Descrição das melhores variedades de ervilha roxa, suas características e cultivo
Um tipo relativamente novo de ervilhas, que os residentes de verão cultivam para serem bonitos. Mas poucas pessoas sabem que as ervilhas roxas são muito úteis para o corpo. Não é difícil cultivá-lo no local, não se diferencia em nenhuma particularidade no cuidado. Escolhido pela sua aparência, o que o torna único.
Características de ervilhas roxas
A cultura está sendo gradualmente expulsa das cabanas de verão por uma abundância de ervilhas em conserva. Eles simplesmente compram, sem perder tempo crescendo e cuidando. Alguns jardineiros plantam ervilhas em casa, e depois, para agradar a criança.
A planta trepadeira é uma ótima decoração. Durante a floração, o aroma é muito forte e agradável. E devido ao fato de que as vagens de suas ervilhas roxas são muito fáceis de coletar. Os grãos contrastam com o verde.
Os frutos contêm antocianina, uma substância que os torna roxos. Ele se decompõe quando cozido. Mas muitas pessoas preferem comer ervilhas diretamente da horta, então os benefícios são inegáveis.
Antigamente a ervilha era um produto indispensável, principalmente pelo fato de a ervilha seca ser armazenada por muito tempo e a variedade de pratos com o seu uso ser muito grande.
Variedades
Uma vez que as ervilhas roxas foram cultivadas recentemente, existem poucas variedades à venda nas lojas. Cada um deles difere um do outro em algumas peculiaridades.
Espécies populares:
- Açúcar roxo.
- O rei roxo.
- Tudo é roxo.
- Controle deslizante sem folhas.
- Afilla.
Para entender a diferença entre eles, o residente de verão estuda sua descrição e, com base nesses dados, faz a escolha final.
Açúcar roxo
Altura da planta 1,50 m, ervilhas são ricas em proteínas e minerais. Floresce de maio a julho, as grandes flores roxas têm um aroma muito forte. O açúcar roxo pertence às variedades de maturação média, as ervilhas amadurecem em 60-70 dias. A vagem é de cor verde-púrpura com 8 cm de comprimento e as ervilhas são roxas, verdes na fase de maturação cerosa.
A planta é resistente ao frio, utilizada para qualquer finalidade, no cultivo de alimentos e na decoração do local. Plantadas a uma distância de 30 cm entre si. Eles são usados para preparar saladas, sopas, purê de batata e muitos outros pratos. O rendimento da variedade é comparativamente inferior ao das espécies verdes.
Rei roxo
Uma variedade de cultura que possui vagens roxas e ervilhas. A planta é altamente ramificada quando em flor, coberta com botões rosa pálido. É frequentemente usado na decoração do site.
No início da frutificação, o feijão roxo se destaca na massa verde do arbusto. Altura 60-90 cm.
As ervilhas toleram bem as mudanças de temperatura. Os rebentos jovens são capazes de resistir a geadas leves. O rendimento desta variedade é de 1,5 kg a partir de 1 m2... Cuidar dele é normal, regar, afrouxar o curativo. Capaz de crescer sem suporte. Seus frutos são consumidos de qualquer forma, mas a maioria dos nutrientes é encontrada no feijão fresco. Amadurece um mês após o término da floração.
Tudo esta roxo
Refere-se a variedades de safras de meia temporada Pronto para comer 70 dias. A vagem tem 10 cm de comprimento e contém 9 ervilhas. As folhas são roxas, as ervilhas são verdes. São consumidos em todos os tipos e métodos de preparação, inclusive como feijão verde.
Altura da planta 2 m, os comentários são geralmente positivos. Os residentes de verão elogiam a variedade por sua alta produção, beleza externa e excelente sabor. O cuidado com a planta não difere em características, todas as técnicas agrotécnicas padrão são realizadas.
Leafless Sugar Slider
Este é um tipo antigo de cultura. A planta não tem folhas, pode crescer sem suporte. Já que as folhas das antenas modificadas se agarram umas às outras. Os grãos têm 10 cm de comprimento e podem conter 8-9 ervilhas. Deliciosos e nutritivos, são apreciados por todos os membros da família.
A altura das plantas não ultrapassa os 70 cm e serve para enlatar, congelar, preparar diversos pratos e saladas. O período de frutificação é longo, o rendimento é alto.
Cuidar dos arbustos consiste em regar, fertilizar e soltar o solo em tempo hábil.
Afilla
Incluído na categoria de variedades tardias. A altura da planta é de apenas 50-55 cm, o rendimento da variedade depende do veranista residente, se tirar o feijão do mato em tempo hábil, ele forma novos, assim, o período de frutificação é prolongado.
A variedade não tem folhas, a fruta tem um sabor excelente e é cultivada da mesma forma que as outras variedades da cultura. Não há necessidade de colocar suporte, a planta é capaz de se sustentar.
Regras de crescimento
Primeiro você precisa decidir sobre o local onde a cultura será cultivada. As áreas bem iluminadas e protegidas de correntes de ar são as mais adequadas. Então você deve escolher uma variedade que vai se sentir bem em uma determinada área e características climáticas da região de cultivo.
Prefere solo fértil. Não vale a pena cultivar ervilhas em solo ácido, isso não levará a nenhum resultado.
Preparação do material de plantio. Para rejeitar as sementes ruins, tome 1 litro de água morna, acrescente uma colher de sal. Despeje as ervilhas na solução. Aqueles que flutuam são retirados imediatamente, aqueles que afundam são levados para aterrissagem. Depois de conferir as sementes, elas são lavadas e secas.
Recomenda-se embeber o material de plantio, ervilhas inchadas são plantadas no solo. A água com que as ervilhas são despejadas deve ser morna, e estimulantes de crescimento são adicionados a ela.
Se um ervilhas imediatamente no solo, sem encharcar, então as plantas crescerão mais tarde. Mas, ao mesmo tempo, o arbusto será mais forte e mais rápido em desenvolvimento.
Aterrissagem. As sementes são plantadas cedo, diretamente no solo. Apenas as camas são preparadas com antecedência, desde a queda. A preparação inclui cavar o solo com fertilizantes. Na primavera, cinzas de madeira e fertilizantes de nitrogênio são adicionados aos buracos.
A principal coisa a lembrar ao plantar ervilhas é que elas não devem ser plantadas em climas quentes. As sementes nem germinam.
As ervilhas são cultivadas usando um método de cinto. Onde 1 fita consiste em 3 linhas. A distância entre eles depende da variedade de ervilhas. Após o plantio das sementes, é necessário compactar a camada superior.
Recursos de cuidados
As ervilhas roxas não requerem cuidados especiais. Tudo é padrão, como no cultivo de ervilhas verdes comuns.
Atenção não é só para afrouxar as camas, tirar o mato, mas também para se alimentar. Para que as ervilhas dêem o rendimento declarado, devem ser fertilizadas pelo menos 2 vezes durante a estação de crescimento.Qualquer fertilizante complexo é adequado como cobertura, deve ser aplicado antes da floração e durante o aparecimento dos ovários.
Regue as ervilhas regularmente e com cuidado, evitando que o solo seque. A planta requer o maior cuidado imediatamente após a brotação, depois durante a brotação e formação do feijão.
O afrouxamento é importante para a cultura, pois fornece acesso de oxigênio ao sistema radicular. Quando os rebentos têm 20-25 cm de tamanho, são instalados suportes para tecelagem.
Quando os pulgões aparecerem, lave-os com um jato de água para evitar que se espalhem para outras plantas. Os arbustos infectados com oídio são arrancados e destruídos, evitando a propagação da doença por todo o local.
Vantagens e desvantagens
A cultura tem propriedades positivas e negativas, que são fornecidas a cada residente de verão individualmente.
Prós:
- Aparência decorativa.
- Versatilidade de uso.
- As ervilhas são ricas em vitaminas e minerais.
- Melhora o funcionamento do coração, fígado e rins.
- Em combinação com cereais, dá uma proteína completa.
- Possui propriedades medicinais.
- As ervilhas roxas contêm antocianina, uma substância que combate as células cancerosas.
Desvantagens:
- Maior gaseificação.
- Restrições de uso para idosos.
- As ervilhas não devem ser consumidas por pessoas que sofrem de distúrbios do trato gastrointestinal.
Quem usa ervilhas determina para si um conjunto de vantagens e desvantagens da cultura.
Pragas e doenças
Os híbridos são imunes a doenças, mas a maioria das variedades sofre de oídio, murcha de fusarium, ferrugem, oídio e outras doenças características dessa cultura.
Para evitar a sua propagação, medidas preventivas, rotação de culturas, afrouxamento, remoção de ervas daninhas dos canteiros e plantio de variedades de ervilha resistentes a doenças devem ser realizadas.
É mais fácil prevenir uma doença do que curá-la depois. A planta doente deve ser removida imediatamente para evitar a contaminação de arbustos vizinhos.
Colheita e armazenamento
As ervilhas são uma cultura universal, os residentes de verão preferem comê-las diretamente das camas, frescas. Mas para quem quer conservar em lata no inverno, a ervilha deve ser colhida na fase de maturação cerosa. Também pode ser congelado.
Alguns jardineiros esperam que as ervilhas amadureçam, depois as colhem, secam e armazenam. As ervilhas secas permanecem por vários anos. Porém, é preciso lembrar que deve amadurecer bem, secar e permanecer fora do alcance dos insetos.
Ervilhas roxas, um achado útil para amantes exóticos.
