Descrição e características das castas Chasselas, regras de plantio e cuidados

Devido à natureza do cultivo, as uvas podem não crescer em todas as regiões. Principalmente, o sul é considerado uma zona climática favorável ao cultivo dessa fruta. Mas existem variedades que são adequadas para o cultivo em outras latitudes. Por exemplo, a variedade de uva Chasselas também tem variedades resistentes à geada.

Variedade de uva Chasselas: descrição

O rebento desta variedade é pequeno e pubescente. Fuja da sombra bordô. Um ano após o plantio da muda, aparece um caule avermelhado e as bordas ficam mais duras. As folhas são grandes, de cor esmeralda clara em todas as variedades da variedade.

As uvas Chasselas são altamente produtivas. Além disso, a vantagem da variedade é a resistência a doenças fúngicas. Mas, para efeito de prevenção, os arbustos ainda devem ser processados.

As uvas também são capazes de resistir a geadas moderadas de inverno. A planta não tolera bem a seca, principalmente os ramos superiores, por isso nos dias de seca as uvas precisam de rega abundante. A variedade cresce em todos os tipos de solo.

Variedades Shasla

Existem várias variedades da variedade de uva Chasselas. Todos eles diferem na aparência e no sabor da fruta. A diferença mais importante entre as variedades é a tonalidade das uvas. Ele varia do branco ao vinho.

Branco

Costumava-se pensar que esta variedade foi a primeira variedade de uva até que novos híbridos foram desenvolvidos. Chasselas brancas pertencem aos híbridos de mesa. Mas em algumas regiões, variedades técnicas são cultivadas a partir das quais o vinho é feito.

Cachos de tamanho médio. A massa é de até 190 G. O formato do cacho é redondo, as uvas são verde-amarelas. Uma baga pesa cerca de 22 G. O sabor é doce, sem aroma pronunciado.

Rosa

Chasselas Rosova refere-se a uvas de mesa francesas. O híbrido foi obtido cruzando Chasselas Royal e Fintendo. Shasla Rosova é caracterizada por um rendimento menor em comparação com as uvas brancas e rosa-vinho. Caso contrário, as características do híbrido são semelhantes às da variedade branca.

Empurrando

Ramminga pertence aos híbridos de mesa. A vantagem deste híbrido é sua resistência às geadas e às doenças das culturas agrícolas. Os arbustos jovens são caracterizados por um crescimento rápido e rendimento médio. Até 4 kg de uvas são colhidos de um arbusto adulto. Os cachos são grandes. Uvas maduras de cor verde claro. A fruta tem um sabor adocicado com um ligeiro sabor a noz-moscada.

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Características da variedade

Antes de comprar uma muda de videira, é necessário estudar todas as características. Em primeiro lugar, é dada atenção ao tempo de amadurecimento, resistência a doenças e rendimento.

Termos de amadurecimento

As uvas Chasselas pertencem às castas com maturação precoce dos cachos. Os cachos atingem a maturação biológica 130-140 dias após o aparecimento dos ovários. Dependendo da região de plantio, o tempo de maturação dos cachos varia, mas não de forma significativa. Nas regiões do sul, o amadurecimento começa várias semanas antes do que nas latitudes central e norte.

Resistência a doenças e pragas

A resistência a doenças e pragas em diferentes tipos de uvas Chasselas é diferente, mas a maioria dos híbridos são caracterizados por uma fraca resistência ao mofo e uma série de doenças fúngicas. Para prevenir o aparecimento de doenças ou pragas, as vinhas são pulverizadas com produtos químicos várias vezes por estação.

Com medidas preventivas oportunas, doenças e pragas não terão um impacto negativo na produtividade.

Descrição da baga

A forma do cacho é oval, ligeiramente alongada na direção da base, os bagos são bem adjacentes uns aos outros. Em média, um pincel pesa até 250 g Os bagos são de cor verde claro. A massa de uma baga é de 20 a 25 g. A casca é densa. O sabor dos frutos maduros é doce em todas as variedades. Algumas variedades híbridas não apresentam aroma de uva pronunciado. A polpa é suculenta, saborosa.

Crescendo e cuidando

De correção plantando vinhas mais produtividade da planta depende. É importante escolher o solo certo e plantar a muda em campo aberto. Também uma parte importante é o cuidado com mudas jovens e plantas adultas.

Como podar uma videira

A primeira vez que a videira é podada na primavera. Todos os brotos devem ser removidos, exceto os dois botões centrais. Após a poda, esses botões são separados para o lado. Com o início do outono, após a queda de todas as folhas, é realizada uma segunda poda. Exclua todos os ramos, exceto os dois principais. 2 botões são deixados em um galho, 4 no segundo.

No ano seguinte, no outono, todos os brotos são cortados da videira, exceto os dois centrais. Dois ramos são deixados em cada ramo central. No terceiro ano, regulam o comprimento dos ramos centrais, evitando que cresçam muito, e cortam parte dos rebentos que cresceram nos ramos principais durante o verão. No outono, as uvas são cortadas somente após a queda das folhas. Se feito antes, os caules produzirão suco.

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Irrigação e fertilização

Apesar de as uvas serem safras resistentes à seca, ainda precisam ser regadas. Na primavera, quando o crescimento dos rebentos está apenas começando, a planta precisa de muita água. Recomenda-se regar a videira várias vezes por semana.

No verão, a irrigação visa manter a umidade do solo e evitar que seque. A rega pode ser feita uma vez por semana. É indesejável hidratar as uvas antes e depois do período de floração. A rega é realizada para eliminar os ovários.

Acima de tudo, a planta necessita de água durante o período de enchimento dos cachos. Regar as uvas precisa várias vezes por semana. Se estiver calor lá fora, regue todos os dias. A última vez que a videira é regada é antes do início da geada.

Além disso, o enfeite superior é importante. Na primeira metade da temporada, a videira necessita de nitrogênio, pois o nitrogênio tem um efeito positivo no crescimento das inflorescências e ovários.

O segundo curativo é aplicado durante a floração. Todos os fertilizantes são adequados durante este período. Pela terceira vez, os fertilizantes são aplicados ao solo durante a formação dos ovários. Eles usam fósforo e potássio, além de orgânicos. A última vez que o solo é fertilizado é antes do inverno. Estrume, composto, cinzas e outros fertilizantes orgânicos são usados.

Proteção contra doenças e pragas

A variedade Shasla freqüentemente sofre de doenças fúngicas, por isso é importante examinar regularmente o arbusto e realizar os procedimentos preventivos a tempo.

Uma das doenças mais perigosas da uva é a filoxera. Antes do plantio, as hastes são colocadas em água quente por alguns minutos. Isso irá desinfetar o material de plantio.

O tratamento dos arbustos com "Karbofos" durante o período de floração ajuda a curuquerê. Duas semanas após o aparecimento das borboletas, os arbustos são pulverizados com "Kinmiks" ou "Sumialfa".

Eles lutam contra a coceira da uva borrifando os arbustos com preparações Neor ou Apollo. As uvas são processadas durante o período de floração.

Oídio ou oídio também é encontrado nas vinhas. Para prevenir doenças, folhas secas e cachos são removidos do local no outono. Também é importante desbastar as plantações a tempo e evitar o engrossamento.

Como colher e usar safras

Os cachos maduros são cortados cuidadosamente com uma faca para não danificar a planta. As uvas são consumidas frescas ou usadas para fazer vinhos e compotas caseiros.