Cultivo e cuidado de uvas na região de Moscou sem uma estufa em campo aberto para iniciantes

As uvas estão entre as plantas que gostam de calor. Ao mesmo tempo, é possível cultivar uma safra na região de Moscou. Além disso, a última opção, por certos motivos, é mais conveniente. Ao plantar uvas na região de Moscou e crescer sem estufa, a planta não é exposta a microorganismos patogênicos característicos de regiões que gostam de calor.

Características do cultivo de uvas na região de Moscou

Para atingir o amadurecimento das uvas, é necessário seguir várias regras de como a planta deve ser cultivada. A baga é recomendada para ser plantada no lado sul do local, perto de edifícios ou quaisquer estruturas ao longo das quais a videira se enrolar.Variedades com frutas vermelhas com uma tonalidade escura exigem mais da área de cultivo.

O plantio da cultura na região de Moscou é realizado de acordo com várias regras:

  • dependendo do tipo de solo, um buraco é cavado 25-50 centímetros;
  • antes do plantio, o fundo da cava é pisoteado e, em seguida, é enchido com água pré-aquecida;
  • uma mistura de matéria orgânica, cinzas, potássio, nitrato e superfosfato é usada como fertilizante.

Para a região de Moscou, são escolhidas variedades que têm tempo de amadurecer antes que a temperatura ambiente caia para indicadores negativos. A cultura é plantada em terreno aberto e aquecido.

Observando todas as características do cultivo, você consegue um rendimento constante e alto. Também é importante cobrir as uvas antes do início do frio.

cultivo de uvas em uma estufa

Dicas para escolher uma variedade

A lista das melhores variedades de uvas inclui plantas precoces, resistentes à geada e que não cobrem. Adequado para cultivo na região de Moscou:

  1. Aleshenkin. Esta uva, depois de plantada na região de Moscou, dá uma colheita em 118 dias. As escovas são muito grandes (até 1,5 kg). Esta variedade difere porque os frutos não contêm sementes. Aleshenkin permanece viável a uma temperatura de -26 graus. No entanto, essa variedade tem baixa resistência a fungos.
  2. Victoria. A vindima das uvas desta casta realiza-se após 4 meses. Os bagos são de cor rosa escuro, de tamanho grande e de sabor adocicado. O peso da mão chega a 1 kg.
  3. Lydia. As bagas são de cor escura e têm um sabor agridoce. Lydia tolera bem o solo alagado e os efeitos do míldio e do oídio. A colheita surge 5 meses após a floração. Lydia forma pequenos pincéis pesando cerca de 100 gramas.
  4. Kuderka. Apesar de as uvas darem frutos tardiamente, a vinha tem tempo de amadurecer na região de Moscou.Isso se explica pelo fato de que a variedade resiste a geadas de até -30 graus e tem poucos requisitos para a área de cultivo. A Kuderka é considerada uma variedade de uva técnica, visto que é principalmente utilizada para a produção de vinho.
  5. Júpiter. A safra pode ser colhida após 4 meses. O peso dos cachos de Júpiter chega a 500 gramas. Os bagos são de cor roxa, com um sabor adocicado e ligeiramente a noz-moscada. Júpiter pode suportar geadas de até -27 graus.
  6. Sovering Tiara. A planta produz safras em meados de agosto. O peso do cacho é pequeno e cerca de 200 gramas. Uma videira de três anos é capaz de resistir a geadas de até -30 graus. As bagas têm um sabor agridoce.
  7. Valente. A uva distingue-se por uma videira poderosa, cujo comprimento chega a 10 metros. A colheita pode ser colhida mais perto do início do outono. Uma videira adulta pode resistir a geadas de até -10 graus.
  8. Fenômeno. Bagas brancas-amarelas são principalmente adequadas para fazer vinho. O peso do cacho chega a 1 quilo. Esta variedade dá uma colheita no início do outono.
  9. Alfa. A variedade é adequada para o plantio na região de Moscou, pois pode resistir a geadas de até -35 graus. Alpha está colhendo no final de agosto. Até 10 quilos podem ser colhidos de uma videira.
  10. Búfalo. Na região de Moscou, essas uvas rendem em meados de setembro. A planta tem tempo de amadurecer antes do início do clima frio do outono.

cultivo de uvas em uma estufa

Para a região de Moscou, é recomendado selecionar culturas autopolinizáveis. A melhor escolha seria uma cultura que pudesse resistir aos efeitos de fungos patogênicos.

Datas de desembarque

Para que a cultura da região de Moscou se enraíze, é necessário observar os termos de plantio da videira. Além disso, o tipo de variedade influencia a escolha do período. A plantação da cultura na região de Moscou é realizada na primavera ou no outono. Se a primeira opção for escolhida, é necessário esperar que o solo aqueça a uma temperatura de +10 graus.

É importante não perder esse momento. As mudas em uma data posterior criam raízes precárias.

Recomenda-se deixar plantas anuais no outono. Estas uvas devem ser cuidadosamente retiradas do recipiente de armazenamento. Nos rebentos jovens, as raízes são danificadas devido a cargas menores. O plantio deve ser concluído em meados de outubro.

plantando uvas

Seleção de mudas e parcela

A escolha de um local de plantio para uma cultura na região de Moscou deve ser feita com especial cuidado. Apesar de a planta adorar a abundância de raios de luz, não se recomenda o cultivo da videira em áreas abertas. Tal plantio nos subúrbios levará ao rápido congelamento das mudas.

Para uvas, os lotes que atendem aos seguintes requisitos são adequados:

  • lado sul ou sudoeste;
  • durante o dia é iluminada pelo sol por muito tempo;
  • há proteção contra o vento;
  • não há declives naturais;
  • na primavera, a terra aquece rapidamente.

As uvas podem crescer em diferentes tipos de solo. Chernozem ou arenito são considerados ideais para o plantio. Também pode ser cultivado em argila. Além disso, a última opção é a mais adequada, visto que este tipo de solo é mais solto, graças ao qual aquece mais rápido na primavera. Não é recomendado plantar em áreas úmidas. A maioria das variedades não tolera umidade abundante, devido à qual doenças fúngicas se desenvolvem.

cultivo de uvas em uma estufa

Recomenda-se comprar mudas na primavera, antes dos primeiros dias de abril. Para plantar nos subúrbios, são adequados rebentos com raízes viçosas e de tom claro. Ao trabalhar com mudas, é necessário preparar material de plantio. Para fazer isso, as raízes são cortadas de forma que o comprimento final seja de cerca de 18 centímetros. Antes do plantio, a parte inferior da muda é mergulhada em uma solução de argila (2 partes) e verbasco fermentado (1 parte), e a parte superior em cera derretida ou parafina.

Procedimento de pouso

Para o plantio de safras na região de Moscou, é recomendado escolher zonas com solo multicamadas e acidez na faixa de 6,5-7. As uvas não devem ser cultivadas em solo rico em calcário.

O solo é preparado pela mistura em proporções iguais:

  • argila;
  • tijolo triturado (cascalho);
  • areia;
  • húmus.

húmus fresco

Cinzas e superfosfatos também são adicionados à composição na proporção de 500 gramas e 50 gramas, respectivamente, por 1 metro quadrado. Esse solo passa livremente água e ar, fornecendo nutrição normal para a videira. A época ideal para o plantio de uma cultura com sistema radicular fechado é maio-junho, com uma cultura aberta - abril-maio ​​ou outubro.

Se você planeja cultivar várias plantas em um local, os buracos devem ser cavados a uma distância de mais de 1,5 metros.

Independentemente da variedade selecionada, a cultura da região de Moscou é plantada a uma profundidade de 25 centímetros. Antes de enterrar a planta, você deve:

  • endireite as raízes, evitando assim torcer;
  • coloque o rim superior a uma profundidade de 5 a 8 centímetros;
  • incline a videira para o norte.

Após o plantio, a muda deve ser amarrada a um suporte ao longo do qual irá enrolar. No final, as uvas são despejadas abundantemente com água morna e fechadas um pouco com uma película escura.

regar uvas

Cuidado da uva

Independentemente do tipo de variedade cultivada na região de Moscou, as uvas precisam de cuidados. Seguindo certas recomendações, você pode obter uma grande colheita a cada ano. Existem várias regras sobre como cuidar do cultivo de uvas na região de Moscou. A partir do início da primavera, é necessário aplicar fertilizantes minerais. O solo ao redor da videira é coberto por folhagem podre, que é colocada a uma profundidade de mais de três centímetros.

Ao cultivar uma planta na região de Moscou, é importante evitar a deficiência de magnésio no solo. A falta deste oligoelemento leva à morte da videira. Para prevenir o desenvolvimento de doenças, a planta deve ser pulverizada a cada duas semanas. Para isso, é utilizado um agente especial, que é preparado misturando 250 gramas de uma mistura de magnésio e enxofre e um balde de água.

misturas de magnésio e enxofre e baldes de água.

Na primavera, fertilizantes minerais de composição líquida também são aplicados todas as semanas (até a maturação dos bagos). Como cobertura, use:

  • para solos com alto teor de álcalis - compostos que acidificam o solo;
  • para solos ácidos - compostos alcalinizantes.

No período de início do período vegetativo deve-se introduzir húmus das folhas, ao mesmo tempo que se trata o tronco com fugicidas. Oportunamente importante regar as uvas, evitando o alagamento da área. Ao cultivar uma planta nos subúrbios, você deve garantir que a água penetre a uma profundidade de 50 centímetros. Normalmente bastam 10 litros para a videira, aplicados todas as semanas. A rega é efectuada em ranhuras que se partem junto ao tronco. No final de agosto, param de servir água, já que nesse período os frutos silvestres vão ganhando sabor.

uva de oliva

Ao cuidar da videira, a tecnologia agrícola geralmente não é usada. A necessidade de instalações mecanizadas surge quando várias plantas são cultivadas simultaneamente no local.

Modelagem e poda

A formação da copa evita o aparecimento de brotos que não darão frutos. Mas para isso você precisa saber como podar uvas... Ao cultivar uma planta na região de Moscou, eles começam a formar uma coroa no outono, a partir do segundo ano. Na primeira temporada, jardineiros experientes recomendam não tocar nas mudas. Dentro de um ano após o plantio, a videira deve ficar mais forte e ganhar a força necessária.

A partir da segunda temporada, começam a formar brotos. A poda é feita em duas etapas:

  1. Outono. Antes do frio, corte a 2/3 da videira a ser removida.
  2. Na primavera. Apêndices congelados ou defeituosos são removidos.

Recomenda-se acompanhar o desenvolvimento dos brotos desde o início do aparecimento dos brotos. Não deve ser permitido o aparecimento de ramos grandes. Neste caso, o rendimento das uvas diminuirá.

poda de uvas

O método mais simples de circuncisão é considerado o método Guino, que envolve realizar as seguintes manipulações:

  1. No primeiro ano após o plantio, corte no outono, deixando dois “olhos” acima da superfície do solo.
  2. No segundo ano, 2 rebentos anuais crescidos são cortados. O primeiro é deixado longo, para a formação de aglomerados, o segundo é reduzido para três "olhos".

No terceiro ano, uma videira forte aparecerá do segundo "olho", que renderá uma colheita.

Como abrigar uvas para o inverno?

A preparação para a estação fria começa no outono. A cobertura das uvas que crescem na região de Moscou para o inverno deve ser no período em que as geadas noturnas persistentes aparecem com uma temperatura de -2 graus. No processo de preparação de uma planta para o clima frio, utiliza-se terra ou turfa. Para abrigo do inverno, os brotos cortados são cobertos com solo em 10-15 centímetros.

Se necessário, a videira, com a ajuda de meios improvisados ​​ou ramos, é fixada ao solo. De cima, a planta é fechada com ramos de abeto. Se a videira crescer ao longo da parede, tábuas são colocadas sobre os brotos cortados, o que protegerá as uvas da água que flui do telhado.

abrigo de uvas

Para que a videira mantenha a capacidade de produção, recomenda-se recolher o máximo de neve possível e colocá-la no local onde a cultura cresce. Não use filme plástico para isolar a planta. Na ausência de ramos de abeto, usa-se palha ou folhas.

Abrigando-se na primavera

Na primavera, a cultura se liberta de seu abrigo. A camada de terra é removida e o isolamento orgânico é removido apenas por um dia. À noite, recomenda-se repôr as folhas ou ramos de abeto. No período de março a maio, não devem ser retirados gravetos ou outros meios de fixação da safra ao solo. É permitido liberar completamente a planta do isolamento quando o tempo quente constante é estabelecido. A partir desse ponto, a cultura pode ser amarrada.

Procedimento de colheita

A maioria das variedades produz safras no final de agosto ou no início de setembro. Alguns tipos de uvas amadurecem na região de Moscou por um mês. Ao mesmo tempo, é importante colher na hora certa. Os frutos maduros demais têm um sabor desagradável e são adequados para fazer vinho caseiro. Além disso, a colheita tardia atrai pragas.

As bagas são colhidas à mão. Os cachos são podados com poda de jardim. Deve-se ter cuidado ao colher para evitar danificar os frutos. Frutos defeituosos apodrecem rapidamente, o que faz com que todo o cacho sofra.

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