TOP 50 melhores variedades de milho doce com descrição e cultivo

O cultivo de variedades doces e híbridos de milho deve ser realizado em conformidade com certos requisitos. O principal objetivo da cultura é enlatar. Entre a grande variedade das melhores variedades de milho doce, você precisa escolher aquelas que toleram firmemente os fatores adversos, raramente adoecem e dão um rendimento consistentemente alto.

Composição bioquímica de sementes de milho doce

O milho açucarado é uma cultura vegetal valiosa. Seus grãos contêm um complexo rico em vitaminas e minerais e uma alta porcentagem de gorduras e proteínas. Na maturidade da cera leitosa, os grãos consistem em 3% de proteína, 20% de carboidratos, 5% de gorduras, 7% de açúcares e 75% de umidade. Além disso, o grão contém colina e biotina.

Os grãos contêm muitos macronutrientes, oligoelementos, ácidos graxos saturados, monoinsaturados e poliinsaturados. Variedades de milho com grãos amarelos também armazenam vitamina E e caroteno. Entre todas as hortaliças, o milho doce é considerado o mais nutritivo. Em 1 kg de grãos de milho 880 kcal.

As sementes de uma safra de vegetais de variedades de açúcar são cobertas por uma casca vítrea enrugada, o que indica um teor aumentado de açúcar e polissacarídeos.

Entre as variedades de açúcar dos vegetais, o Spirit é popular. Avaliações da variedade vegetal Spirit são apenas positivas. Amadurece em dois meses, o rendimento é consistentemente alto, independentemente da região de cultivo. As orelhas são longas e cheias de grandes grãos amarelos.

Variedades populares de milho doce

Os criadores desenvolveram uma grande variedade de variedades de milho doce. Dentre eles, você pode escolher os mais adequados quanto à cor, forma, maturação e características de cuidado. As variedades mais populares incluem: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

O híbrido de alto rendimento do milho Boston F1 é uma cultura de meia temporada. O prazo de vencimento inicia-se no 73º dia. O doce sabor do feijão é adequado para enlatados e comida caseira. Altura da planta 150 cm, comprimento da orelha 19 cm, peso 210 g Grãos são amarelos, açucarados, amarelos. A variedade é resistente a doenças, hospedagem.

O milho Dobrynya F1 tem amadurecimento precoce e sabor doce. A planta pode crescer em qualquer solo, e não tem medo de quaisquer condições adversas.Portanto, entre os horticultores, ela ocupou um dos primeiros lugares.

O milho espirituoso tem boas características. A variedade também é despretensiosa no cuidado, resistente a muitas doenças e pragas, murcha, clima frio e seca.

Espírito

Corn Spirit é cultivado para enlatamento e também pode ser consumido fresco. Altura da planta 190 cm, comprimento da espiga 19 cm, peso 200 G. As sementes amadurecem no dia 65, apresentam uma cor amarelo dourado.

A variedade apresenta boa resistência a doenças, principalmente helmintosporiose, bem como ao acamamento. O híbrido é caracterizado por um alto rendimento. O teor de açúcar nos grãos é superior a 12% e praticamente não contém amido.

Bonduelle

Bonduelle é uma marca de alimentos enlatados que processa variedades de milho doce. Os grãos de milho da variedade Bonduelle são enlatados e transformados em flocos e farinha. A variedade mais comumente usada é Spirit ou Bonus.

O milho Bonduelle é classificado como uma cultura de hortaliças de amadurecimento precoce. Após a primeira brotação, as espigas amadurecem aos 85 dias. Altura da planta 2,5 metros. As orelhas têm uma forma clássica cilíndrica. O comprimento da espiga é de 20 cm, o peso é de 180 G. Grandes grãos amarelos são suculentos e de sabor doce.

Legend F1

O híbrido de milho Legend F1 é um dos mais populares entre os produtores de vegetais. A variedade se destaca pelo amadurecimento precoce da safra, que pode ser colhida em 72 dias. A altura do caule é de 170 cm, o comprimento das orelhas de 18 cm, os grãos são de cor amarelo ouro, suculentos e de sabor adocicado.

A variedade raramente adoece, especialmente mostra boa imunidade contra ferrugem da cabeça e do caule e podridão bacteriana.

Landmark F1

A variedade de milho muito doce Landmark F1 tem uma maturidade precoce de 73 dias. Altura da planta: 200 cm, podendo formar-se no caule mais de duas espigas de 21 cm de comprimento com grãos amarelos e grandes.

A principal vantagem é a alta resistência a doenças, principalmente helmintosporiose e carvão. A safra colhida é armazenada por um longo tempo, retendo todas as propriedades úteis e sabor.

Super Sundance

O Super Sundance F1, um milho híbrido de alto rendimento, pode ser enlatado, fervido ou comido fresco. Para obter o sabor mais doce e suculento, é melhor esperar até a fase de maturação cerosa leitosa.

A planta tolera bem a seca, mas não se desenvolve bem sem iluminação suficiente. Pertence a culturas de maturação precoce. Do momento da emergência ao início da maturidade, decorrem 65 dias. O comprimento da espiga é de 19 cm, peso - 200 G. Os grãos de milho Super Sundance são de cor amarela brilhante com uma pele delicada.

A variedade é resistente a muitas doenças, incluindo o mosaico anão. O cuidado requer o estabelecimento do regime de irrigação correto e fertilização oportuna. As mudas são sensíveis à geada.

holandês

Para variedades holandesas de milho, eles escolhem um local ensolarado, já que as espigas não se formam bem na sombra. Os cuidados básicos não são diferentes do cultivo de outras espécies. É imprescindível observar a época de semeadura, levar em consideração a rotação de culturas, aplicar os fertilizantes na hora certa, definir o regime de irrigação, afrouxar e capinar o solo.

Troféu

O milho Trophy F1 é cultivado para posterior conservação da colheita, cozimento ou congelamento. Em qualquer processamento, os grãos não perdem seu valor nutricional e propriedades úteis. A cultura pertence aos primeiros grupos, começa a amadurecer após 75 dias. Altura do caule 20 cm, comprimento da orelha 21 cm, peso 250 g Os grãos são amarelo-laranja, grandes e suculentos, com casca fina.

A variedade é caracterizada pela resistência a doenças, acamamento e seca. As mudas são sensíveis ao frio. Durante o cultivo, você precisa monitorar a rega e a fertilização.

Pérola Negra

Os grãos grandes e suculentos do milho Black Pearl distinguem-se por sua cor incomum. Durante o amadurecimento, eles ficam vermelho-púrpura. A planta é resistente ao frio, à seca e a muitas doenças.

Caramello

Milho super precoce e doce do tipo Caramello F1 irá deliciar você com sua colheita madura após 60 dias. A planta atinge 140 cm de altura, o comprimento das espigas é de 21 cm, o peso é de 250 g As folhas da cultura são bem mais largas, o que permite acúmulo mais rápido de açúcar e a formação de duas espigas maduras.

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Qual é o rendimento médio de 1 hectare de milho?

A variedade é resistente ao acamamento. Devido ao forte sistema radicular da planta, a variedade tolera altas temperaturas do ar. Adequado para cultivo em campo aberto e em estufa.

Dobrynya

Uma variedade inicial de milho é a variedade Dobrynya. A colheita é realizada após 70 dias. O caule da planta se estende até 170 cm. O comprimento da espiga é de 25 cm. A planta se adapta bem a qualquer tipo de solo, é caracterizada pela resistência ao murchamento e doenças, especialmente à ferrugem, mosaico e sujeira.

Gourmet Belogoria

Uma das primeiras variedades de milho doce Lakomka Belogoria é despretensiosa, se adapta rapidamente a qualquer condição climática. O amadurecimento da cultura ocorre 82 dias após a germinação. Planta de altura 150 cm, comprimento das espigas 20 cm, peso 150 g, grãos grandes, de cor amarelo dourado, suculentos e de sabor adocicado.

A safra começa a formar uma grande colheita cedo e é altamente resistente a doenças. O principal requisito durante o cultivo é soltar e fertilizar o solo.

Espiga de ouro

O milho Golden Ear é fácil de cuidar e o resultado irá deliciá-lo com uma colheita farta e doce. Refere-se a safras de meia temporada. Do aparecimento dos primeiros rebentos à maturação, decorrem 92 dias. A planta atinge 170 cm de altura, o comprimento das espigas é de 19 cm e o peso de 280 g Os grãos são grandes e amarelos.

A cultura é resistente ao acamamento, doenças características dos grãos vegetais e é exigente em soltar o solo, rega adequada, capina oportuna e cobertura.

Vega F1

A meia temporada é a variedade de milho Vega F1. O amadurecimento dos grãos na espiga começa após 75 dias. O caule da planta se estende por até 2 metros. A planta é resistente à pressão, graças ao seu poderoso sistema radicular, caule forte e folhas largas. O comprimento das espigas é de 24 cm. A safra colhida é armazenada por muito tempo.

Sheba

Uma variedade de milho doce super precoce é a Sheba F1. A planta entra na fase de maturação após 68 dias. Planta com 180 cm de altura Os grãos amarelo-laranja podem ser conservados, congelados ou consumidos frescos. O comprimento da espiga é de 22 cm, o peso é de 250 g.

Difere em resistência a doenças, seca, mudanças de temperatura e alojamento, alto rendimento. As mudas devem ser protegidas da geada.

Megaton F1

Megaton F1, um híbrido de cultura de milho, se distingue por seu estágio de maturação intermediário a tardio. Você pode colher em 85 dias. A altura da planta chega a 250 cm, o sistema radicular é potente, o caule é forte e protege do alojamento prematuro. 2-3 orelhas podem se formar em um talo. O comprimento da espiga pode ser de até 30 cm.

Os grãos são de cor amarela intensa. A cultura tolera a seca, raramente adoece e é atacada por pragas. A safra colhida é armazenada por muito tempo, mantendo sua suculência e doçura.

Noé

Criadores holandeses desenvolveram uma variedade de milho superdoce Noah F1, a descrição e as avaliações irão ajudá-lo a fazer a escolha certa. A safra colhida é adequada para preservação e cozimento. O comprimento da espiga é de 20 cm, o peso é de 450 g, os grãos são grandes, amarelos brilhantes.

A planta é alta, 210 cm, e o período de maturação é curto, apenas 70 dias. Milho Noah raramente é exposto a doenças, raramente sofre de helmintosporiose e podridão bacteriana.

Dora F1

O milho doce Dora F1 é apreciado por seu excelente sabor e facilidade de tratamento da cultura. Pertence a variedades de maturação precoce, o período de maturação inicia-se no 65º dia a partir do momento em que aparecem os primeiros rebentos. A planta é poderosa, 170 cm de altura, o comprimento das orelhas é de 22 cm e os grãos são amarelo-ouro.

A safra colhida retém doçura e suculência por muito tempo, não há gosto residual com amido. A cultura de vegetais é resistente a doenças, principalmente helmintosporiose.

Golden Batam

A variedade de milho Golden Batam de início médio permite colher espigas maduras após 75 dias. O caule da planta mede 170 cm, o comprimento da espiga é de 19 cm e o peso de 200 g Os grãos são doces, de cor amarela.

As vantagens da variedade são rendimento estável e alto teor de açúcar. A colheita começa na fase de maturação do leite. Durante a estação, é necessário realizar pelo menos três afrouxamentos, regar regularmente, a fertilização é realizada três vezes. Se necessário, podem ser usados ​​produtos de controle de insetos e doenças.

Pepita doce

As variedades híbridas de milho superdoce incluem o Sweet Nugget F1. Uma colheita rica e de alta qualidade se forma em pouco tempo. A estação de crescimento dura 72 dias. A planta atinge 170 cm de altura, no caule formam-se 2 a 3 espigas de 23 cm de comprimento, os grãos são amarelos, de tamanho médio. As folhas são largas, de cor verde escura, o que permite armazenar mais açúcar.

Uma característica distintiva é a resistência a doenças, vários vírus e cáries. As espigas colhidas na fase de leite são armazenadas por muito tempo, mantendo sua firmeza e excelente sabor.

Néctar de gelo

O milho Icy Nectar é classificado como uma cultura de frutificação tardia. Do momento da emergência das mudas até a formação dos grãos maduros, passam 130 dias. A planta atinge os 180 cm, o comprimento das espigas pode atingir os 25 cm, os grãos são grandes e suculentos, com uma invulgar cor branco-creme.

Gourmet precoce

O milho de alto rendimento da variedade Early Gourmet 121 tem apenas críticas positivas dos produtores de vegetais. Uma grande colheita é formada após 70 dias. A planta tem altura média, 145 cm. Uma espiga cilíndrica, 21 cm de comprimento, pesa 190 g. Os grãos são amarelos, suculentos, grandes e com pele fina e delicada.

A planta é caracterizada por alta resistência a doenças. Milho Early gourmet é desejável para crescer através de mudas. A cultura de vegetais precisa de rega, fertilização, remoção de ervas daninhas e soltura em tempo hábil.

Recursos crescentes

A tecnologia de cultivo de milho doce após o plantio possui características próprias.

Se o verão for curto, é melhor plantar por meio de mudas. Sementes de milho semeado em xícaras separadas a uma profundidade de 3 cm, polvilhando com areia por cima. No futuro, recomenda-se rega moderada e uma temperatura do ar de +20 graus. Uma semana antes do transplante, o curativo é aplicado e polvilhado com areia para prevenir a formação de crostas.

A semeadura em campo aberto é realizada em meados de maio. O esquema para variedades precoces é o seguinte: 60x30 cm, para variedades tardias - 70x70 cm Os buracos preparados são derramados com água, três grãos são colocados neles e depois cobertos com solo úmido e seco.

Aterrissagem

O milho é considerado uma cultura que adora luz. Você precisa escolher uma área ensolarada, longe da sombra das árvores e de uma cerca, de preferência no lado sul da casa. Neste caso, o local deve ser protegido de ventos.

Os melhores predecessores do milho são legumes, batatas, pepinos, tomates, cebolas e beterrabas forrageiras. Você não deve semear milho depois de painço e repolho.

O milho não tem requisitos especiais para a composição do solo, mas os solos podzólico, turfoso e chernozem são os mais adequados. Solos de várzea com baixo fluxo de água não são tolerados por hortaliças.

No outono, durante o preparo do terreno, recomenda-se a aplicação de fertilizantes orgânicos e fósforo-potássico. Na primavera, eles soltam o solo e passam pelo local com um ancinho, quebrando grandes torrões de terra.

Sementes de milho do Espírito ou de qualquer outra espécie, antes do plantio, são separadas, apenas saudáveis ​​e densas são selecionadas, embebidas em estimulantes de crescimento e desinfetadas. É aconselhável aquecer as sementes ao sol durante 5 dias e depois mergulhá-las em água quente. Este procedimento irá acelerar a germinação das sementes.

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Descrição do milho vermelho, características de cultivo e cuidados

A semeadura do milho é feita em meados de maio, quando passa o risco de geada. Nesse momento, o solo deve aquecer até +10 graus. Os fertilizantes de nitrogênio podem ser aplicados um dia antes do plantio das sementes. Antes do plantio, o solo ainda deve ser solto a uma profundidade de 10 cm.

A semeadura do milho em campo aberto começa no final de abril ou início de maio. Os primeiros brotos devem aparecer no dia 10-12. Na área preparada, os sulcos são feitos a uma profundidade de 7 cm. Se a área for pequena, as linhas são feitas a uma distância de 60 cm.

As safras de grãos para as mudas começam a ser semeadas no início de maio, é melhor plantar as sementes em vasos de turfa separados. Nesse caso, haverá risco mínimo de danos ao sistema radicular durante o transplante. Já em meados de junho, eles começam a transplantar as mudas para o campo aberto. Nesse momento, três folhas verdadeiras devem aparecer nas mudas.

Cuidado

Todo o período de cultivo do milho doce, é necessário seguir algumas recomendações. A planta cresce lentamente no início após o plantio. Durante esse tempo, ele se beneficiará com o afrouxamento e a remoção de ervas daninhas. Regras agrícolas:

• O milho requer rega abundante. O tamanho das orelhas e a doçura dos grãos dependem diretamente do correto regime de rega. Especialmente, muita umidade é necessária durante a germinação da semente e a formação da espiga.
• O afrouxamento do solo é realizado após cada rega e após a chuva. Quanto mais alta a planta se torna, menor é a profundidade de soltura do solo. Isso reduzirá o risco de danos às raízes adventícias.
• Durante o período de floração, um procedimento adicional de polinização pode ser realizado. Para fazer isso, flores masculinas são arrancadas (elas estão no topo do caule) e agitadas sobre espigas floridas (flores femininas estão localizadas aqui).

• Para acelerar o crescimento da planta e a formação da espiga, realiza-se o pinçamento. Todos os rebentos laterais são cortados.
• Não se deve permitir o crescimento de ervas daninhas, portanto, a sacha é realizada em tempo hábil.
• Realize tratamentos preventivos para proteção contra pragas e doenças. Aos primeiros sinais de seu aparecimento, medidas devem ser tomadas para preservar a colheita.

A fecundação ocupa um lugar especial. O milho responde bem ao composto e ao húmus. A primeira cobertura pode ser feita quando 5-6 folhas se desdobram na planta. Após o desdobramento da quinta folha, fertilizantes de potássio são aplicados. Uma solução líquida de nitrato de amônio, superfosfato, pode ser adicionada aos corredores.

Se as folhas ficarem verdes claras, apareceram listras amarelas, pode ser necessário adicionar componentes de nitrogênio. Se as bordas das folhas começarem a ficar amarelas e secas, é necessário adicionar potássio.

Colheita

As orelhas são adequadas para a colheita na fase de cera leitosa. É importante não pular este período, caso contrário os grãos ficarão ásperos, duros e perderão a suculência. Existem vários sinais que determinam a maturação do milho:

• Você pode determinar a maturação da espiga pela seda do milho. Ele muda de verde esmeralda para amarelo-marrom.
• Outro sinal de maturação é a cor dos grãos. São de cor branca ou amarela, dependendo da variedade selecionada. Ao mesmo tempo, os grãos se encaixam perfeitamente uns nos outros e a casca é facilmente perfurada.
• As folhas superiores da cabeça ficam secas e começam a amarelar.

Na maioria das vezes, a colheita do milho começa no início de agosto. A colheita é melhor feita no início da manhã.

A julgar pelas críticas, o milho Lakomka Belogorya conquistou um dos primeiros lugares entre os horticultores experientes. Observa-se que é fácil cuidar do plantio de milho durante o cultivo, quase todas as sementes semeadas brotam juntas e no prazo. As primeiras orelhas podem ser comidas após 90 dias.

Em uma haste, 150 cm de altura, podem formar-se até 4 orelhas. Os horticultores também notam o alto rendimento da variedade, a planta não requer regas frequentes, os grãos das espigas colhidas mantêm a suculência e doçura por muito tempo.

Comida deliciosa com milho Spirit F1

Há uma grande variedade de receitas que podem ser usadas com qualquer variedade de milho doce, incluindo Spirit F1.

Uma receita simples para cozinhar milho em banho-maria

As orelhas são descascadas das folhas, lavadas com água fria e secas com toalha. A água é colocada em uma tigela e as próprias espigas são colocadas para cozinhar. A tampa é fechada e o tempo definido para 35 minutos. Depois que o milho pronto esfria, as espigas são untadas com manteiga, salpicadas com sal e servidas.

Panquecas de milho

Cozinhar requer fubá e milho doce enlatado. A água é drenada dos grãos enlatados. O kefir é adicionado a uma tigela separada, a farinha é diluída nela, o sal, o açúcar e o refrigerante são adicionados. Todos os ingredientes são bem misturados. Os grãos de milho enlatados são colocados na massa resultante e a fritura é iniciada. Meça uma pequena porção da massa com uma colher e coloque na assadeira.

Sopa de milho

Pique as cebolas descascadas, pique as cenouras descascadas e o aipo com um ralador. Corte as batatas e as abobrinhas em cubinhos.

Manteiga derretida (20 g) e óleo vegetal (25 ml) em uma panela e adicione a cebola picada, fritando até dourar. Depois disso, adicione a cenoura e o aipo e, depois de alguns minutos, as batatas. Os vegetais são servidos com um litro de água fervida.

5 minutos após a fervura, adiciona-se aos vegetais a abobrinha e o milho em lata junto com o líquido do pote. Depois disso, cozinhe por mais 10 minutos. No final do cozimento acrescente sal, temperos e queijo derretido.

Recomenda-se moer a sopa acabada no liquidificador até ficar homogêneo. Você pode decorar o prato acabado com ervas.

Salada com milho e cogumelos

Ferva o filé de frango em água e sal. Os champignon são lavados e cortados em pequenos cubos. Frite a cebola picada em óleo vegetal aquecido até dourar, após o qual cubos de cogumelos são adicionados. Após 15 minutos de fritura, sal e pimenta a cebola e os cogumelos.

O queijo duro é picado em um ralador, a água é drenada do milho enlatado, o filé de frango é retirado do caldo e deixado esfriar. Depois corte o filé e o abacaxi em lata em cubinhos.

Em seguida, eles começam a formar a salada. A primeira camada em uma saladeira é espalhar o frango, depois a cebola com cogumelos. Coloque o milho, o abacaxi picado sobre os cogumelos e unte tudo com maionese. O topo é uniformemente coberto com queijo.

Mingau de milho e abóbora em uma panela elétrica

A polpa de abóbora descascada é cortada em cubos e colocada em uma tigela multicooker. Adicione água e leve para refogar por 30 minutos. Nesse momento, os grãos de milho são lavados. Assim que a abóbora estiver pronta, acrescente o leite, o sal, o açúcar, os grãos de milho e novamente leve ao refogado por 30 minutos. Em seguida, adicione a manteiga e aqueça por 10 minutos. O mingau está pronto.