Por que a couve-flor não amarra as cabeças e o que fazer

No ambiente natural, não há análogo da couve-flor. Esta é a resposta à pergunta de por que a couve-flor não é amarrada em uma cabana de verão ou em uma fazenda no quintal. Foi cultivado pela primeira vez na Síria, sua propagação pela Europa, Ásia e Rússia começou há vários séculos. Mais tarde, várias variedades foram criadas, adaptadas à vida em condições culturais adversas. Eles ganham cores continuamente e logo a cabeça crespa de uma planta dietética aparece no local.

Uma característica incomum da cultura é que as raízes ou os frutos não são comidos. De interesse para o jardineiro é a inflorescência fechada, que é formada a partir do ovário. O desenvolvimento normal de uma planta para em um determinado estágio, continuando seu crescimento em uma determinada proporção. Vemos a formação do caule e da inflorescência. É emoldurado por folhas exuberantes que protegem contra os efeitos de fatores ambientais adversos.

informação geral

Então, por que a couve-flor não está amarrada e o que fazer neste caso? Quais medidas precisam ser tomadas e o que procurar antes de tudo?

É necessário levar em consideração as nuances do crescimento da couve-flor, que deve ser cultivada levando em consideração vários fatores:

1. Sementes. É impossível ver o que está dentro da linda bolsa. Aqui você pode confiar na sorte e no bom conhecimento do cultivo de uma determinada cultura. A rapidez com que irá o crescimento, a formação de uma forma geral, e para o feto - a configuração inicial das inflorescências - já é metade do sucesso para uma planta tão caprichosa. A única coisa que um jardineiro novato pode inventar é examinar cuidadosamente a descrição da variedade e ler sobre as características do cultivo.
2. Cuidado. Alguns jardineiros usam a expressão cabeças de repolho ou toco, o que é fundamentalmente errado. Temos uma inflorescência definida, que é o objetivo de qualquer jardineiro. O cuidado com as plantas consiste em seguir cuidadosamente as instruções para o cultivo de uma determinada variedade.
3. Temperatura. Algumas culturas não se desenvolvem bem em temperaturas acima de 18 graus. Se o regime de temperatura for observado, o ovário se forma bem, o crescimento diminui um pouco, mas a estabilidade aparece.
4. Umidade. A cultura cresce bem em umidade normal na faixa de 40 a 60 por cento. Estamos a falar de variedades adaptadas, incluindo as primeiras, adaptadas às condições da Europa ou da Ásia.
5. Rega. Regar a planta regularmente irá garantir um bom desenvolvimento: a couve-flor não gosta da seca - é uma planta que gosta de humidade. Consome muita água do solo para formar folhas, caules e flores poderosas. Precisamos considerar cuidadosamente esta questão. É necessário cultivar uma planta sem perder a cabeça, senão o tempo de sua formação será irremediavelmente perdido.
6. Fertilizantes.Se as inflorescências não estiverem amarradas, elas começam a superalimentar a planta com vários fertilizantes. Este é o principal erro de muitos jardineiros novatos. A falta de nutrientes no solo para a cabeça da couve não atrapalha, mas o excesso leva à formação ativa de folhas laterais que não são comidas. Você pode fazer um esquema de alimentação ideal - neste caso, as inflorescências amarradas se desenvolverão de forma constante.

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Após a formação das flores, recomenda-se prestar atenção à formação da cabeça. Os raios solares diretos podem danificar a planta. O repolho deve ser protegido da luz solar direta. Você só precisa quebrar a folhagem da roseta superior e direcioná-la para o centro.

Nesse caso, a luz do sol vai para a lateral do repolho e fica parcialmente espalhada. Mas geralmente usam um método menos traumático, amarrando a folhagem no centro da cabeça, observando o posterior crescimento da cultura.

Recursos benéficos

Vários séculos atrás, o repolho sírio podia ser visto na mesa de pessoas ricas. Era inacessível aos trabalhadores comuns, uma vez que não podia ser amarrado de forma estável, e seu cultivo se tornava demorado. As propriedades benéficas de um convidado exótico da distante Síria já foram apreciadas em seu verdadeiro valor, porque o repolho praticamente não tem contra-indicações. Anteriormente, era difícil cultivar uma cultura, em particular, escolher as condições em que as inflorescências se amarrariam.

Hoje, a couve-flor é uma escolha popular em muitos restaurantes, cafés e lojas de alimentos dietéticos. Graças aos esforços dos criadores, pode ser cultivado em uma fazenda particular e consumido junto com outras frutas e vegetais. Como sua irmã, o repolho branco, a couve-flor faz parte de muitos pratos.

É frito, guisado, assado com queijo, em conserva e até em costeletas. É especialmente útil para os amantes de alimentos dietéticos: as inflorescências que definiram contêm uma pequena quantidade de calorias e um conjunto completo de minerais e vitaminas.

Em termos de conteúdo de nutrientes, a couve-flor é capaz de cobrir completamente a ingestão diária do corpo humano. É importante que os jardineiros conheçam as condições em que as inflorescências foram amarradas e sigam as regras de manutenção da cultura.

Garantindo o desenvolvimento harmonioso da couve-flor, bons indicadores de nutrientes são alcançados:

1. Vitamina A. Em níveis normais, o corpo começará a ver melhorias no sistema imunológico. Essencial para o bom funcionamento da visão.
2. Vitaminas do grupo B. Recomenda-se começar a tomar essas vitaminas quando surgir fraqueza no corpo. Para que apareçam letargia, sonolência, vigor e vontade de trabalhar, é necessário um metabolismo completo. As vitaminas B liberam energia no nível celular.
3. Vitamina C. As plantas crescem com uma pequena quantidade de vitamina C. Você pode definir pelo sabor: quando comido, você pode sentir o gosto azedo do produto.
4. Vitamina E. Um excelente antioxidante. Ajuda a corrigir a situação das células cancerosas no organismo, participa de processos oxidativos. Protege as células de danos.
5. Vitamina H (biotina). Ajuda nos distúrbios do sistema nervoso, previne as causas da depressão. Regula o metabolismo das proteínas e gorduras do corpo.
6. A vitamina U. Promove a regeneração dos tecidos em caso de úlceras de órgãos internos.

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Vários micro e macroelementos são encontrados na cabeça cacheada dessa planta incomum. Tudo isso é resultado de um complexo de medidas de cultivo, que inclui a irrigação das lavouras.

Não é recomendável regar o repolho por aspersão - atribuo essa limitação à presença de uma grande área de folhagem lateral. Sobre ele permanecem gotas de umidade que, ao serem irradiadas pela luz solar, concentram os raios em um feixe estreito, de modo que a superfície da folhagem p.cresce queimado.