Descrição da variedade de alho de inverno Skif, características de cultivo e rendimento
A variedade de alho Skif ganhou popularidade entre os jardineiros russos, e se você quiser tentar cultivar uma cultura com suas próprias mãos, os jardineiros são aconselhados a prestar atenção a ela. O alho é um ingrediente essencial em muitas receitas culinárias. Para uma pessoa, o uso regular de tal produto tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema imunológico e de todo o corpo, o que se deve ao alto teor de substâncias úteis no alho.
Descrição da variedade
A variedade de alho de inverno Skif foi o resultado da seleção da Sibéria Ocidental. A cultura pertence a uma variedade de espécies de meia temporada e é caracterizada por bons indicadores de rendimento. Os cabeçotes são projetados para uso universal. O cravo fresco tem um sabor acentuado, cada dente tem um aroma pronunciado de alho.
O cultivo de alho varietal forma flechas quando cultivado. As folhas têm 2,2 cm de largura e 43 cm de comprimento e as placas são verdes com ligeiro tom azulado. Seu número médio varia de 6 a 7. Descrição das cabeças de alho:
- as cebolas são arredondadas;
- o peso médio de uma fruta é de 30 gramas, alguns exemplares chegam a pesar 50 gramas;
- em média, 1 cabeça contém de 4 a 5 dentes densos com extremidade romba, de estrutura simples e grande tamanho.
Em média, a superfície dos dentes de alho contém de 3 a 4 camadas escamosas de tom branco com um ligeiro brilho lilás. Na superfície externa da cabeça do adulto, você pode ver uma rede de pequenos vasos e veias roxas; os dentes estão firmemente presos uns aos outros.
A variedade apresenta bons rendimentos e quando cultivada em escala industrial, obtém-se em 1 ha até 6,6 toneladas de alho. Quando cultivado em um terreno pessoal de 1 m2 obter 0,7-0,8 kg.
Crescendo
As características da variedade de inverno indicam plantio nas regiões centrais durante o período de início a meados de outubro. Nas regiões do norte com clima frio, os trabalhos são realizados no início do outono. Após o plantio, o cravo precisa de tempo para germinar e formar o sistema radicular. Caso contrário, a planta não adquirirá a qualidade adequada de resistência à geada.
Antes do plantio, os cravos são separados, selecionando apenas fatias fortes e saudáveis, sem defeitos, sinais de mofo e danos de putrefação. Se um dos cravos for danificado em uma das cabeças, o bulbo inteiro é descartado. Após a seleção, o material de plantio é embebido por 6 minutos em Fitosporin para desinfecção, o que aumentará as propriedades protetoras da planta.
Antes do plantio, o solo é coberto com uma camada espessa para fornecer isolamento adicional ao solo e reduzir a perda de alho. Para fazer isso, você pode usar os seguintes materiais:
- húmus;
- turfa;
- composto pronto.
A época de plantio é determinada de forma que, em média, faltem 1,5 meses antes do início do frio. A temperatura do solo deve ser 10-15 C. O plantio é realizado em ranhuras com profundidade de 5 a 10 cm, a distância entre as fileiras é de 20-25 cm, entre os dentes é de 5 a 7 cm, a areia e as cinzas são introduzidas preliminarmente nos sulcos.
Recursos de cuidados
O local de pouso deve ser ensolarado e bem ventilado. Quando a primavera chegar, não deve haver inundação na área selecionada. Após o plantio, as variedades de inverno não são regadas. A planta tem um bom desempenho após os seguintes predecessores:
- repolho;
- tomates;
- abobrinha;
- pepinos;
- leguminosas.
As primeiras entradas de alho de inverno Skif aparecem no início da primavera. O tempo para quebrar o filme da inflorescência é de 98-108 dias. A maturação completa ocorre no início de julho. Depois de aquecer o solo a 10 C o local de cultivo permanente é solto. Se a primavera for seca, o alho precisa ser regado 1 vez em 7 dias.
O alho de inverno não exige muito das condições de cultivo e as técnicas de cuidado com as plantas são padrão. As plantações precisam de irrigação e remoção de ervas daninhas oportunas. Depois que as setas de 10 cm de comprimento crescerem, elas precisam ser removidas, o que aumentará o rendimento em 30-40%.
Conforme a planta cresce, ela forma uma flecha na qual as inflorescências amadurecem posteriormente. As bolhas são caracterizadas por seu tamanho pequeno e delicada tonalidade roxa. Seu número em uma planta pode chegar a 150. Se desejado, eles podem ser usados como material de plantio, para os quais 5 a 6 flechas de alho são deixadas em uma planta.
Vantagens e desvantagens
A vantagem da variedade de inverno é seu alto teor de nutrientes. A planta é bem tolerada em geadas e baixas temperaturas no inverno. Altas taxas de rendimento são uma qualidade distinta. A única desvantagem pode ser considerada a falta de capacidade dos cabeçotes para armazenamento de longo prazo.
Pragas e doenças
Scythian é considerado resistente à maioria das doenças do alho. A planta é ligeiramente suscetível a bacteriose e podridão branca. Para prevenir a contaminação, o local de pouso deve ser completamente pesquisado e as zonas de pouso mudadas periodicamente.
Para evitar a infestação de ácaros da raiz, recomenda-se que o local de plantio seja fumigado com dióxido de enxofre ou tratado com cloropicrina. Todos os resíduos pós-colheita são totalmente incinerados.
Plantas enfraquecidas são mais suscetíveis a doenças. Durante a estação de crescimento, a presença de alterações negativas pode ser reconhecida pelo aparecimento do alho:
- difícil formação de penas - a planta é deficiente em nutrientes, é preciso se alimentar;
- a presença de setas branco-acinzentadas - evidência de irrigação insuficiente;
- folhas verdes claras - menos água necessária.
É muito difícil determinar a causa do amarelecimento das folhas. O motivo pode ser excesso de umidade, congelamento da planta, solo inadequado ou exposição a pragas.
Colheita e armazenamento
Uma característica distintiva das variedades de alho de inverno é a curta vida útil das cabeças. As avaliações dos jardineiros indicam que os bulbos após a colheita devem ser consumidos antes de tudo, e só depois usar variedades de primavera.
Após a colheita, as cabeças de alho são bem secas e colocadas em local fresco e escuro. Ao mesmo tempo, os benefícios das espécies de inverno em comparação com as safras de primavera são muito maiores, pois contém um maior teor de glicosídeos, devido aos quais o cravo tem um sabor mais acentuado e rico.
Avaliações de jardineiros
Anastasia, 43 anos:
“Skif é um dos tipos de alho mais favoritos. Durante vários anos, dá indicadores estáveis de rendimento, podendo ser usado para alimentos frescos por apreciadores de pratos de alho.Escolho as variedades de inverno pelo fato de haver uma oportunidade de começar a plantar com calma após o término do trabalho principal da horta. ”
Lyudmila, 53 anos:
“O Skif deve ser cultivado para comida ou salga. A qualidade distintiva do alho é seu sabor médio-forte e alta suculência dos dentes. Esta variedade não é adequada para armazenamento a longo prazo, mas as lâmpadas podem permanecer até meados de dezembro. "
