Áreas onde o milho cresce e é melhor cultivado na Rússia e no mundo
Milho ou milho é uma das principais culturas alimentares, rações e industriais hoje. Esta é a planta de pão mais antiga do nosso planeta. Muitos países do mundo onde o milho é cultivado são exportadores desse grão.
A terra natal do milho selvagem é a América do Sul e Central. Os grãos foram trazidos para a Europa por Colombo já em 1496. A cultura chegou à Rússia durante a guerra russo-turca em 1768-1774. A sua propagação por todo o país começou na Bessarábia, onde o milho era cultivado em todos os lugares.
Na Turquia, o milho é chamado de "kokoroz" - uma planta alta. Graças a N. Khrushchev, a seleção ativa da cultura começou em nosso país nos anos 60 do século passado. Devido ao cultivo de um grande número de variedades e híbridos zoneados, o cultivo de milho é agora praticado na Sibéria, nos Urais e no Extremo Oriente.
Como o milho cresce?
O milho na Rússia é cultivado para grãos e forragem verde. A principal vantagem da cultura é rendimento: milho pode produzir 4,5 e mais toneladas de grãos e 17 toneladas de massa verde a partir de 1 hectare. O grão de milho é usado para produzir farinha, amido, etanol, dextrina, glicose, xarope, óleo, vitamina E. É enlatado, processado em cereais e flocos e usado para a produção de rações compostas.
O milho é uma cultura herbácea anual alta. O caule pode atingir uma altura de 3 m ou mais. Hoje, variedades subdimensionadas também são amplamente cultivadas. O caule pode atingir 7 cm de diâmetro, as folhas são grandes, com cerca de 1 m de comprimento e 10 cm de largura, linear-lanceoladas. Pode haver de 8 a 42 folhas em 1 haste.
A planta tem um sistema radicular poderoso e bem desenvolvido que penetra no solo a uma profundidade de 1 m ou mais. As raízes também podem se formar nos nós inferiores do caule - para fornecer à planta umidade e nutrientes adicionais, bem como suporte.
O milho é uma planta monóica e polinizada pelo vento, então suas flores são unissexuais: os machos formam panículas no topo dos caules e as fêmeas formam espigas localizadas nas axilas das folhas. O rendimento é determinado em função da variedade. O milho em um broto pode formar 1-2 espigas (ou mais) com 4-50 cm de comprimento e 2-10 cm de diâmetro.
O peso da espiga pode ser de 30-500 g. As espigas são lacradas em invólucros em forma de folha e apenas saem longas colunas de pistilo. O vento transfere o pólen das inflorescências masculinas para os pistilos das orelhas, nos quais, após a fecundação, se formam os frutos - a cariopse. A autopolinização da planta é impossível. Pequenas áreas podem exigir coleta manual de pólen e polinização.
Os cariopses têm forma cúbica ou redonda, estão bem plantados uns nos outros e estão localizados no caule das espigas em fileiras. Uma espiga pode conter até 1.000 grãos. Na maioria dos casos, os frutos são amarelos, mas também existem variedades com grãos vermelhos, roxos, azuis e até pretos.
Para aprender a distinguir as variedades, você pode usar a descrição e foto apresentada na embalagem com sementes; o cultivo do milho, dependendo da variedade, dura 90-150 dias. As mudas aparecem 10-12 dias após o plantio das sementes no solo. Inicialmente, é uma cultura termofílica que germina a + 8… 10 ºС e se desenvolve a + 20… 24 ºС.
Há um grande número de variedades e híbridos zoneados e adaptados com um curto período de cultivo. Eles são capazes de crescer e frutificar no clima frio da Sibéria e outras regiões em temperaturas mais baixas e resistir a geadas de até -3 ºС.
O milho é uma cultura que adora luz. A iluminação é especialmente importante no início da estação de cultivo. Portanto, o método de semeadura ideal é um ninho quadrado, em que o escurecimento dos brotos uns dos outros é mínimo.
O milho depende da aeração do solo. O afrouxamento e outro processamento do solo são necessários para obter uma boa colheita. A cultura depende da ingestão de umidade. Em clima quente, uma planta pode absorver mais de 1 litro de água.
Um grande volume de massa verde e alto teor de monossacarídeos nela, participando da fermentação do leite durante a ensilagem, faz com que o milho seja a principal cultura de silagem em nosso país.
O milho é conhecido como cultura em linha. Na rotação de culturas, ela ocupa o lugar do antecessor das culturas de grãos e leguminosas ou de uma planta de plantio a vapor quando cultivada para forragem verde.
Apesar de a planta exaurir muito o solo e degradar sua estrutura, ela a livra de ervas daninhas, de muitas doenças e pragas. No sul do país, o milho é semeado em safras repetidas.
Que tipo de solo é necessário para o milho?
As principais áreas de cultivo de milho para grãos para a produção de ração animal e para a indústria alimentícia são a Ásia Central, Transcaucásia, o Cáucaso do Norte, a região da Terra Negra Central e a região do Volga. Isso se deve ao fato de que os melhores solos para o cultivo são férteis: solo preto, rio de várzea e solos de campo estruturais. O milho pode crescer em margas arenosas, margas cinza-escuras e turfeiras. A planta se desenvolve mal e dá frutos em solos de argila pesada, alagados, salgados e ácidos.
O milho para forragem verde é menos caprichoso e, portanto, é cultivado em todos os lugares, inclusive na região da Terra Não Negra, em turfeiras e solos podzólicos de grama.
A cultura requer um solo com uma reação neutra do meio ambiente, solos levemente ácidos também são aceitáveis. Para cultivar milho em podzólico, solos ácidos, dolomita, cinza de madeira e fertilizantes orgânicos (húmus, composto, turfa) são adicionados antes do plantio. Com aplicação suficiente de orgânicos e minerais milho fertilizante pode ser cultivada em solo arenoso.
Devido às peculiaridades do sistema radicular, a planta necessita de solos soltos e com boa aeração, enriquecidos com oxigênio.
Em solos contaminados com ervas daninhas, especialmente amargor rosa, grama de trigo rasteira, cardo-porca e outros rizomas e ervas daninhas sugadoras de raízes, o milho cresce mal. Isso é especialmente importante no estágio de emergência.
Ao cultivar grãos para a indústria alimentícia, o solo deve ter fósforo, potássio, cálcio, enxofre, ferro, magnésio, manganês, boro, cloro, iodo, zinco, cobre e outras substâncias suficientes.
A composição mineral do solo é mais importante no início da estação de crescimento, bem como na fase de formação da espiga e maturação do leite do grão. A aplicação oportuna de curativos orgânicos e minerais é uma condição importante para a obtenção de grãos de milho de alto rendimento e alto teor para a indústria alimentícia.
Na primeira metade do ciclo vegetativo, a planta necessita principalmente de nitrogênio, fósforo e potássio e, após o início da floração, de fósforo e potássio. O excesso de nitrogênio retarda a formação de grãos.
Quanto tempo o milho cresce?
A duração da estação de crescimento do milho depende da variedade ou híbrido de planta. Pode durar de 90 a 150 dias. Como a Rússia é 95% uma área de cultivo de risco, as variedades de maturação precoce são as mais populares. Nesse caso, o grão tem tempo de amadurecer antes do início do frio.
Nos Urais, quando semeadas em terreno aberto, mesmo as variedades mais antigas não têm tempo de amadurecer, por isso o milho é cultivado aqui para forragem verde. Para obter grãos, eles praticam o cultivo preliminar de mudas, porém, esse método não é usado em grandes volumes. As mudas são plantadas a partir da segunda quinzena de maio. A colheita ocorre em agosto-setembro.
Para o cultivo de milho na região Noroeste e, em particular, na região de Leningrado, utilizam-se híbridos de primeira geração (F1 Candle, Spirit, Trophy e outros) com curta estação de cultivo, cujas espigas amadurecem 70-75 dias após a germinação. Para pequenas áreas, use o método de cultivo de mudas. No sul da região, podem ser cultivadas variedades com um período de maturação de 90 a 100 dias. O milho cultivado na região de Pskov é semeado ao ar livre em maio e colhido nas primeiras semanas de setembro.
O milho pode crescer sem intervenção humana?
O gênero milho inclui 6 espécies de plantas, mas apenas 1 delas - milho de açúcar adequado para consumo humano. Não existem variedades de cultivo selvagem que possam crescer sem o cultivo preliminar da terra em campo aberto.
Em áreas abandonadas, você pode encontrar plantas crescendo sozinhas. Neste caso, sementes de espigas não colhidas ou maduras demais e espigas derramadas germinam sem preparo do solo, em campo aberto.
Com o tempo, com a auto-semeadura repetida, as propriedades características da variedade são perdidas, e o uso desse milho torna-se possível apenas para alimentação de animais de fazenda. As condições necessárias para o pleno amadurecimento do grão, neste caso, são raras.
Onde o milho cresce: países produtores
O milho é cultivado com sucesso variável em muitos países do mundo, com climas adequados e condições criadas pela natureza e pelo homem. A maioria dos estados do continente americano, Ásia e Europa são os líderes na produção de grãos.
De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, Ucrânia (6º lugar) e Rússia (9º lugar) estão entre os líderes na produção e exportação de milho. Os estados membros da União Européia obtêm cerca de 6,5% da produção total de milho do mundo, enquanto os membros da CEI produzem juntos apenas 4,6%.
Países exportadores de milho
O papel principal na produção de milho pertence aos Estados Unidos. Este país produz mais de 380 mil toneladas de milho anualmente.
Outros principais países produtores de milho (de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura):
- China (mais de 230 mil toneladas).
- Brasil (mais de 64 mil toneladas).
- Argentina (mais de 39,5 mil toneladas).
- México (cerca de 28 mil toneladas).
- Ucrânia (cerca de 28 mil toneladas).
Em que país o milho cresce melhor?
Visto que a pátria histórica do milho é o México e o Caribe, a cultura cresce melhor em países com climas e solos semelhantes. Além disso, apenas EUA, Canadá e França, que estão entre os dez maiores exportadores de milho em grão, apresentam alta produtividade de safra. Nos demais países, os volumes são alcançados com o aumento da área cultivada.
Entre os países que comercializam milho no mundo, o melhor rendimento está na Grécia - 13,5 t / ha; Holanda - 11,8 t / ha; ao mesmo tempo, o rendimento médio nos países da UE em 2017 foi de apenas 6,91 t / ha. Nos EUA, são colhidas cerca de 10 toneladas de grãos por hectare.Ao mesmo tempo, o rendimento aumenta ao ano em pelo menos 1%. O mesmo se aplica à Europa Ocidental.
Na Rússia, apesar das condições desfavoráveis na maior parte do território, a produtividade está na faixa global - 5,6 t / ha. E na China, há uma tendência de queda nos rendimentos.
Boa milho está crescendo em sua terra natal de origem: México, Brasil, Argentina. Esses países produzem e exportam grãos e farinha de milho.
Onde o milho cresce na Rússia?
Uma grande seleção de híbridos e variedades zoneados permite a semeadura de milho em muitas regiões da Federação Russa. Basicamente, as safras de grãos são cultivadas no Norte do Cáucaso, na região do Volga, na Região Central da Terra Negra, nas regiões do sul do Extremo Oriente e na Sibéria e em outras regiões. E para silagem e forragem verde - quase em toda parte, com exceção das regiões do extremo norte e da Região Econômica do Norte. A área total cultivada é de cerca de 3 milhões de hectares.
As áreas quentes de terra preta são as melhores para o cultivo, e a Federação Russa, apesar das características climáticas, está entre os líderes na produção e exportação de milho no mundo. O Território de Krasnodar é o primeiro dos cinco principais produtores de grãos de milho.
Hoje, na Rússia, a área de cultivo é de cerca de 2.800 mil hectares.
Onde o milho em grão cresce na Rússia
As principais áreas de cultivo de milho na Federação Russa:
- Território de Krasnodar (3368 mil toneladas - 34% do volume bruto de grãos).
- Território de Stavropol (932 mil toneladas - 9,5%).
- Região de Belgorod (747 mil toneladas - 7,6%).
- Região de Rostov (632 mil toneladas - 6,4%).
- Região de Kursk (529 mil toneladas - 5,4%).
- Voronezh (518 mil toneladas - 5,3%).
O solo e as condições climáticas nessas áreas são ideais para o cultivo de milho.
Mais de 1% do volume total é produzido por áreas de cultivo de milho russo como Kabardino-Balkaria, as repúblicas do Tartaristão e Ossétia do Norte, Tambov, Lipetsk, regiões de Saratov, Mordóvia.
Os melhores indicadores de produtividade foram registrados nas regiões de Moscou (70,6 c / ha), Kaliningrado (67,4 c / ha) e Oriol (63,7 c / ha).
