Descrição e características das uvas Sphinx, cultivo e cuidados
A variedade de uva Sphinx pertence à espécie de mesa, e até mesmo um jardineiro novato pode cultivá-la, já que a planta é despretensiosa no cuidado. As qualidades gustativas dos frutos silvestres e os indicadores de rendimento são decentes, mas há uma série de desvantagens. Uma boa frutificação pode ser alcançada sabendo-se como plantar e cuidar adequadamente de sua colheita hortícola.
A história do aparecimento da variedade
A variedade de uva Sphinx foi obtida por seleção no início do século XXI, seu criador foi o Zaporozhets V.V. Zagorulko. Um fato interessante é que ele era engenheiro mecânico e trabalhar na obtenção de novas variedades de uvas era seu hobby. Para seu crédito, deve-se dizer que uma parte significativa deles recebeu reconhecimento e popularidade. A variedade Sphinx foi cultivada através do cruzamento da Moldávia variedades de uva Strashensky e Timur resistente à geada.
Características e indicadores externos
A descrição refere-se a variedade a colheitas de mesa de maturação precoce. De seus pais, a planta herdou a cor preta do fruto e a capacidade de tolerar baixas temperaturas.
Área de cultivo
A variedade de uva se dá bem quando cultivada em regiões quentes. De acordo com os criadores, os territórios ideais para ele são os territórios do sul da Rússia, Ucrânia e Bielo-Rússia. A variedade de uva tolera bem as condições de calor e seca. A capacidade de tolerar geadas possibilita o cultivo da Esfinge em regiões frias, mas definitivamente requer abrigo e proteção contra rajadas de vento.
Resistência à geada
As uvas Sphinx receberam suas qualidades de resistência à geada de seu pai Timur. A planta é capaz de resistir a geadas de até -25 C, mas em regiões frias é necessário fornecer abrigo para ele.
Resistência a doenças
A uva Sphinx pertence a variedades híbridas, que deveriam apresentar maior resistência a diversos tipos de doenças, mas são avaliadas como medianas. Os especialistas estimam a resistência ao míldio e oídio em 3,5 pontos em uma escala de 10 pontos.
Qual é a aparência de um arbusto e brotos?
Os arbustos de uva Sphinx são caracterizados por um forte crescimento, brotos fortes e vigorosos são espalhados com grandes folhas dissecadas. Nos rebentos formam-se cachos em forma de cilindros.
Frutas e rendimento
As uvas têm uma cor azul escura. Seu tamanho pode chegar a 30 mm, mas em condições frias de verão podem encolher e perder sua doçura. A forma das uvas é redonda ou ligeiramente alongada. O peso médio dos frutos varia de 8 a 10 g, apresentam aroma pronunciado, polpa densa, suculenta e sabor adocicado. O peso de um cacho de bagos varia de 500 a 700 g.
Aterrissando a Esfinge
O início dos trabalhos de plantio de mudas de uva cai nos primeiros dias de abril, podendo prosseguir até meados de maio. O cumprimento dos prazos é necessário para que a planta enraíze corretamente, ganhe força e resista ao frio.
Alguns jardineiros praticam o plantio de outono em outubro, mas o risco de morte das uvas aumenta.
Um local protegido de rajadas de vento é escolhido para uvas, já que as correntes de ar são destrutivas para a planta. Recomenda-se escolher locais do sul. É permitido plantar mudas ao longo das paredes dos edifícios. Solos argilosos são ideais para o crescimento de rebentos.
Para o plantio das mudas, as plantas formam uma cova com 80 cm de profundidade e 20 cm de largura, o fundo é disposto com uma camada de solo fértil de 15 cm de espessura, em seguida é colocada uma mistura de húmus, superfosfato e fertilizante de potássio em sucessão. Antes do plantio, as mudas são embebidas em água por 48 horas, os brotos das raízes são cortados e sobram 3 olhos.
As raízes da muda, quando colocadas na cova, são cuidadosamente esticadas, conseguindo sua colocação uniforme. Depois de adormecer com terra, o local de pouso precisa ser regado em abundância, para isso use 3 baldes de água morna.
Regras de cuidado da uva
O cuidado da uva é bastante simples. O segredo para fazer uma boa colheita é escolher o local de plantio certo, regar e podar a planta na hora certa.
As plantas com menos de 3 anos precisam de rega, que é organizada de acordo com certas regras. Cada arbusto deve ter pelo menos 4 litros, enquanto uma pequena quantidade de cinzas é adicionada à água. Durante a temporada, são feitas 3 regas:
- o primeiro - após a remoção do abrigo de inverno;
- o segundo - no momento da formação do botão;
- o terceiro - após o final da floração.
Os arbustos de uvas maduras não precisam de umidade adicional. Eles requerem uma única rega no outono antes de serem enviados a coberto, o que reduz o risco de congelamento dos brotos. Então, é importante fornecer proteção adequada contra o frio.
Beliscar
Para dar aos brotos a oportunidade de ficarem mais fortes o mais rápido possível, é realizada uma pinça. Este procedimento também é frequentemente usado para acelerar o amadurecimento dos frutos e torná-los mais doces. Ao realizá-la, a parte superior da parte apical é retirada na quantidade de 3 folhas. É permitida a retirada de 4 placas em caso de saída tardia do gelo e necessidade de envio de nutrientes para sua restauração.
Desbaste e poda sazonal
As uvas precisam de desbaste e poda oportunos. O primeiro ajuda a manter a circulação de ar adequada e garante que os bagos estejam livres da luz solar. É necessário remover ramos secos e danificados. O excesso de brotos é cortado não apenas durante a formação do arbusto principal, mas também próximo às raízes.
Top curativo
O primeiro enriquecimento do solo é feito imediatamente antes do plantio da muda na cova. Além disso, dentro de 3 anos, não há necessidade particular de nutrientes adicionais. Após este tempo, é necessário fazer o acabamento com matéria orgânica ou fertilizantes minerais. Durante o período vegetativo, a planta é alimentada pelo menos 3 vezes, o intervalo entre os procedimentos é de 2 a 3 semanas.
Após a retirada da cobertura, o solo é enriquecido com fertilizantes nitrogenados para dar força à planta e melhor ganho de massa verde.Durante a floração, para melhor formação dos ovários, os brotos são borrifados com uma solução de ácido bórico, preparando-o a partir de 3 litros de água e 3 g do medicamento. Durante a formação das bagas, são adicionados superfosfato de potássio e sulfato de potássio e, no outono, cinzas de madeira.
Mulching
A cobertura morta proporciona à planta melhor crescimento e rendimento. Para isso, uma camada de 5-10 cm de materiais vegetais é fornecida ao redor da planta, geralmente usando palha, serragem e folhas caídas. A cobertura morta ajuda a reter a umidade, enriquece o solo com oxigênio e estimula a atividade de organismos benéficos às uvas, criando um ambiente favorável para elas.
Processamento de outono e primavera
A poda correta melhora a qualidade da frutificação e torna as uvas mais fortes. A Esfinge exige trabalho antes de ser enviada para um abrigo durante o inverno. Ao mesmo tempo, partes da planta são removidas cortando 4-6 olhos. Os arbustos se espalham, deixando 4 mangas. A vantagem da variedade é a falta de tendência para formar enteados, por isso a poda não demora muito.
Na primavera, a poda não é feita, pois pode causar olhos lacrimejantes. A consequência disso pode ser a morte da planta ou uma diminuição significativa no rendimento. Neste momento, apenas os brotos congelados e secos são removidos.
Abrigo para o inverno
Quando cultivadas em regiões com climas frios, as uvas requerem abrigo obrigatório. O trabalho começa quando a temperatura atinge +5 C. Os rebentos são retirados do suporte, cobertos com terra e palha, colocam-se no topo arcos com agrofibras esticadas sobre eles. É importante evitar o efeito do debate sobre as uvas.
Época de floração e amadurecimento dos frutos
Os primeiros frutos são formados por uvas no dia 100-105. Mesmo os cachos totalmente maduros conseguem permanecer na videira por muito tempo.
Quando colher e armazenar safras
A época da colheita difere ligeiramente em diferentes regiões. Na maioria deles cai em meados de agosto, nos meses mais quentes nos primeiros dias do último mês de verão. Os cachos coletados podem ser armazenados na geladeira por até um mês. As bagas podem servir como matéria-prima para a preparação de passas e preparações de inverno. O Sphinx não tem uma vida útil longa, portanto, não é usado para armazenamento de longo prazo.
Doenças e pragas - como lidar com elas
A infecção de plantações é freqüentemente observada se as regras de cuidado com a planta não são seguidas. A observância das técnicas agrícolas para trabalhar com a planta, a exclusão do alagamento e a implementação de medidas preventivas ajudarão a evitar isso.
Infeções fungais
A Esfinge tem propriedades de resistência bastante altas a infecções fúngicas. Ele lida com bastante sucesso com uma das doenças mais perigosas das variedades de uva - oídio, oídio. Os desembarques podem ser expostos a antracnose, verticelose, podridão. Para a luta, utilizam-se preparações especiais - fungicidas.
Contaminação bacteriana
Com a infecção bacteriana, microorganismos perigosos penetram na planta e começam a parasitar, o que afeta negativamente o crescimento dos brotos da uva. A infecção sistêmica afeta a aparência da planta e dos frutos. As folhas podem começar a desbotar, formações semelhantes a tumores e manchas se formam na superfície e pode-se observar podridão.
As doenças bacterianas comuns das uvas incluem necrose, bacteriose e podridão ácida. Nem todas as doenças bacterianas são tratáveis, por exemplo, a infecção do câncer exigirá uma solução radical na forma de arrancar as plantações e manter o tempo de quarentena.
Insetos
Para as uvas, o principal perigo vem de vespas, peixes dourados, ácaros, rolos de folhas e tripes. Para o controle de pragas, drogas direcionadas são usadas. Os mais comumente usados incluem Karbofos, Actellic e Fufanon. Para profilaxia, o tratamento de outono é realizado com Nitrafen.
Problemas crescentes
A Sphinx é uma variedade de uva fácil de cultivar. O período de maturação precoce e a qualidade da resistência à geada permitem obter um bom rendimento mesmo em regiões com difíceis condições de cultivo. Muitas vezes os jardineiros notam o esmagamento dos frutos silvestres, que está associado à falta de calor e à escolha de um local com iluminação insuficiente. A poda e alimentação oportunas da planta ajudarão a evitar isso.
Freqüentemente, os jardineiros enfrentam o congelamento das uvas. Os erros neste caso são mais frequentemente associados a um abrigo conduzido incorretamente ou sua implementação tardia. O aquecimento excessivo leva ao superaquecimento dos brotos, e o aquecimento insuficiente leva à incapacidade da planta de sobreviver a geadas ou afastar-se da hipotermia excessiva na primavera.
