Descrição das variedades de uvas híbridas Pearls Black, Pink, White e Saba
Uma variedade universal de uvas Pearls possui várias subespécies, amplamente difundidas na Europa. A variedade é apreciada por seu cuidado despretensioso, altas características de sabor e resistência a temperaturas extremas. As videiras são adequadas para fins decorativos, e os frutos são consumidos in natura ou processados.
Conteúdo
- 1 História de criação
- 2 Descrição botânica e técnica da variedade
- 3 Formas híbridas
- 4 Vantagens e desvantagens da visão
- 5 Onde e quando plantar uvas
- 6 Esquema de pouso e tempo
- 7 Eu preciso cobrir para o inverno
- 8 Quando esperar pela primeira frutificação
- 9 Coleta e uso de frutas vermelhas
- 10 Doença comum da pérola negra
História de criação
A variedade de uva Pearl foi cultivada no início do século 20 por criadores da Hungria. Os primeiros frutos foram cultivados a partir de sementes desconhecidas e externamente pareciam pérolas redondas com um florescimento ceroso pronunciado. Posteriormente, ao cruzar o Muscat húngaro e o Muscat Ottonel, foi obtido um exemplar com características idênticas, o que ajudou a estabelecer o par de uvas parental. Graças à variabilidade de uso e resistência à geada, a variedade se espalhou no território dos estados do Leste Europeu e na Transcarpática.
Descrição botânica e técnica da variedade
As videiras de pérolas possuem características individuais que as diferenciam de outras variedades. Antes de cultivar plantas, você deve ler a descrição detalhada da variedade.
Videira e brotos
Os rebentos jovens ficam roxos. A parte superior dos brotos é coberta por uma pubescência de teia de aranha. Quando amadurecem, os brotos ficam marrons.
Produtividade e frutas
A uva Pearl é considerada uma variedade de mesa precoce que tem a colheita no meio do verão. Os frutos arredondados são de tamanho médio, cor âmbar e casca fina. A polpa dos bagos é apreciada pelo seu sabor peculiar com predomínio do aroma de noz-moscada.
Formas híbridas
Como resultado de estudos de melhoramento, várias subespécies híbridas da variedade foram criadas. Cada variedade possui propriedades distintas e é adequada para cultivo em condições específicas.
Grape White Pearl
Uma variedade de maturação precoce que dá uma colheita após 4 meses de maturação. Os bagos amarelados pesam 3-4 g, de sabor rico e doce. O teor de açúcar é de 16%. As pérolas brancas são famosas por sua maior resistência ao frio, até -25 graus. Esta variedade de uva raramente é suscetível a doenças e tolera os efeitos adversos de insetos nocivos.
Pearl Saba
Em comparação com outros híbridos, as pérolas Saba produzem menos colheita.Os cachos são de tamanho médio: o comprimento é de 12-17 cm, a largura é de 8-10 cm.Os frutos são arredondados, casca fina e frágil floração cerosa. A polpa é suculenta, tenra, com agradável aroma a noz-moscada.
Rosa
A variedade Pink Pearl é adequada para cultivo em condições de zona média com geadas constantes. Os arbustos de uva são famosos por sua alta resistência ao frio e às temperaturas variáveis. As plantas podem suportar temperaturas de até -30 graus. A porcentagem de frutos maduros chega a 95%. A colheita é usada para fazer vinho, suco ou consumo in natura.
O preto
As pérolas negras são um grau técnico usado principalmente na vinificação. As frutas têm um efeito benéfico no corpo humano, fortalecendo as paredes dos vasos sanguíneos, evitando a formação de coágulos sanguíneos e melhorando o funcionamento do sistema circulatório.
Vantagens e desvantagens da visão
O Pearl Grape tem uma série de características positivas e negativas. Os benefícios incluem:
- alta taxa de resistência à geada;
- maturação precoce;
- suscetibilidade mínima a doenças e ataques de pragas;
- facilidade de desembarque e posterior atendimento.
A principal desvantagem da variedade é sua baixa transportabilidade. Se a safra não for colhida a tempo, os frutos perderão as características de sabor. Em caso de sobrecarga das vinhas, os bagos dos cachos começam a encolher.
Onde e quando plantar uvas
Para obter uma vindima, recomenda-se o plantio de uvas a meio da primavera, eliminando a possibilidade de geadas recorrentes. Para a cultivar Pearl, as áreas preferidas são permanentemente iluminadas pelo sol, localizadas em picos ou áreas montanhosas. Solos argilosos ou argilosos arenosos com acidez neutra contribuem para o crescimento adequado.
Áreas de cultivo
As condições ideais para o crescimento das uvas Pearls são observadas em países europeus e na região Transcarpática. Quando cultivados em outras regiões, uma manutenção mais cuidadosa é necessária para que os arbustos cresçam saudáveis e produzam de forma consistente.
Esquema de pouso e tempo
É preferível iniciar o plantio das uvas na segunda metade da primavera, quando a temperatura está fixada em um ponto positivo e não há risco de retorno do frio. Durante o período quente, as mudas criarão raízes e colherão no verão. Uma distância de pelo menos 2 m é deixada entre as linhas e 1,5 m entre os arbustos.
Regras de cuidado
O processo de cuidar das mudas envolve a inspeção periódica das plantas, irrigação oportuna, tratamento do solo e poda de arbustos. O cuidado constante tem um efeito benéfico na qualidade e quantidade da colheita, garantindo a sua estabilidade e melhorando as características de sabor.
Afrouxando o solo
No início do outono, antes das primeiras geadas, é realizado um afrouxamento profundo do solo ao redor dos arbustos. A terra é escavada a uma profundidade de 0,7 a 1 m.
No processo de afrouxamento, a camada superior do solo com fertilizantes desce e a base sobe para a superfície para saturar com nutrientes.
Modo de irrigação
Os vinhedos são tolerantes à seca e podem crescer sem irrigação frequente, mas umedecer o solo e o solo contribui para o aumento da produtividade e o crescimento vigoroso. A necessidade de irrigação artificial surge em regiões áridas, onde raramente chove. Regar as vinhas com água deve evitar o alagamento.
Fertilizante
Se, ao plantar mudas, a fertilização for introduzida no solo, então não é necessário fertilizar as plantas nos próximos 3-4 anos. Os arbustos adultos requerem componentes nutrientes para a frutificação ativa. Recomenda-se a aplicação de fertilizantes na primavera e no outono com fertilizantes de fósforo, nitrogênio e potássio.
Formação de videira
Para dar um aspecto decorativo e retirar ramos velhos, é necessário podar periodicamente as vinhas. Recomenda-se realizar a formação na primavera para que as geadas não destruam os arbustos. Para cortar com cuidado parte da folhagem e galhos, você precisa usar um podador.
Eu preciso me abrigar para o inverno
O abrigo para o período de inverno é necessário em caso de geadas severas ou após a poda de arbustos no inverno para proteção adicional. Pode ser usado estopa grossa ou outro tecido semelhante como material de cobertura. Cobrindo as plantas, deve-se providenciar o acesso ao ar para que os arbustos não comecem a apodrecer.
Quando esperar pela primeira frutificação
A videira pérola começa a produzir sua primeira colheita no 4º ano de cultivo. As bagas em cachos amadurecem em meados de julho, sujeitas a cuidados adequados, condições climáticas adequadas e fertilização oportuna.
Coleta e uso de frutas vermelhas
A vindima deve ser feita a uma determinada altura, pois a vindima tardia leva à perda parcial da colheita e os cachos cortados antecipadamente não podem ser armazenados por muito tempo. Com a colheita atempada, os bagos atingem os valores limites em termos de sabor e presença de componentes nutricionais. Depois de maduras as uvas, basta cortar os cachos com a podadora ou com a tesoura de jardim.
As bagas podem ser consumidas frescas ou usadas para fazer vinho e suco. Também as uvas devem ser congeladas. Se você quiser deixar a colheita para armazenamento, é recomendável armazená-la em um local fresco e escuro.
Doença comum da pérola negra
Com cuidados inadequados ou influências externas negativas, o risco de doenças da uva com oídio aumenta. Esta doença é a mais comum e leva ao dano gradual e à morte da videira. Os principais sinais da doença são manchas oleosas nas folhas, que aumentam constantemente de volume. Em altas temperaturas noturnas, um revestimento acinzentado se forma no verso das folhas. Todas as partes da planta são afetadas pela doença.
Para combater o míldio, é necessário pulverizar a parte verde da vinha com preparações da categoria de fungicidas. Recomenda-se realizar o processamento antes da floração.
