Descrição e sutilezas do cultivo de uvas Everest
As uvas Everest são um híbrido de criadores russos que estão gradualmente se tornando populares. Difere em grandes frutos doces, crescimento rápido, frutos amadurecem no terceiro ano. Foi criado a partir de 2 variedades: Talisman e K-81. Os frutos da cultura contêm ácidos orgânicos, pectina e taninos, vitaminas, microelementos. Comem frutas frescas, preparam compotas, xaropes, sucos, sucos de frutas, geléias, geléias.
Descrição e características da variedade
O Everest obteve todas as melhores qualidades das variedades originais - frutos grandes, bela aparência, ótimo sabor, imunidade a doenças fúngicas e ataques de pragas.
Arbustos
Casta de uva medianamente precoce, caracterizada por elevada sobrevivência, vigor de crescimento e maturação ao longo de todo o comprimento. As placas de folha são perfuradas, em forma de coração, grandes, com cinco lóbulos, dissecadas. Do momento em que os botões aparecem até o amadurecimento do fruto, leva 110-120 dias.
Flores
As flores são hermafroditas, capazes de se polinizarem. A variedade participa da polinização de outras plantas com flores unissex. Recomenda-se que os ovários sejam desbastados para se obter frutos grandes.
Cachos e bagas
Os cachos de uvas em forma de cone ou cilíndricos têm:
- apresentação atraente;
- densidade média;
- tamanho grande;
- pesando 500-800 g.
Os frutos suculentos e firmes são ovais, com 4,5 cm de comprimento, pesando 18-20 g, são rosados no início da maturação e depois vermelho-violeta com densa floração cerosa. Existem 2 sementes cada, são facilmente separadas quando pressionadas. Com cuidado inadequado, frutos grandes e pequenos amadurecem em uma videira. A variedade possui sabor adocicado, sem presença de acidez e gosto residual de noz-moscada.
Esta variedade não é recomendada para vinho.
Produção
O rendimento é alto, pelo menos 25 kg de cachos são colhidos do mato. Os jardineiros criam a variedade Everest para uso pessoal e para venda. A colheita começa em meados ou no final de agosto, o período depende da região.
Transportabilidade
A casca da uva protege a fruta de danos e fatores externos. Graças a ela, a variedade tolera excelente transporte em longas distâncias e é armazenada por muito tempo.
Resistência à geada
A variedade tolera geadas nas regiões sul e média. Caso contrário, a resistência ao gelo não é totalmente compreendida. Os arbustos precisam ser cobertos para o inverno, especialmente se a temperatura atingir -20 C. Isso dará garantias de obtenção da futura colheita de bagas.
Resistência a doenças e pragas
A variedade é resistente a doenças fúngicas, pragas, não tem medo da invasão de vespas. Somente tratamentos preventivos são realizados.
Vantagens e desvantagens das uvas Everest
A forma de tabela derivada da variedade tem muitas vantagens:
- Após o amadurecimento, o pincel não pode ser arrancado por mais um mês.
- Ao mesmo tempo, o sabor das bagas melhora.
- Transportável para longa distância.
- Não há rachaduras, derramamento de bagas, os cachos são armazenados por até 3 meses.
- Boa apresentação.
- Capacidade de adaptação a diferentes climas.
- As mudas criam raízes rapidamente.
Entre as desvantagens estão o alto custo das mudas e a instabilidade não comprovada da variedade às baixas temperaturas.
As especificidades do cultivo de safras
Para formar frutas grandes e doces, você deve conhecer os princípios de cultivo e cuidado.
Seleção e preparação do local de pouso
Escolha um local ensolarado e sem vento para o plantio, com solo leve e fértil. Em uma área sombreada, os arbustos crescem lentamente, os frutos são saborosos. O melhor local é uma encosta, uma colina. Em áreas com clima frio - um lugar no lado sul. As árvores frutíferas devem crescer a mais de 3 m de distância.
Preparação de material de plantio
As mudas do Everest ainda não estão muito difundidas, é aconselhável levá-las em um viveiro. As estacas devem estar saudáveis, sem fissuras e manchas, crescimentos nas raízes. 40 cm de comprimento, 5-7 mm de espessura, 2-3 botões. Antes do plantio, eles são embebidos em humate, as pontas são aparadas.
Ordem de serviço
A cultura é plantada preferencialmente em outubro, no início da primavera, depois que a neve derrete. Eles cavam um buraco de 60 x 60 de largura e 60 cm de profundidade, drenagem de entulho e argila expandida é despejada no fundo. O solo é misturado com húmus, cinza de madeira. O buraco de aterragem é preenchido e coberto com uma película. Pode ser plantado após 3 semanas. No lado norte, é colocado um suporte para apoiar a videira. O material de plantio é colocado no meio da cova, coberto com terra, socado, regado.
Para enriquecer o solo, usa-se o seguinte método - na primavera eles semeiam a área com ervilhas, e no outono adicionam 20 cm.
Regras de cuidado da planta
Sujeito à tecnologia agrícola, é possível obter uma rica colheita de uma nova variedade.
Formação e poda de arbustos
Na primavera, as partes congeladas do arbusto são removidas. No outono, durante a poda, 5 brotos fortes são deixados em um arbusto separado, que são cortados anualmente por 8 a 10 olhos. Enteados secundários, cachos fracos, folhas em excesso são removidas. No verão, os topos ficam presos.
Rega
Os arbustos jovens são regados com mais frequência do que os adultos. As plantas que atingiram 3 anos de idade são regadas na primavera, antes da abertura dos botões, depois antes da floração e quando os cachos se formam. A rega não é recomendada durante a floração e antes de retirar os frutos.
A água deve ser mantida quente. Neste caso, a estagnação de umidade não deve ser permitida. No final do outono, se não houvesse chuva, os arbustos maduros deveriam ser regados abundantemente para aumentar a resistência ao frio.
A rega pode ser realizada em conjunto com o penso superior, é diluída em água. Depois disso, a cobertura morta do solo deve ser feita para reter a umidade.
Fertilizando e alimentando
Na primavera, é introduzido o nitrato de ureia ou amônio - 40-50 g por arbusto. Após a formação dos ovários, fertilizantes contendo fósforo e potássio são necessários. No outono, eles são alimentados com complexos minerais. O estrume é aplicado a cada 2-3 anos.
Abrigo para o inverno
Em áreas com baixas temperaturas de inverno, os arbustos devem ser isolados. Colocar a vinha dobrada sobre as tábuas, cobrir com um material especial ou serradura seca por cima. Na parte superior, faça uma camada de filme para protegê-lo da umidade.
Proteção contra doenças e pragas
Durante toda a estação, os arbustos são pulverizados com fungicidas 2 a 3 vezes para prevenção. Na primavera, o solo e as plantas são pulverizados com uma solução de sulfato de cobre.Os antifúngicos são tratados até o aparecimento da segunda folha. E novamente junto com inseticidas antes da floração. Eles usam Topaz, Aktellik, Tiovit Jet, Horus.
Se a planta foi exposta a doenças ou pragas, ela é tratada com produtos químicos apropriados.
Colheita e armazenamento
A colheita da casta realiza-se à medida que vai amadurecendo, em diferentes regiões, desde a segunda quinzena de agosto até ao final de setembro. É necessário recolher os cachos durante o dia, com tempo bom, transferindo imediatamente os bagos para a sombra. Frutos estragados, secos, verdes e podres são removidos.
O armazém precisa ser bem ventilado, sem bolor, se a temperatura do ar cair abaixo de zero, a cultura é isolada. As mãos amarradas com barbante são colocadas em um fio esticado, corda.
As caixas de madeira são outra opção de armazenamento. Espalhe os cachos sobre uma camada de serradura com 2 a 3 cm de espessura para que os bagos não se toquem. Serragem de tília, choupo, mas não de árvores coníferas. Em seguida, outra camada de uvas e serragem, cubra levemente. Portanto, pode ser armazenado por até 3 meses. Você também pode colocar palha em caixas, papel limpo, uvas em uma camada, as bagas vão repousar por 2 meses. Inspecione e remova frutas estragadas regularmente.
