Descrição da variedade de uva Julian e características de produção, características de cultivo

Desde os tempos antigos, a uva foi reverenciada por muitos povos, era considerada a baga dos deuses. Era usado para fazer bebidas intoxicantes, infusões medicinais e óleo de semente. Devido ao alto teor de vários tipos de açúcares (glicose, frutose), ácidos orgânicos, vitaminas, macro e microelementos, tem efeito antibacteriano, antiinflamatório e antipirético. As uvas eram cultivadas predominantemente nas regiões do sul, mas as maravilhas da criação moderna permitem que as regiões do norte desfrutem do sabor da divina baga de uvas como a Julian.

História de criação

A variedade Yulian foi cultivada pelo criador folk experimentalmente por Vasily Ulyanovich Kapelyushny. Na fazenda da região de Rostov pelo cruzamento das variedades Kesha e Rizamat. De uvas da variedade Rizamat, Julian tirou lindos cachos grandes, que, quando maduros, mudam de cor verde-amarelo-rosa para rosa escuro. Também alto rendimento e maturação precoce e doçura dos frutos. Da casta Kesha, os cachos da uva Juliana adoptaram a despretensão às condições de cultivo, resistência ao gelo, sabor insuperável e resistência a doenças.

Descrição das uvas Julianas

A uva Julian pertence a variedades híbridas, cultivadas há 16 anos, caracterizadas por:

Em 2011, recebeu o prêmio Golden Bunch por suas características de qualidade. A seguir está uma descrição da variedade de uva Julian.

Os cachos de uva crescem pesando de 0,9 kg a 2 kg, o formato das bagas é em forma de dedo, alongado-oval. Uma baga pesando até 20 g tem um leve aroma de almíscar e um sabor doce de noz-moscada. A casca é fina, crocante ao cortar, a polpa é densa, com 3-5 sementes. O cacho é cilíndrico ou disforme, ligeiramente frouxo, até 40 cm de comprimento. As vinhas crescem até 4 m de altura na Rússia central. Julian pertence às castas de uva de mesa, tem caule longo e flores bissexuais.

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Prós e contras

Como todas as variedades, Julian tem seus prós e contras, embora haja mais vantagens do que desvantagens.

Desvantagens:

1. Escolhendo um local de pouso.De grande importância no período de maturação é a escolha de um local ensolarado, sem correntes de ar e com lençóis freáticos próximos.
2. Mudanças bruscas de clima de mais para menos podem danificar as vinhas jovens, embora essa variedade seja considerada resistente à geada.

Prós:

1. Armazenamento de longo prazo de escovas que não se deterioram externamente.
2. Resistente ao mofo e outras doenças fúngicas.
3. Deliciosos frutos silvestres grandes e doces, sem amargor.
4. Ele cresce rapidamente e se adapta às novas condições.
5. As vespas não são atacadas.
6. A frutificação de escovas de sinalização começa a partir do 2º ano de vida da muda.
7. Tolera verões quentes e secos.
8. A colheita é precoce e abundante.

Julian é uma das melhores variedades indicadas para consumo in natura e processado: compotas, sucos, vinhos, passas, compotas, geléias, marmeladas.

Características de variedade

Julian pegou as melhores qualidades das plantas-mãe, ele pode ser chamado de uma variedade de nova geração:

1. Acumulação de açúcar até 28%.
2. Despretensioso na seleção de plantas vizinhas.
3. Compatível com a maioria das variedades e porta-enxertos.
4. Requer poda constante devido à colheita abundante e cachos pesados.
5. Variedade autofértil, as flores são bissexuais.
6. Dependendo do tamanho e da idade do arbusto, são colhidos 4-10 kg.
7. O prazo de validade dos cachos sem perder o aspecto é de até 20 dias.

Graças às suas qualidades, os arbustos podem ser cultivados não só por profissionais, mas também por amadores.

Termos de amadurecimento

A variedade superprecoce Julian começa a florescer em meados de maio, as inflorescências florescem por 7 a 14 dias, em meados de agosto você pode obter pincéis maduros. Do momento da floração até os frutos maduros, leva 90-105 dias.

Plantar e sair

As mudas ou estacas devem ser plantadas nas regiões sul no outono (setembro a início de novembro), na primavera (abril-maio), nas regiões norte, o plantio é mais bem sucedido na primavera, do início de maio à primeira quinzena de junho:

1. Enredo. Ensolarado (sul, sudeste), com apoios fortes, sem vento.
2. O solo. De preferência franco-arenoso, com lençóis freáticos profundos ou bem drenados.
3. Poda. Realizado no outono, trepadeiras verdes verdes são cortadas. A primavera é realizada para remover os rebentos congelados e para a formação de ramos frutíferos.

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O pouso é realizado em várias etapas:

1. A preparação, largura e altura da cova devem ser 1,5-2 vezes maiores que o sistema radicular.
2. Coloque uma camada de drenagem no fundo e, em seguida, adicione uma mistura de solo com fertilizantes orgânicos por cima.
3. Regue o furo em abundância, mas para que não haja estagnação da água.
4. Plante uma muda, polvilhe com a mistura de solo, pressione um pouco.

Deve-se deixar uma pequena depressão ao redor do arbusto e fazer uma ranhura para drenar o excesso de água. As estacas são plantadas da mesma forma que as mudas, mas em um ângulo de 40-50 graus.

Na primavera e no outono, para melhor adaptação e inverno, as plantas devem ser fertilizadas com fertilizantes nitrogenados, durante a formação das escovas, fertilizadas com complexos fósforo-potássio.

É importante podar enteados e escovas extras no verão para que as uvas sejam despejadas mais rápido e a videira não se quebre com a severidade dos cachos.

Doenças e pragas

A variedade tem forte imunidade à maioria das doenças, mas você não deve pular a pulverização preventiva. A primeira pulverização é feita na primavera, quando aparecem os botões, e também no outono, após a colheita. Assim como outras variedades de uvas, se a tecnologia agrícola não for seguida, podem ser atacadas: antracnose, alternaria, podridão cinzenta, oídio, míldio.

O principal pragas da uva - pássaros e vespas, mas se uma rede assustadora for esticada sobre a planta e a baga não se rachar, ela não atrairá sua atenção. Também é uma praga perigosa: filoxera, ácaro da uva, besouro de mármore. Essas pragas devem ser combatidas com rapidez e eficiência, pois sua disseminação pode levar à morte de todo o vinhedo.

As melhores regiões para crescer

A variedade Julian é bastante jovem e ainda está sendo testada na região norte. Ela cresce sem abrigo durante o inverno na Crimeia, no Território de Krasnodar, em Rostov, nas regiões de Astrakhan, nas Repúblicas da Calmúquia e da Adiguésia. De acordo com os amantes dos jardineiros, ela é cultivada com segurança em Moscou, região de Moscou, sul e centro da Sibéria, mas as mudas jovens precisam de abrigo para o inverno.

Para qualquer variedade de uva, as condições agrotécnicas de cultivo devem ser observadas, então será possível obter uma colheita abundante e superar com sucesso o frio do inverno.