Revisão das melhores variedades de daikon para terreno aberto e armazenamento no inverno

Os produtores de vegetais amam o rabanete japonês e são cultivados em suas plantações em todo o mundo. Os criadores criaram muitas variedades de daikon que são resistentes à geada e outros desastres climáticos. É necessário escolher os tipos de rabanete de acordo com os solos característicos de uma determinada região, bem como com o clima. Os vegetais de raiz longa são saudáveis ​​e têm um sabor melhor do que o rabanete. A suculência da polpa, o sabor delicadamente pungente da fruta são sentidos por aqueles que preferem daikon.

Classificação de variedades

O tipo doce de rabanete apareceu nas mesas dos europeus recentemente. Graças a uma seleção cuidadosa e modificação genética, surgiram mais de 500 variedades de daikon. Os frutos diferem na forma (de espirais esféricas e cônicas a fusiformes), densidade de fibras, brilho de sabor.

classificação de variedades

As variedades são classificadas de acordo com as datas de semeadura, tipos climáticos. Ao escolher uma variedade, eles observam a duração do dia que um vegetal precisa para amadurecer completamente. Existem rabanetes do tipo primavera, verão, outono e inverno.

As culturas de raízes têm diferenças de localização no solo e na estrutura. Dependendo do tipo de cultura, o solo é selecionado para cultivo.

Cultivares Daikon por classificação de solo

Aqueles que vão cultivar daikon precisam entender as características dos tipos de rabanete:

localização no solo

  1. O grupo raiz Kameido pode crescer em qualquer solo. Solo arenoso é especialmente adequado para vegetais. O pequeno diâmetro de 5 centímetros e o comprimento de 15 permitem que o rabanete receba nutrição suficiente. Curiosamente, um terço do produto está na superfície, não penetra no solo. O grupo inclui variedades como Kameido, Ice Spring, que têm um gosto bom. Eles comem não só as frutas, mas também as folhas do rabanete.
  2. Shiroagari são cultivados em áreas argilosas. A colheita da raiz, semelhante em formato a um cilindro, está dois terços acima da superfície. Para romper as camadas de solo, Baseball, Nightingale the Robber deve usar a força. Portanto, no fundo do fruto, de 30 centímetros de comprimento, ocorre um espessamento.
  3. Eles afundam um pouco no solo argiloso pesado variedades de rabanetepertencentes à espécie Shogoin. Raízes arredondadas, com 20 centímetros de comprimento, amadurecem em 60-100 dias. Em áreas com solo pesado, você precisa plantar sementes Daikon Sasha, Branca de Neve, Brilho rosa.
  4. O rabanete Miyashige é exigente com o solo. Para as variedades deste grupo Dubinushka, Elephant Tusk, é necessário um solo nutritivo. Crescendo até 60 centímetros de comprimento, o daikon desta série está meio submerso no solo.
  5. Raízes longas de 60 centímetros, com circunferência de 10 na espécie Minovashi. Numerosas variedades de rabanete distinguem-se pela rapidez de maturação. Normalmente, apenas um quarto da fruta é visível do solo.As melhores variedades incluem o tamanho russo, Dragon. A peculiaridade do rabanete é sua intolerância às baixas temperaturas. Mesmo 5 graus Celsius para um vegetal deste grupo são considerados frios.
  6. O vegetal de raiz do daikon Nerim é interessante na forma. Externamente, parece uma pêra branca leitosa. O tempo de maturação para o Green Dragon, White jam chega a 100 dias.
  7. Frutos cônicos dos daikons do grupo Ninengo. Eles são brancos com uma cabeça verde. O comprimento da colheita da raiz cônica é de cerca de 60 centímetros com um diâmetro de 7. As variedades de rabanete diferem - dente de dragão, omni, samurai - resistência à geada, falta de floração.

Os tipos de vegetais são diferentes na forma e nos requisitos de solo, mas crescem bem e dão safras, adaptados para terreno aberto.

frutas cônicas

Grupos de variedades de daikon por climatipos

O daikon é o lar das ilhas japonesas, onde o clima é úmido e quente. As horas do dia natural diferem em comprimento das latitudes temperadas. Existem quatro tipos de daikon que requerem diferentes horas de luz do dia.

Variedades vegetais de primavera, ou Haru, devem ser plantadas quando a neve derrete, então a colheita dos frutos já será no início de junho. Se você plantar rabanete no meio do verão, a safra será colhida antes do frio. Essas variedades são adequadas para regiões de clima temperado - a região do Volga, a região de Moscou, a Sibéria e o Extremo Oriente.

úmido e quente

Hatsu, ou espécie daikon de verão, está pronta para cavar em 50 dias. Eles amam o calor, então o clima das regiões do sul da Rússia é confortável para eles.

As variedades de outono, ou Aki, são valorizadas por sua suculência, superioridade em tamanho em comparação com outros tipos de rabanete branco. Este é o grupo mais aceitável para cultivo em várias áreas da faixa do meio.... Daikon não precisa de longas horas de luz do dia, ele cantará bem com um dia curto.

pronto para cavar

O Daikon do grupo Fuyu é desconhecido para os jardineiros. Não há eficiência no cultivo de rabanete deste grupo, portanto não vale a pena cultivar uma verdura.

As melhores variedades de criadores nacionais em termos de maturação

A vastidão do território, as diferentes zonas climáticas do nosso país levam ao fato de que você precisa ser capaz de selecionar variedades de daikon. O que é adequado para a região de Moscou não amadurecerá na Sibéria. Embora tenham sido cultivadas várias plantas vegetais, que crescem com sucesso na zona média, onde o clima é temperado, sem grandes saltos de temperatura.

eficiência de crescer

Amadurecimento precoce

Os primeiros tipos de daikon pertencem a vegetais com uma estação de crescimento de 40-50 dias após o plantio:

  1. O rabanete Sasha é muito popular. Além da maturidade precoce, é resistente ao frio. Pele fina e delicada, polpa suculenta de sabor doce-picante são as principais qualidades do híbrido.
  2. A variedade Minovashi é caracterizada por polpa suculenta e firme, sabor adocicado. A cultura da raiz cilíndrica amadurece após 70 dias. A colheita pode ser armazenada por muito tempo.
  3. O tamanho russo da Daikon amadurece 40-45 dias após o plantio. As vantagens do rabanete japonês incluem pele fina, lisa e branca, polpa suculenta e crocante. O comprimento da colheita da raiz atinge 0,5 metros, com diâmetro de 10-12 centímetros. O vegetal é plantado na primavera e no verão. O peso de um híbrido é de 2 kg ou mais.
  4. O híbrido intermediário Príncipe da Dinamarca é famoso por seus altos rendimentos. Até 2 quilos de rabanete são colhidos em um metro quadrado. Vegetal de 8-10 centímetros de comprimento com polpa branca e casca vermelha. A variedade é resistente a doenças, flores.
  5. Após 42 dias, o daikon do tipo Misato Green de verão amadurece. Cilindros lisos de frutas chegam a 12 centímetros de comprimento, massa de 300 gramas. No topo, a raiz do vegetal é verde, então a cor muda para branco. O rabanete é usado em saladas, não é armazenado por muito tempo.
  6. O híbrido Red Samurai tem uma raiz de 30 centímetros de comprimento. Mas impressiona pelo peso, que pode chegar a 4 quilos. A casca do fruto é branca e a polpa é rosa pálido.
  7. Mas a Branca de Neve tem uma boa qualidade de conservação. As frutas são armazenadas por até 5 meses no porão.De cima são cobertos por uma casca verde-clara, por dentro têm uma polpa suculenta e branca.

estação de crescimento

Para as primeiras espécies, as regiões onde o clima quente começa em abril são adequadas. Mas as safras de maturação precoce precisam de tempo para crescer de julho a setembro na Sibéria, no Extremo Oriente.

Meia temporada

Este grupo é caracterizado por um período de maturação de 60-80 dias.

O vegetal do dragão tem sabor adocicado, e os frutos impressionam com uma grande massa de até 1 quilo. E o comprimento da colheita da raiz cilíndrica chega a 60 centímetros.

boa manutenção de qualidade

Daikon Dubinushka ganha peso de 1,5 kg com comprimento de 50 centímetros. O rabanete tem um sabor adocicado com ligeiro amargor e polpa branca como a neve.

É famosa por sua resistência ao frio glitter rosa híbrido... Ele pode ser cultivado em áreas com poucas horas de luz do dia. Uma interessante cor rosada da polpa com uma casca branca da colheita da raiz. O comprimento do rabanete é de apenas 10 centímetros, o fruto é redondo.

híbrido famoso

Um grande touro é caracterizado por uma massa fetal de 3 kg. A maturação técnica da cultura da raiz ocorre em 75 dias. O híbrido é adequado para armazenamento, não tem medo de temperaturas mais baixas.

O rabanete César japonês tem frutos cilíndricos, de cor branca. À medida que cresce, a raiz afunda completamente no solo.

cilíndrico

Maturação tardia

A variedade de armazenamento de inverno é caracterizada por períodos de maturação tardia - 90-100 dias. Os vegetais se distinguem por uma grande massa de frutas, mas em climas temperados eles não têm tempo de amadurecer.

Entre os melhores estão:

datas atrasadas

  • Japonês longo com peso de raiz de até 3 kg, longa vida útil.
  • O dente canino de um elefante com um fruto de 60 centímetros de comprimento e 0,5 quilos de peso.
  • Nerima, que produz uma raiz branca de 60 cm de comprimento após 100 dias.

Para que as espécies de daikon de maturação tardia amadureçam, eles são plantados no início de abril. Semeados mais tarde, não vão conseguir agradar com saborosos frutos grandes.

conseguiu amadurecer

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