadas com fertilizantes.
Mudas de tomate são fertilizadas a cada 10-14 dias. Os tomates respondem a fertilizantes que contêm ácidos húmicos. No período inicial de crescimento, fertilizantes contendo nitrogênio são necessários.
No futuro, você pode alternar a alimentação com fertilizantes minerais húmicos e comuns. E também o método de fertilização se alterna: sob o método da raiz e foliar.
No verão, na estufa, é difícil manter a temperatura ideal. Geralmente é muito quente lá e a temperatura é extremamente alta. Se a estufa for de filme, você poderá remover parte do filme abrindo os lados opostos da estufa para ventilação. Se a estufa for de vidro, então o vidro pode ser coberto com cal, que pode ser lavada facilmente. Portanto, será mais fresco na estufa e haverá luz suficiente em qualquer caso. Regue o tomate na estufa 2 a 3 vezes por semana.
Solo de plantio
Os tomates vigorosos exigem muito da fertilidade do solo. Uma vez que este tomate tem vigor significativo, alta biomassa e alto rendimento, ele precisa criar condições com solo altamente fértil. Deve-se ter cuidado para garantir que o solo na estufa seja fresco, livre de larvas de pragas e patógenos.
Para desinfetar o solo, ele pode ser derramado com uma solução de permanganato de potássio (permanganato de potássio) ou tratado com vapor.
O solo deve conter solo fértil de floresta, turfa e terra comum na proporção de 2: 1: 3. Para textura leve e boa permeabilidade à água, serragem ou areia grossa podem ser adicionadas à mistura. Além disso, a mistura pronta é preenchida com um fertilizante mineral complexo, por exemplo, Nitroammofoskaya ou Azofoskaya - este será o fertilizante principal.
Fertilização após o plantio de mudas no solo
O solo devidamente preparado fornece nutrientes ao tomate por um longo período. No entanto, durante o período de crescimento dos frutos, é necessário o tempero de cobertura, e como os tomates Black Gourmet têm um período de frutificação prolongado, esta variedade necessita de vários temperos, pelo menos três. O nitrogênio deve prevalecer na primeira alimentação antes da colheita - a planta precisa de maior crescimento.
Mais perto da colheita, o potássio deve prevalecer no tempero - este elemento ajudará a obter frutos suaves e arredondados com alto teor de sólidos e açúcares. Além do potássio, oligoelementos - sódio, magnésio, zinco - precisam ser adicionados ao curativo superior. O tomate não doerá na presença desses minerais. Você precisa de pelo menos dois desses curativos.
Avaliações de quem plantou o Black Gourmet indicam que este tomate merece um cultivo anual. Sua principal vantagem é o alto rendimento e o excelente sabor da fruta.
Nem tantos tomates cresceram ainda da pele menos grossa do feto
Bom dia a todos os jardineiros russos!
O Tomato Black Gourmet é realmente muito frutífero, bonito até tomate, coletou 6 peças em um pincel. Mas, para o meu gosto, o sabor usual do tomate não é diferente. Talvez você precise de sal por cima.