Descrição das variedades de uvas Amur pretas e brancas, plantio e cuidados, reprodução
As uvas Amur têm muitas qualidades positivas em suas características. A variedade é resistente à geada, então o cultivo é possível não só no sul, mas também nas regiões do norte. O principal é seguir as recomendações de plantio e cuidados com a cultura, mas também é importante criar as condições recomendadas para o desenvolvimento. As bagas contêm muitos componentes medicinais em sua composição, portanto trazem benefícios à saúde humana.
Descrição da variedade
O cipó Amur selvagem é considerado o progenitor das uvas Amur. Como resultado da seleção, surgiu uma variedade que tolera geadas severas, enquanto mantém seu sabor e doçura. Na descrição da variedade, é indicado que a cultura se caracteriza pela maturação do rendimento médio. As bagas são consumidas frescas e também são utilizadas para fazer bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
As uvas brancas Amur distinguem-se pelos bagos, que têm formato redondo, cor amarela e pesam cerca de 4 g. Num cacho podem haver muitos bagos, pelo que o peso chega a 800 g. Começa a amadurecer no final de agosto.
Existem várias variedades da variedade: Voldemar, Triumph, Zolotoy Potapenko, Proryv e New Early Russian.
As datas de amadurecimento são diferentes para eles, dos últimos dias de agosto ao final de setembro. Os cachos de cada variedade têm formas diferentes e pesam entre 300 e 700 g, sendo também diferente a cor dos bagos. Por exemplo, a uva Black Amur é caracterizada por bagas redondas roxas escuras.
Propriedades
As uvas contêm todo um complexo de vitaminas e minerais, que inclui cálcio, zinco, ferro, magnésio e ácidos orgânicos. Várias tinturas medicinais são feitas à base de frutos e folhas de uva.
Propriedades medicinais das uvas Amur:
- normaliza os níveis de açúcar no sangue;
- normaliza os indicadores de pressão arterial;
- ajuda a melhorar o funcionamento do sistema cardiovascular;
- remove toxinas e restaura a função hepática;
- a composição inclui um fitohormônio, que mantém em bom estado o funcionamento de todos os órgãos internos e aumenta as defesas do organismo;
- lida com focos inflamatórios no corpo.
Só será possível atingir o efeito terapêutico desejado no corpo se o produto for consumido regularmente por 2,5 meses.
Conteúdo calórico
A polpa da fruta contém monossacarídeos na forma de frutose e sacarose, portanto, as uvas saciam a fome e reabastecem a energia gasta. 100 g de uvas brancas contêm 45 kcal, as variedades vermelhas têm mais calorias - 65 kcal. A quantidade de carboidratos é de 17 G. As uvas não promovem o ganho de peso, mas abrem o apetite.
Benefício e dano
Todos os componentes úteis que constituem as uvas determinam seus benefícios para o corpo humano. Os ácidos orgânicos limpam o corpo e removem toxinas. Os benefícios da uva serão sentidos em doenças do sangue, órgãos do trato respiratório superior, bem como na sobrecarga nervosa e física.
Os monossacarídeos contidos ativam o trabalho dos órgãos digestivos, promovem a secreção de saliva, tudo isso contribui para o aumento do apetite. Para quem tem o objetivo de perder peso, este produto não é indicado. As uvas Amur são contra-indicadas em doenças do trato digestivo. Você não pode comê-lo para gastrite, formações ulcerativas, colite.
Acidez
Os frutos silvestres têm gosto azedo, mas também há um gosto residual doce e azedo. O açúcar contém cerca de 12%. As bagas contêm ácidos orgânicos na quantidade de 8-9%. Estes são principalmente os ácidos cítrico, oxálico e málico.
Características de bagas e arbusto
O cipó da casta Amur tem um aspecto potente, atinge os 22 cm de diâmetro, é capaz de trançar qualquer suporte que se encontre nas proximidades, subindo até 30 metros. Os rebentos desenvolvem-se rapidamente, podem crescer até 2,5 metros por ano. As folhas são grandes, com 27 cm de diâmetro, com bordas grosseiramente entalhadas. A forma das folhas é trilobada, oblongo-oval, redonda.
Bagas redondas (até 1,5 cm de diâmetro) são cobertas por uma casca fina, mas firme, de cor cereja escura ou amarela. A polpa é suculenta, com sabor doce e ácido. Os cachos são grandes, de forma cónica, pesando 700 g.
Vantagens e desvantagens da variedade
As vantagens da variedade incluem as seguintes características:
- a capacidade de se recuperar rapidamente de danos;
- as videiras são fortes e podem suportar cargas pesadas;
- a resistência a geadas até -39 graus permite que você faça colheitas mesmo em regiões frias;
- a polpa dos bagos é suculenta, com um sabor adocicado, contém muitas substâncias úteis;
- a variedade é resistente às doenças da uva;
- a manutenção é mínima, não requer muito tempo e esforço.
A planta é alta, então o rendimento é médio. É imprescindível realizar podas anuais, caso contrário a cultura deixará de dar frutos.
Aterrissagem
As uvas Amur são plantadas em outubro ou abril. Para que a cultura se adapte e se desenvolva bem mais rapidamente, o solo deve ser ligeiramente ácido, leve e fértil. Você precisa escolher um lugar bem iluminado no local, protegido de ventos. Também é possível cultivar uvas a partir de sementes e camadas.
A água subterrânea não deve fluir a menos de 2,5 metros. Se a água subterrânea fluir muito perto da superfície da terra, as raízes começarão a apodrecer e as bagas vão rachar.
É importante saber, como plantar uvas... As mudas são plantadas a uma distância de 1 metro umas das outras. As fossas são cavadas até uma profundidade de 65 cm, a drenagem deve ser coberta, em seguida, uma camada fértil é feita de componentes minerais e orgânicos (composto, húmus, superfosfato, sulfato de potássio são adequados).
Cuidado
O cuidado com a colheita é mínimo. É importante observar o regime de irrigação estabelecido, aplicar os fertilizantes na hora certa e lembrar de cortar os brotos. As uvas apresentam resistência a doenças e pragas, mas jardineiros experientes ainda realizam tratamentos preventivos.
Rega
A rega abundante e frequente só é necessária para as videiras jovens. A primeira rega é feita antes mesmo do plantio das mudas. O buraco cavado é regado abundantemente com água morna. Após uma semana, a rega é repetida. A rega também é necessária antes e depois da floração.
Uma trincheira é cavada ao redor do tronco, na qual a água é despejada. Não regue as uvas pela raiz.Para manter a umidade no solo por muito tempo e não evaporar, a cobertura morta é realizada com musgo, serragem, palha, turfa.
Top curativo
Nos primeiros anos, recomenda-se a aplicação de fertilizantes de nitrogênio no solo a cada primavera, em composições complexas de verão e no outono os componentes de potássio-fósforo são adequados.
Poda
Como as uvas Amur são vigorosas, devem realizar uma formação anual. É o suficiente para deixar um ou dois dos brotos mais fortes, cortando até o quinto olho. No futuro, ramos perenes partirão do caule central. Os rebentos que se formam em ramos perenes devem ser aparados regularmente.
Tratamento preventivo
As uvas Amur raramente adoecem, especialmente uma boa imunidade contra oídio e oídio. A resistência aos fatores desfavoráveis aumenta se as vinhas forem aparadas a tempo e corretamente. Para o tratamento profilático de arbustos de uva, usam medicamentos como "Quadris", líquido bordalês, "Acrobat MC".
Métodos de reprodução
A reprodução das uvas Amur é feita por sementes, estacas ou mudas. As sementes são compradas de vendedores confiáveis. É melhor plantá-los no outono. A profundidade da fossa é de 16 mm. As filmagens devem aparecer em um mês. As uvas cultivadas a partir de sementes possuem características básicas que atraem alguns jardineiros. Estacas e mudas são plantadas na primavera ou outono. A distância entre as plantas não deve ser inferior a 2 metros. A videira começa a dar frutos apenas 7-8 anos após o plantio.
