Regras de plantio, cultivo e cuidados com as uvas nos Urais no verão para iniciantes
Nem todas as variedades de bagas criam raízes igualmente em diferentes zonas e condições climáticas - esta é a regra. Não há exceções para isso. Portanto, conselhos práticos sobre como cuidar de arbustos de uva nos Urais ou na Sibéria no verão serão úteis para jardineiros novatos.
Variedades de uva para os Urais
O popular vinho baga sempre amadureceu melhor nas latitudes do sul, onde foi originalmente cultivado. Recentemente, espécies especiais resistentes à geada foram criadas para cultivo em regiões frias. As peculiaridades do clima local são o verão curto mas quente, que os criadores aproveitaram. As melhores variedades de uvas para a região dos Urais são aquelas que amadurecem no período de 90-110 (cedo) e 115-130 (meio) dias.
Na maioria das vezes, as seguintes variedades são recomendadas, conforme testado em condições extremas:
- memória de Dombrovskaya;
- memória de Shatilov;
- noz-moscada rosa precoce;
- Samokhvalovich;
- Beleza do Norte (Olga);
- Aleshenkin;
- Lydia;
- Criança negra.
Esta lista de espécies adaptadas para cultivo no Sul e no Meio dos Urais está em constante atualização, estão em andamento trabalhos para melhorar ainda mais a qualidade das uvas, como rendimento e resistência à geada.
Agrônomos experientes recomendam fortemente primeiro o plantio de espécies de Alyosha, Memória de Shatilov, Memória de Dombrovskaya, como menos suscetível ao frio, despretensioso, não requerendo condições especiais de reprodução, e depois passar para outras.
Características de pouso
Para o correto plantio de uvas nos Urais, é necessário conhecer as regras de criação de arbustos, as nuances da escolha de um local e de uma época. Existem vários métodos básicos praticados pelos jardineiros.
O resultado do evento depende da prática de proficiência, de saber quando plantar uma determinada variedade e por quê.
Dois métodos são usados: cultivo por mudas e por estacas. A melhor época para a primeira opção é meados do verão, junho a julho. Considere os detalhes do pouso.
Importante:
- temperatura do solo (pelo menos +15 ˚С);
- área específica do site;
- condição do solo.
As uvas amam o sol, a sombra é destrutiva para ele, assim como as plantas altas que crescem nas proximidades. Portanto, quanto mais leve, mais adequadas são as condições para o crescimento das mudas. Solos pesados impermeáveis ao ar e à água não são adequados: solo solto, sistematicamente escavado e fertilizado é necessário.
As covas de plantio são preparadas na proporção de 1 metro quadrado para cada arbusto. A opção é a colocação de hastes de uvas em fila: para isso, é cavada uma vala de largura uniforme ao longo de todo o comprimento (metros), com a mesma profundidade. O comprimento da trincheira depende do número de mudas, deve haver pelo menos 100 centímetros entre elas. A orientação recomendada é de norte a sul.
O fundo é coberto com uma camada de material de drenagem (argila expandida, cascalho), uma combinação é permitida. Uma mistura de solo é colocada no topo, preparada independentemente da terra comum, areia e húmus, tomados em proporções iguais. Às vezes, fertilizantes minerais (com fósforo e potássio), cinzas deixadas após a queima de folhas e galhos são adicionados lá.
O solo na cova é regado abundantemente para que se comprima. A preparação começa 50-60 dias antes do plantio das hastes, no início da primavera (março-abril). O nível do solo não atinge o topo da cova em 15-20 centímetros. No meio do bolo resultante, é feito um pequeno buraco, as uvas são plantadas nele, forçando o solo ao redor e regando enquanto o líquido evapora do solo.
No ano seguinte, a vala que flui é preenchida, ao mesmo tempo que perfura as mudas aceitas em cerca de 25-30 centímetros, criando um rolo de solo. Cuidado deve ser tomado comrega: uvas adora água, mas não tolera umidade estagnada.
Cuidado e cultivo
O cultivo da vinha nos Urais tem as suas subtilezas: não se utilizam estufas e estufas, praticando o plantio em terreno aberto com cobertura de cobertura morta e neve. O aparamento do topo é feito após o aparecimento de um par de vinhas (aproximadamente no segundo ano de desenvolvimento). Os brotos fracos são removidos sem piedade, deixando os mais fortes.
Como cuidar de uma vinha no verão, em agosto: regar, enteado, beliscar as vinhas superiores, aplicar cobertura morta. No outono, os brotos são cortados, deixando sempre um dos machos: é necessário para a polinização. É permitido semear grama perto da vinha, que no futuro será usada como cobertura morta. As preocupações no verão (em julho) incluem a fertilização abundante do solo com complexos minerais, a destruição de pragas, o tratamento com medicamentos contra doenças.
A sutileza de crescer em uma região fria é controlar o crescimento dos botões: nos Urais, as uvas produzem mais deles do que são capazes de fornecer com a energia do sol e do sistema radicular. Portanto, os ovários "extras" são removidos, deixando 3-4 pedaços em uma videira. Ao escolher entre 2 pincéis adjacentes, o fraco (menor) é destruído - é assim que os iniciantes são aconselhados a cultivar uvas.
Setembro é a época de “limpar” os caules da folhagem para abrir o acesso da luz solar às bagas em maturação. É importante não exagerar aqui: cachos sombreados não serão capazes de amadurecer, abertos demais - eles queimarão ao sol. Para criar a oportunidade de a videira enrolar, para se fortalecer, eles arrumam suportes, puxam o arame e deixam cair uma vara ou tubo com travessas perto do arbusto.
O cumprimento das regras básicas de cuidado permitirá que você cultive frutas grandes e doces e faça uma colheita generosa. Negligenciá-los levará à extinção gradual da videira, degeneração da vinha, morte por doença, alagamento, queimadura solar ou frio.
Dicas de poda
No outono, não só as galinhas são contadas: nessa época elas passampoda de uvas no jardim, colhendo frutas e preparando-se para o inverno. Ao realizar esses trabalhos, você pode mudar radicalmente o crescimento do arbusto, enfraquecê-lo ou fortalecê-lo (dependendo da experiência do jardineiro e de sua compreensão da essência do assunto).
Medidas para a formação do contorno da videira afetam:
- Para rendimento.
- Aumente o tamanho do cacho e das bagas.
- Desenvolvimento do sistema raiz.
- Transição confortável da planta para a hibernação.
A importância da poda é inegável e deve ser entendida por todos, inclusive pelos novatos. É permitido conduzi-lo durante todo o período de crescimento e maturação (removendo enteados fracos). O volume principal cai no outono, quando a vindima já foi feita e a videira foi libertada dos pesados cachos.
No verão, as áreas que secaram no inverno são sequencialmente removidas, os botões são desbastados (os defeituosos são removidos), então o mesmo é feito com os brotos. Dos enteados, não sobrou mais do que um homem. Os brotos devem ser divididos em fortes e fracos, o que interfere no desenvolvimento ativo da planta.
Belisque as uvas no período de meados de julho ao final de agosto, no outono, começando a clarear os cachos em maturação (retirando as folhas que cobrem o sol, as mais baixas e danificadas). Ao mesmo tempo, os braços da fruta são formados. Para os Urais, os jardineiros estabeleceram empiricamente um padrão de leque para 4 vinhas. Para fazer isso, os brotos mais fortes são deixados no caule (tronco) por poda sequencial. A primeira etapa inclui a remoção de cipós, bigodes e folhas "extras". Os rebentos e o único enteado são encurtados para 4-6 botões.
Em seguida, as vinhas são fixadas horizontalmente, dobradas ao solo, então polvilhadas com uma camada de cobertura morta e preparadas para o inverno. A segunda fase, no próximo ano, envolve o desenvolvimento de vinhas renovadas a partir dos botões abandonados, que também serão desbastados no futuro. Você precisa deixar o mais forte, 2 em cada manga, retirar o restante.
Se a poda for feita corretamente no outono, será possível colher a primeira safra das vinhas desenvolvidas. Os cultivadores experientes sabem que a parte mais produtiva da manga é o seu meio: eles são guiados por ela, formando um contorno de 8 a 10 botões fortes no outono.
Na primavera, encontra-se um broto no pé da videira, do qual será possível fazer um substituto (quando todo o galho frutificar e precisará ser rejuvenescido). Após os 3-4 anos de idade, as vinhas são cortadas, deixando-se ramos jovens pré-selecionados. Este esquema permite obter regularmente uma vindima de uma videira até aos 30 anos, retirando sistematicamente as vinhas enfraquecidas e "envelhecidas", substituindo-as por outras renovadas.
Uvas de abrigo para o inverno
Antes do início do inverno frio dos Urais, o arbusto da uva é preparado para hibernar: ele é liberado das folhas, galhos, dobrado ao solo e polvilhado com uma camada de cobertura morta (doravante denominada neve). A sutileza de se preparar para o inverno é que o abrigo prematuro e apressado permitirá que o mofo se desenvolva e isso levará à morte dos rins.
Os trabalhos de conservação do mato começam quando a temperatura média diária cai para -5 ˚С e o solo congela na parte superior (por volta de novembro). Não se deve prestar atenção à excessiva "delicadeza" dos botões: em variedades especialmente criadas, toleram com calma geadas de 20 ° C e mais. É proibido colocar vinhas em solo descoberto: é mais sensato usar uma treliça de madeira, uma velha cerca de estacas, uma camada de pinheiro ou agulhas de abeto.
Este cuidado é necessário para que, após o degelo da neve na primavera, a videira não fique saturada de umidade e não comece a apodrecer. A cobertura superior é as mesmas agulhas, ramos de abeto, lona.
Para arbustos pequenos, eles usam "know-how": eles enrolam a videira em uma espiral, colocam-na sobre uma cama pré-fabricada e então cobrem com um balde, uma bacia velha ou uma caixa de madeira. Em seguida, a "casa" resultante é coberta com qualquer material disponível - folhas, palha, agulhas de pinheiro.
Assim que a neve cai, uma camada de 40 centímetros ou mais é criada sobre a área de armazenamento das vinhas. Se houver pouca precipitação terá que se usar ardósia, feltro, tábuas, a mesma lona, criando uma camada de proteção para a vinha. É importante não deixar as vinhas nas treliças (para que se congelem, fiquem irremediavelmente danificadas) e fixe bem os rebentos, evitando que sejam danificados pelas rajadas de vento.
