Descrição e características da variedade e cultivo sustentável da uva Cardinal
As uvas cardeais têm um caráter instável. Mas os jardineiros experientes que criaram todas as condições certas para o crescimento e amadurecimento dos frutos serão recompensados como merecem. A variedade de mesa se distingue por seu sabor doce de noz-moscada e transportabilidade.
História de criação da variedade
A variedade de uva Cardinal vem da distante e ensolarada Califórnia americana, onde em 1939 foi cultivada experimentalmente na cidade de Fresno pelos doutores Snyder e Harmon. Anos depois, as uvas foram transportadas para a Europa, para países do sul.
Descrição das uvas Cardeal
Uma variedade de uva de mesa antiga. O período de maturação varia de 115 a 120 dias, a colheita ocorre no final de agosto. A variedade é extremamente frutífera, mas com a alteração de que serão cumpridas as condições de conservação.
Ao descrever o Cardinal, vale ressaltar que a variedade não é resistente a doenças fúngicas. Os cachos são grandes, mas soltos. Os bagos são de cor púrpura avermelhada, ovais ou semi-ovais. A massa de uma baga está dentro de 6 gramas, com várias sementes. Na boca, nota-se uma nota picante de noz-moscada que realça a doçura principal. Conteúdo de açúcar - de 16% a 18%, acidez - 8 gramas por litro.
Diversidade de espécies
Com base na variedade de uva Cardinal, os cientistas desenvolveram três subespécies melhoradas: Lux, Azos e Black.
O "segundo pai" de Lux era a variedade Criulyansky. A subespécie é mais resistente a doenças e geadas. Mas o período de amadurecimento aumentou e chegou a 125 dias. A subespécie se distingue por altas taxas de crescimento do arbusto e cachos pesados, às vezes chegando a um quilograma.
Anapa grade Azos é capaz de resistir a geadas de até -23 graus, resiste ativamente a doenças fúngicas. Amadurece em 130 dias. Difere em um cacho em forma de cone - eles são muito pesados por peso. O sabor é doce, com um final de boca pronunciado a noz-moscada. A cor da fruta varia do rosa ao azul escuro com uma tonalidade preta.
Quais são os prós e os contras dessa variedade?
As vantagens desta variedade de uva são:
- Sabor apreciado (8-9 pontos).
- A versatilidade da variedade - as uvas podem ser usadas para muitos fins.
- Transportabilidade, armazenamento de longo prazo.
- Vinho de qualidade elaborado a partir desta casta.
- Uma colheita abundante.
- Velocidade de amadurecimento.
Para avaliar o Cardeal, você precisa estar ciente das deficiências:
- Predisposição a doenças.
- Planta que gosta de calor, não tolera baixas temperaturas
- Para que a colheita seja bem-sucedida, são necessárias condições ideais.Caso contrário, as flores e os ovários cairão, as bagas podem ser ervilhas, o seu tamanho diminuirá.
- O cacho amadurece de maneira desigual e, portanto, algum lado sempre permanece verde.
Características de pouso
As uvas cardeais adoram o calor, por isso analise a sua área de jardim e escolha um local cheio de sol e protegido dos ventos. Freqüentemente, esse local está localizado ao sul da casa ou de outros edifícios.
É aconselhável plantar em solo preto, pois é o mais saturado de nutrientes, mas o cultivo em solos argilosos ou arenosos também é possível.
Importante! A areia deve ter uma temperatura não superior a 10 graus.
A produtividade aumentará se você enxertar a muda em uma videira perene. Desta forma, a imunidade contra doenças também pode ser aumentada.
O plantio é melhor feito na primavera, quando não há risco de frio recorrente.
Conselhos sobre cuidados
O solo mais adequado para o cardeal é o solo preto. Mas, por ser plantada em solo argiloso ou arenoso, também dá uma boa colheita. Controle a quantidade de umidade que você consome. É preciso não ser ávido por regar, mas com moderação para não transbordar a planta. Tendo recebido água em excesso, os frutos ficarão muito aguados e começarão a estourar. Regue antes e depois da floração. No mesmo período, trate a planta com soluções fungicidas, protegendo o arbusto do oídio.
Importante! Se o verão for chuvoso, instale um sistema de drenagem para remover o excesso de água. Caso contrário, a planta pode sofrer doenças.
Aplique cobertura morta na planta duas vezes por ano: no outono e na primavera. Preste atenção à necessidade de proteção especial do arbusto e do sistema radicular durante a preparação para o inverno. Use as ferramentas disponíveis, como cobertura morta, feno e palha. Se as uvas estão enfrentando o primeiro inverno, coloque a videira em um recipiente de madeira sem fundo e cubra o topo com terra. Isso permitirá que a planta sobreviva em baixas temperaturas.
Doenças e pragas
As doenças freqüentemente afetam o cardeal. A razão reside no fato de que a variedade foi cultivada em outro continente, e não está adaptada às condições climáticas do nosso continente. Freqüentemente, a planta infecta bolor, podridão cinzenta, oídio, câncer bacteriano, cachos. Basicamente, isso acontece no outono, quando a safra já está colhida.
Prevenir uma doença é mais fácil do que curá-la. Pulverize com fungicidas antes e depois da floração, duas vezes por temporada. Se a planta ainda estiver doente, é necessária uma pulverização adicional.
Onde é o melhor lugar para crescer?
As regiões mais aceitáveis para o cultivo entre os países da ex-URSS são as regiões quentes com solo preto.
Isso inclui o sul da Rússia (Território de Krasnodar), as estepes ucranianas, a Moldávia, a Transnístria. Entre os estados europeus estão França, Grécia, Itália, Espanha, Iugoslávia.
