Quando em 2020 é melhor colher alho nos Urais e em dias desfavoráveis, armazenamento

Que verdura picante não fica completa sem um prato? É alho de verão. Muitas donas de casa também plantam uma espécie de inverno no jardim. Ambos precisam de cuidados adequados, dos quais depende o rendimento. Também é importante saber o momento da colheita do alho.

Tâmaras de amadurecimento para alho nos Urais

Jardineiros experientes, realizando trabalhos de jardinagem, levam em consideração não só as características climáticas da região, mas também se orientam pelo calendário lunar. De acordo com isso, as safras de inverno continuam amadurecendo até o final de julho. A colheita do alho primavera começa de meados de agosto ao início de setembro.

O amadurecimento da cultura é influenciado pelo período de verão. Se os meses forem muito quentes, os dentes serão pequenos. Em um verão chuvoso, há uma chance de que a safra apodreça. Como regra, remova o alho das camasse for uma variedade de inverno, é possível em 3,5-4 meses após a germinação. A primavera é colhida 2-3 semanas depois.

O período de coleta também depende do tipo de vegetal. Cada um deles se distingue pelas características de maturação.

Sinais gerais de maturidade cultural

Para saber se é possível retirar uma verdura da horta, é necessário seguir as seguintes dicas:

1. A aparência da planta pode indicar a maturidade da cabeça do alho. Nesse caso, o colo do falso caule fica macio e as próprias folhas murcham e ficam amarelas.
2. Algumas donas de casa inspecionam a casca. Para fazer isso, você precisa limpar o solo ao redor do bulbo. Se a casca parecer densa e intacta, é hora de colher.
3. Um vegetal maduro também pode ter outras características. A cabeça fica dura, a casca descasca facilmente e racha nas inflorescências.

Antes de coletar o alho, é necessário prepará-lo para isso. 2 semanas antes da colheita, a irrigação dos canteiros é completamente interrompida. O vegetal deve se livrar do excesso de umidade para evitar o desenvolvimento de fungos enquanto salva. Assim, uma pessoa poderá evitar o apodrecimento das colheitas no solo.

Se as penas do alho começam a amarelar, elas são amarradas com um nó e as flechas são removidas. Um procedimento simples ajudará a direcionar os nutrientes para o sistema radicular. Na hora da colheita da safra, a massa verde não deve crescer.

Limpando cabeças de alho

Inverno

Quando você precisa colher alho para que esteja totalmente maduro e possa ser armazenado pelo maior tempo possível? A época da colheita do legume, via de regra, cai no final de julho e pode prosseguir até o início de agosto. A primeira coisa a fazer é verificar se o vegetal está maduro e pronto para a colheita. O grau de maturidade pode ser determinado pelas folhas inferiores, que começam a se inclinar para o solo.

O amarelecimento da massa verde também pode servir como sinal de limpeza. Os nutrientes saem das folhas e vão para a cabeça.Neste caso, não há necessidade de deixar o alho no solo. Nesta fase, termina o processo de maturação.

Se os sinais listados não forem suficientes para uma pessoa determinar a maturidade, faça o seguinte. Depois que a anfitriã desenterrou várias lâmpadas, elas são examinadas. Os dentes da cabeça devem ser firmes ao toque e separados uns dos outros sem muito esforço. O alho de inverno nos Urais, se estiver pronto para ser colhido, permite que as escamas se afastem facilmente da cabeça.

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A colheita do alho de inverno também é feita depois que a cápsula começa a se abrir. Ele está localizado bem no final da seta. Não há necessidade de esperar até que as lâmpadas da caixa estejam completamente secas. Portanto, você pode pular o momento da colheita dos vegetais.

Primavera

Quando colher alho de verão e como determinar a maturação? A colheita do alho de verão nos Urais começa após a colheita de inverno. Pelo menos 2 semanas devem se passar entre as datas. De acordo com o calendário lunar, você deve desenterrar o alho da primavera em agosto e continuar até meados de setembro.

Nos Urais do Sul, o alho de verão é plantado na primavera. Tem um curto período de crescimento de 3 a 3,5 meses. A colheita do alho primavera pode variar. Já o horário de pouso é um papel fundamental nisso. Se vários dias se passaram entre as colheitas, está tudo bem. O horário de coleta pode ser alterado para o mesmo dia.

Vários fatores afetam o tempo de coleta:

• clima;
• variedade de material de plantio;
• cultivo e cuidado - regando e alimentando uma verdura.

Você pode determinar se o alho da primavera está maduro da mesma maneira que o do inverno. Se as folhas ficarem amarelas e as inferiores estiverem completamente secas, você pode cavar um vegetal. As penas da cabeça enfraquecem e afundam no chão. Se você pegar uma cabeça de alho e tentar separar alguns dentes, eles devem sair bem, enquanto a casca também serve para limpeza.

Em 2020, o calendário lunar ajudará os jardineiros a fazerem uma boa colheita e depois da maturidade completa. Se plantar, regar e capinar uma verdura de acordo com os números indicados no calendário, o resultado vai deliciar todos os residentes de verão. O alho da primavera é armazenado melhor do que o alho do inverno. O principal é não perder o momento da colheita.

Variedades de alho

Os criadores desenvolveram variedades especiais especialmente para os Urais. Eles crescem bem em condições climáticas difíceis e não requerem manutenção cuidadosa. As melhores variedades de alho:

• "Cita".
• "Gradekovsky".
• "Bashkir 85".
• "Sofievsky".
• Dobrynya.
• "Bogatyr".
• "Lyubasha".

"Cita"

Refere-se a variedades de meia temporada. Ele pode se multiplicar por cravo e cápsulas de ar. As escamas têm uma tonalidade lilás, o que a distingue das outras variedades. A cebola pequena contém muitos cravos de polpa densa e apimentada.

A variedade "Skif", durante o período vegetativo, é capaz de resistir a várias doenças. Resistente à podridão cinzenta e bacteriose. Não ceda a pragas parasitas. Nós plantamos Skif como qualquer outra variedade.

"Gradekovsky"

A plantação de alho de inverno "Gradekovsky" é realizada no início da primavera. O vegetal amadurece muito rapidamente. A colheita é possível 2,5 meses após o plantio. O alho escavado tem pequenos bolbos.

A casca é branca e lilás. Um cravo limpo também tem um tom lilás. As lâmpadas de ar têm uma cor lilás escura rica. Sua forma difere de outras variedades, pois é ligeiramente oblonga.

"Bashkir 85"

Esta variedade também é considerada de maturação precoce, visto que amadurece totalmente 3 meses após o plantio no jardim. As cabeças de alho são pequenas, com 5 a 6 dentes. A polpa é firme e afiada. O alho colhido pode ser armazenado por muito tempo.

Os dentes de alho coloridos são brancos. Em alguns lugares, a casca é coberta por listras roxas lilases. O vegetal resiste bem a várias pragas. O sistema imunológico protege contra muitas doenças.

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"Sofievsky"

Refere-se a variedades de meia temporada. "Sofievsky" tem uma cabeça redonda com dentes oblongos. Cada cebola tem em média 8-9 pedaços. O cultivo de um vegetal picante deve ocorrer sob a luz solar direta. O alho é colhido depois de totalmente maduro.

O rendimento da colheita é alto: de um canteiro você pode colher de 1 a 1,5 kg de alho. A quantidade de alho colhido é suficiente para o resto do outono, inverno e primavera. É apreciado por especialistas culinários pelo seu excelente sabor. A carne é densa com notas agudas.

Como a maioria das variedades de inverno, é branco com veios roxos. Plantar e colher é muito fácil. A cultura é fácil de cuidar. É resistente a muitas doenças fúngicas.

Deve-se lembrar que as variedades híbridas têm uma estação de crescimento acelerada. Seu sistema imunológico é melhor em resistir a muitas doenças.

Cultura de colheita

Agora que uma pessoa sabe quando retirar o alho da horta, resta apenas estudar as táticas da própria colheita. O alho não sai do solo tão facilmente quanto a cebola. Portanto, para não ferir as cabeças, é melhor usar uma pá para cavar. Isso é feito de forma muito simples:

1. Forje as cabeças com um forcado ou uma pá e puxe pelo topo.
2. Remova o solo grudado dos bulbos escavados e coloque-os no canteiro do jardim.
3. Não jogue cada vegetal em cima do outro, criando uma pilha comum. Bater nas cabeças pode danificá-las. No local do dano, via de regra, durante o armazenamento, a podridão se instala.

Quando desenterrar o alho plantado no outono? Existem variedades que hibernam no solo e no início da primavera começam a estação de crescimento. Independentemente do momento do plantio, muitos residentes de verão estão se perguntando quando colher alho nos Urais em 2020. A colheita é realizada exclusivamente em dias ensolarados.

A luz solar direta destrói várias bactérias que podem parasitar os bulbos. Por sua vez, isso aumenta a vida útil da cultura. Assim que o topo estiver completamente seco, é cortado, deixando um pequeno gargalo próximo ao bulbo. Os frutos recolhidos são colocados em caixinhas, que devem ter orifícios.

Preparação de armazenamento

A safra colhida não deve ser levada para a adega imediatamente após a escavação. Primeiro, você precisa colocar os vegetais sob um dossel. O local deve ser protegido da luz solar direta. Melhor escolher um de onde o vento passa. Enquanto as lâmpadas vão envelhecendo, entretanto, a própria pessoa pode preparar o espaço de armazenamento.

Se uma pessoa observa as condições de cultivo e sabe quando colher alho maduro, a colheita se deliciará com sua abundância e sabor incomum. Isso não é nada difícil. É necessário monitorar o tempo, escolher variedades adequadas e, muitas vezes, olhar o calendário lunar.