Descrição das uvas Zarevo, regras de plantio e cultivo
O cultivo da uva é lucrativo, pois com o cuidado adequado, a cultura dá uma rica colheita. Ao cultivar uvas moldavas Zarevo, as regras agrotécnicas devem ser estritamente observadas, uma vez que a variedade é caprichosa. Uma cultura bem cuidada agrada-se com enormes cachos de grandes bagas lilases-rosa. As qualidades gustativas da variedade Zarevo são altas, os frutos têm sabor suave, sem doçura açucarada.
História de criação
Acredita-se que a variedade Zarevo foi criada por criadores da Moldávia com base nas uvas Cardinal e Moldova. O segundo nome da variedade é Roadside.
Hoje a variedade é popular nas regiões do sul da Rússia, na Ucrânia.
Descrição e características da variedade
Zarevo é uma variedade de sobremesa rosa de maturação tardia destinada ao consumo fresco. As uvas precisam de um longo tempo quente para que os frutos ganhem doçura, então o cultivo só é possível nas regiões do sul, onde o frio do outono e as chuvas fortes chegam tarde.
A videira é forte, de crescimento intenso, com maturação de 2/3. Tem 30-40 olhos. A casca é marrom avermelhada. As folhas são de um verde rico, com cinco pontas, bordas recortadas e nervuras proeminentes.
As flores são bissexuais, portanto, nenhuma condição especial é exigida para a polinização. Cerca de 60% dos brotos estão frutíferos.
Grupo
Em forma de gota, maciço. Pesa de 800 ga 2 kg. As bagas estão apertadas umas contra as outras.
baga
As bagas da variedade Zarevo:
- forma oval alongada;
- pele densa, no estado maduro apresenta-se de cor rosada, lilás cintilante;
- a polpa é verde-rosada, firme, suculenta, de sabor delicadamente doce, sem açúcar;
- revestimento ceroso leve na superfície;
- maturação - 140 dias após a formação do rim;
- peso médio - 12-14 g;
- comprimento - 38 mm, largura - 23 mm;
- nível de acidez - 8 g / l, teor de açúcar - 15%;
- pontuação de degustação - 8,5.
Resistência a doenças
A resistência a pragas e infecções está abaixo da média. Para prevenção, é necessário fiscalizar o plantio semanalmente, desbastar os brotos, queimar as folhas caídas no outono. Para prevenir infecções fúngicas, a pulverização com fungicidas é realizada em doses profiláticas. Folhas com flor esbranquiçada e manchas oleosas são imediatamente cortadas e queimadas.
Vantagens e desvantagens das uvas Zarevo
As uvas moldavas Zarevo são populares por:
- bagas grandes, suculentas e saborosas;
- pincéis grandes e densos;
- estabilidade e qualidade da colheita (até 12 kg por planta);
- decoratividade das plantações.
Entre as deficiências, deve-se destacar:
- sensibilidade ao alagamento (a casca da fruta racha);
- a necessidade de construção de drenagem;
- susceptibilidade a infecções fúngicas e insetos;
- a necessidade de instalar um abrigo para o inverno (se a temperatura cair abaixo de -20 ° C).
Como fazer uma plantação?
Variedade Zarevo é forte, vigoroso, com uma vinha forte, um alto nível de maturação da fruta. A planta será sã e abundantemente frutífera, sujeita às normas agrotécnicas no momento do plantio.
Quando plantar uma variedade?
Ela pode ser plantada no outono - de meados de outubro até a geada, e na primavera - do início de abril a meados de maio.
Se a muda foi comprada no outono, você não deve adiar o plantio na primavera. De fato, no inverno, as plantas costumam apodrecer e secar.
Seleção de assento
As uvas são termofílicas, são plantadas na parte sul do jardim, bem iluminadas pelo sol, protegidas dos ventos. A melhor opção é colocar ao longo da parede sul da casa ou cerca. Como alternativa, você pode construir uma estrutura à prova de rascunho.
Solo arenoso é preferível para a variedade Zarevo. Nele, os arbustos se desenvolvem rapidamente, bastante doçura se acumula nas frutas durante a temporada. As uvas não devem ser colocadas em uma planície pantanosa ou em uma área salina.
Técnica de pouso
Depois de determinar o local de pouso, prepare os orifícios de pouso. Eles sempre são feitos no outono. O volume do buraco é determinado pelo tamanho do sistema radicular, a profundidade é 60-80 cm.
Algoritmo de trabalho adicional:
- no fundo do furo, é feita a drenagem do cascalho;
- adicionar 2 baldes de matéria orgânica (composto, esterco podre), 1,5 kg de cinzas, 300 mg do complexo mineral;
- um monte de solo fértil é formado no topo;
- despeje 2 baldes de água;
- uvas com torrões de terra nas raízes são colocadas na cova de modo que a zona de formação de raízes fique 40 cm abaixo da superfície do solo e o botão de onde se desenvolve o rebento inferior fique 10 cm abaixo do solo;
- as uvas são cobertas com solo fértil até 5 cm abaixo do botão, compactadas e regadas com 2 baldes de água morna;
- encher o solo restante, mas não apertar mais;
- adubo.
Se a aterrissagem em uma linha for executada, então eles não cavam buracos, mas uma trincheira. Certifique-se de colocar uma treliça ou outro suporte para as vinhas.
A variedade Zarevo é grande e requer muito espaço. Portanto, as mudas são colocadas em linha a uma distância de pelo menos 2,5 m uma da outra.
Características do cuidado da uva
Para que a colheita seja abundante e de alta qualidade, as uvas Zarevo devem ser bem cuidadas.
Poda
Corte as uvas para aumentar a produtividade e formar frutos grandes. As vinhas são removidas de forma que não mais que 45 botões permaneçam no arbusto. Corte em 6 botões.
Regar e alimentar
As uvas se desenvolvem totalmente com umidade suficiente. As plantas são regadas pelo menos 4 vezes por temporada:
- depois de abrir a folhagem;
- meio mês antes da floração;
- após a formação dos ovários;
- após a colheita.
De cada vez, um balde de 10 litros de água é despejado sob o arbusto.
Não regar as uvas durante a fase de floração. Isso levará à queda de flores e à diminuição da produção. Os complexos minerais são usados para a alimentação, eles são introduzidos de acordo com as instruções. Da matéria orgânica, composto e estrume podre são usados uma vez em 2 temporadas.
Uvas de inverno
No final do outono, as vinhas são baixadas do suporte para o solo coberto com contraplacado, coberto com patas de abeto. Não coloque em solo descoberto, caso contrário os brotos apodrecerão.
Controle de doenças e pragas
Com sintomas de míldio (flor branca e folhas oleosas), as partes doentes da planta são cortadas e queimadas. Para prevenção, as partes saudáveis das uvas são tratadas com solução de Bordeaux, sulfato de cobre e Antracol.
A variedade Zarevo é freqüentemente afetada pela curuquerê da uva, cujas lagartas devoram botões, botões e folhagem jovem.Quando as borboletas com a frente marrom-amarelada e as asas traseiras cinza aparecem, a primeira coisa a fazer é queimar as folhas caídas. 2 semanas após o verão, os insetos adultos são pulverizados com Zolon, Fury ou Talstar. O procedimento é repetido após mais 2 semanas.
Coleta e armazenamento
A maturação das uvas é determinada pela cor da casca da fruta. Na variedade Zarevo torna-se rosa, com tonalidade lilás na parte inferior.
Sinais adicionais de maturidade:
- lignificação do pedúnculo;
- separação fácil da baga do caule;
- diminuição da acidez no sabor;
- a aparência do efeito de translucidez da pele;
- as sementes adquirem uma coloração marrom;
- o aparecimento de um aroma característico de uvas.
Colhida com tempo seco. Ao colher uvas, você deve tentar apagar a flor de cera da fruta o menos possível. Caso contrário, o produto perderá sua apresentação e se deteriorará rapidamente.
As uvas Zarevo, como todas as variedades intermediárias, podem ficar penduradas nos arbustos sem se deteriorar até a geada. Armazenado até maio nas condições adequadas. Armazene-o em um porão ventilado e sem iluminação. Os cachos de uvas são colocados em camadas em um recipiente com serragem de coníferas no fundo e polvilhados com serragem no topo. As uvas são examinadas periodicamente, os frutos podres são removidos.
